Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und arbeite in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: Neues, trendiges Alpine Bistro in Lech am Arlberg.
- Vorteile: Attraktives Gehalt von 2.500,- netto, 48 Stunden Woche, 6 Tage die Woche.
- Weitere Informationen: Eröffnung im Dezember 2025 – sei von Anfang an dabei!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines aufregenden kulinarischen Abenteuers in einer einzigartigen Umgebung.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen.
Wintersaison 2026/27 – Lech am Arlberg Gestalte mit uns eines der spannendsten Restaurantkonzepte am Arlberg. G'spusi verbindet österreichische Gastfreundschaft mit moderner alpiner Küche, außergewöhnlichen Weinen und einer Atmosphäre, wie man sie sonst eher aus Saint-Tropez oder Ibiza kennt. Unser Anspruch ist es, Fine-Dining-Qualität in einem lebendigen Alpine Bistro zu servieren. Tagsüber entspannt und unkompliziert, am Abend mit zwei Seatings: Zunächst ein hochwertiges Dinner auf höchstem kulinarischem Niveau, später verwandelt sich das Restaurant in einen Ort voller Energie, Musik und besonderer Atmosphäre – ohne dabei unseren Anspruch an Küche und Service zu verlieren. Hinter G'spusi steht ein junges, ambitioniertes Team mit tiefen Wurzeln in Lech und internationaler Erfahrung in der Spitzenhotellerie und Gastronomie. Gemeinsam entwickeln wir ein Restaurant, das Genuss, Gastfreundschaft und Lebensfreude auf außergewöhnliche Weise verbindet. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Um sich zu bewerben, lesen Sie sich einfach die folgende Stellenbeschreibung durch und fügen Sie die relevanten Dokumente bei. Eigenverantwortliche Führung deines Postens und Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs Vorbereitung (Mise en Place) sowie professionelle Zubereitung aller Speisen auf höchstem Qualitätsniveau Verantwortung für eine konstant hohe Produkt- und Speisenqualität während des gesamten Service Sorgfältiger und respektvoller Umgang mit hochwertigen, saisonalen und regionalen Produkten Mitentwicklung neuer Gerichte sowie Weiterentwicklung unserer bestehenden Speisekarte Unterstützung des Küchenchefs bei der Umsetzung unseres kulinarischen Konzepts Anleitung und Einschulung von Commis de Cuisine und Auszubildenden auf deinem Posten Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung und Organisation deines Arbeitsbereiches Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Standards Kontrolle von Warenbestand, fachgerechter Lagerung und Warenverbrauch auf deinem Posten Enge Zusammenarbeit mit allen Küchenposten sowie dem Serviceteam für einen reibungslosen Ablauf Aktive Mitwirkung an kulinarischen Events, saisonalen Menüs und besonderen Veranstaltungen Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung als Chef de Partie oder in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie Leidenschaft für hochwertige Produkte und moderne alpine Küche mit Fine-Dining-Anspruch Hoher Qualitätsanspruch sowie ein ausgeprägtes Auge für Details Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Freude an der Zusammenarbeit in einer offenen Küchenkultur Belastbarkeit sowie die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Servicezeiten ruhig und organisiert zu arbeiten Kreativität und Motivation, eigene Ideen einzubringen und dich kontinuierlich weiterzuentwickeln Sorgfältiger und nachhaltiger xecpmvz Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse Begeisterung dafür, Teil eines jungen, ambitionierten Teams zu sein und gemeinsam etwas Besonderes aufzubauen ● Kostenfreie Unterkunft direkt in Lech (max. 15 Gehminuten vom Betrieb) ● Kostenfreie tägliche Mitarbeiterverpflegung (Mittag- und Abendessen) ● Ein familiäres, dynamisches Umfeld mit flachen Hierarchien ●Hochwertiges Arbeitsumfeld in einem modernen, lebendigen Restaurantkonzept ● Faire Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung ● Urlaubs- und Weihnachtsremuneration (13.
Chef de Partie (m/w/d) gesucht für Wintersaison - 2.500,- Netto 48hr - 6 Tage Woche Arbeitgeber: Gspusi Lech
G'spusi ist ein herausragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem innovativen Restaurantkonzept am Arlberg zu arbeiten. Mit einem jungen, dynamischen Team und einem Fokus auf Fine-Dining-Qualität in einer einzigartigen Atmosphäre fördern wir Kreativität und persönliche Entwicklung. Genießen Sie attraktive Benefits wie kostenfreie Mitarbeiterunterkunft, tägliche Verpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem Umfeld, das Exklusivität und Gastfreundschaft vereint.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Gspusi Lech interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Gspusi Lech damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Gspusi Lech gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Gspusi Lech genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Gspusi Lech!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gspusi Lech vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Gspusi Lech zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Gspusi Lech ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
