Koch (m/w/d) für die Torwirtschaft Dresden

GSM Gastro-Service-Mittelsachsen GmbH – Betriebsstätte "Torwirtschaft Dresden"

Koch (m/w/d) für die Torwirtschaft Dresden

Dresden

Seit Januar 2024 begrüßen wir nach langen Umbaumaßnahmen unsere Gäste im Restaurant Torwirtschaft. In unserem neu gestalteten Gastraum verschmelzen Tradition und Moderne, auf dem Teller erwarten den Gast feine Speisen, vom Wurzelgemüse bis zum T- Bone Steak.

Und hier bist DU gefragt!

Wir wollen das Beste aus unserem Restaurant Torwirtschaft herausholen und unseren Gästen zeigen, dass wir mit Herz und Seele dabei sind. Als Koch/Köchin (m/w/d) hast du die Chance gemeinsam mit uns das Konzept für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu erarbeiten.

Deine Aufgaben:

• Unterstützung und Vertretung unseres Küchenchefs
• Vor- und Zubereitung aller Speisen
• Mitarbeit bei der Erstellung wechselnder Menüs
• Mitverantwortung für die Warendisposition, Warenannahme und Qualitätskontrolle
• die Einhaltung der HACCP Richtlinien liegt in Ihren Händen
• Mitwirkung und Einbringung eigener Ideen bei der Rezeptierung
• trendgerechtes Anrichten von Speisen mit Liebe zum Detail

Deine Zukunft bei uns:

• Unbefristetes Anstellungsverhältnis
• Flache Hierarchien und hohe Eigenverantwortlichkeit
• Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben mit viel Raum für Kreativität
• Angenehmes Arbeitsumfeld in einem motivierten Team
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• JobRad (nach abgeschlossener Probezeit)

Dein Profil:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
• Erste Berufserfahrung in gleicher Position sind wünschenswert
• Interesse an hochwertigen Produkten und Genusskultur
• Offenheit für neue Ideen und Denkansätze
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Kreativität
• Gelassenheit in stressigen Situationen
• Selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
• Jungköche sind ebenfalls willkommen

Einstellungsart: Vollzeit

Arbeitsort: Lennéstraße 11, 01069 Dresden

Frühester Beginn: ab 18. März 2024

Wir suchen Dich als kreativen Macher, Mitgestalter und Genießer, der Lust hat die Torwirtschaft Dresden auf ein neues Level zu bringen und mit uns gemeinsam die Gastgeberrolle vollen Herzens auszuleben und zu optimieren.

Klingt das gut? Dann freuen wir uns darauf Deine einzigartige Persönlichkeit kennenlernen zu dürfen. Wir erwarten mit Freude Deine Bewerbung!

Bewerbung an:

GSM Gastro-Service-Mittelsachsen GmbH, Am Fürstenwald, 09599 Freiberg

E-Mail: personal@event-gsm.de

Ansprechpartnerin:

Frau Lisa Raschke, Telefon: 03731/363149

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

• Frühschicht
• Montag bis Freitag
• Spätschicht
• Tagschicht
• Wochenendarbeit möglich

Berufserfahrung:

• Kochen: 1 Jahr (Wünschenswert)

Sprache:

• German (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort