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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Süssspeisen und Kuchen in einem innovativen Luxushotel vor.
- Arbeitgeber: Gstaad Palace, eines der besten Resort Hotels Europas.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein dynamisches Team.
- Warum dieser Job: Erlebe die Kombination aus Tradition und Innovation in einer traumhaften Bergregion.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre als Konditor/Confiseur und erste Berufserfahrungen.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein Arbeitsplatz, der Natur- und Sportträume erfüllt.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Willkommen in einem der besten Resort Hotels Europas! Ein Luxushotel mit großer Tradition heißt Sie herzlich willkommen im Saanenland! Das Gstaad Palace ist ein innovativer Familienbetrieb, der seinen internationalen Gästen in 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars, einem Nightclub und vielem mehr einen exklusiven Service bietet.
Anstellungsart: Vollzeit
- Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Qualitäts- und Führungsrichtlinien
- Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten aller Süßspeisen, Kuchen und Kleingebäck nach Anweisung und Absprache mit dem Chef Pâtissier
- Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place
- Einhaltung der Küchenstandards sowie der Hygienevorschriften
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel
- Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
- Einhaltung aller HACCP Richtlinien
Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Konditor/Confiseur. Sie konnten bereits erste Berufserfahrungen als 2. Chef Pâtissier in erstklassigen Häusern sammeln. Neben Ihrem Qualitätsbewusstsein zeichnen Sie Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und Einsatzfreude aus. Verständigung in Deutsch und/oder Französisch, weitere Sprachen von Vorteil.
Eine spannende Tätigkeit in einem 2-Saison Betrieb, wo die Abwechslung an Arbeitszeiten und Erholung dank der Öffnungszeiten des Hotels garantiert sind. Eine interessante Stelle mit viel Verantwortung in einem jungen dynamischen Team. Attraktive Anstellungsbedingungen sowie Unterstützung in Weiterbildungen und interne Schulungen. Eine Bergregion, die alle Träume in der Natur und im Sport wahr werden lassen. Einen Arbeitsplatz, wo Tradition und Familie gelebt wird.
Chef de Partie Patisserie (m/w) Arbeitgeber: Gstaad Palace
Kontaktperson:
Gstaad Palace HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie Patisserie (m/w)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeige dein Interesse. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennt jemand in deinem Bekanntenkreis jemanden im Gstaad Palace. Empfehlungen können Türen öffnen, die sonst geschlossen bleiben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine besten Kreationen präsentierst. Zeige, was du kannst und lass deinen Enthusiasmus für die Patisserie spüren!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden und zeigst gleichzeitig, dass du den ersten Schritt machst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Patisserie (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Patisserie und deine bisherigen Erfahrungen lebendig zu machen. Lass uns spüren, dass du ein echter Teamplayer bist!
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die dich als Chef de Partie Patisserie auszeichnen. Wir lieben es, wenn du deine Erfolge in der Küche hervorhebst!
Hygiene und Standards betonen: Da Hygiene in der Gastronomie super wichtig ist, vergiss nicht, deine Kenntnisse über HACCP-Richtlinien und Küchenstandards zu erwähnen. Zeig uns, dass du die Vorschriften ernst nimmst und immer auf Qualität achtest!
Bewerbung über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass alles reibungslos läuft und wir deine Unterlagen schnellstmöglich bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gstaad Palace vorbereitest
✨Kenne die Speisekarte
Mach dich mit den Gerichten und Desserts vertraut, die im Gstaad Palace serviert werden. Zeige dein Interesse an der Patisserie und bringe eigene Ideen ein, wie du die süßen Kreationen verbessern oder variieren könntest.
✨Präsentiere deine Erfahrungen
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten als 2. Chef Pâtissier unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen gearbeitet hast und welche besonderen Herausforderungen du gemeistert hast.
✨Hygiene und Standards
Sei bereit, Fragen zu HACCP-Richtlinien und Küchenstandards zu beantworten. Zeige, dass dir Hygiene und Qualität wichtig sind, indem du über deine Erfahrungen in der Einhaltung dieser Vorschriften sprichst.
✨Teamgeist zeigen
Betone deine Teamfähigkeit und Flexibilität. Gib Beispiele, wie du in einem dynamischen Team gearbeitet hast und wie du zur positiven Atmosphäre in der Küche beigetragen hast. Das Gstaad Palace sucht nach jemandem, der gut ins Team passt!