Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Süßspeisen und Kuchen in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Luxuriöses Resort Hotel mit traditioneller Gastfreundschaft.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeitervergünstigungen.
- Weitere Informationen: Langfristige Perspektive in einem internationalen Umfeld mit viel Verantwortung.
- Warum dieser Job: Erlebe die aufregende Welt der Patisserie in einer atemberaubenden Bergregion.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre als Konditor/Confiseur und erste Berufserfahrungen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24000 - 36000 € pro Jahr.
Willkommen in einem der besten Resort Hotels Europas! Ein Luxushotel mit großer Tradition heißt Sie herzlich willkommen im Saanenland! Das Gstaad Palace ist ein innovativer Familienbetrieb, der seinen internationalen Gästen in 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars, einem Nightclub und vielem mehr einen exklusiven Service bietet.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Qualitäts- und Führungsrichtlinien
- Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten aller Süßspeisen, Kuchen und Kleingebäck nach Anweisung und Absprache mit dem Chef Pâtissier
- Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place
- Einhaltung der Küchenstandards sowie der Hygienevorschriften
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel
- Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
- Einhaltung aller HACCP Richtlinien
Profil:
- Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Konditor/Confiseur
- Konnten bereits erste Berufserfahrungen in erstklassigen Häusern sammeln
- Neben Ihrem Qualitätsbewusstsein zeichnen Sie Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und Einsatzfreude aus
- Verständigung in Englisch und/oder Italienisch, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten:
- Eine spannende Tätigkeit in einem 2-Saison Betrieb, wo die Abwechslung an Arbeitszeiten und Erholung dank der Öffnungszeiten des Hotels garantiert sind
- Eine interessante Stelle mit viel Verantwortung in einem dynamischen Team
- Attraktive Anstellungsbedingungen sowie Unterstützung in Weiterbildungen und interne Schulungen
- Eine Bergregion, die alle Träume in der Natur und im Sport wahr werden lassen
- Einen Arbeitsplatz, wo Tradition und Familie gelebt wird
- Vielfältigen, selbstständigen und verantwortungsvollen Tätigkeitsbereich in einem internationalen Umfeld
- Mitarbeitervergünstigungen auf Hotelleistungen
- Eine langfristige Perspektive in einem erfolgreichen Unternehmen
Commis Patisserie (m/w) Arbeitgeber: Gstaad Palace
Das Gstaad Palace ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine verantwortungsvolle Position in einem dynamischen Team bietet, sondern auch attraktive Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten. Inmitten einer atemberaubenden Berglandschaft fördern wir eine Arbeitskultur, die Tradition und familiäre Werte schätzt, während wir gleichzeitig innovative Ansätze im Bereich Gastronomie und Gästeservice verfolgen. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Karriere in einem internationalen Umfeld voranzutreiben und Teil eines einzigartigen Luxushotels zu werden.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Commis Patisserie (m/w) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis Patisserie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder hat Verbindungen zu unserem Hotel. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küchenstandards und die speziellen Anforderungen für die Position. Zeige, dass du die HACCP-Richtlinien kennst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen. Das zeigt dein Engagement!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns immer über Bewerbungen, die direkt bei uns eingehen, und du kannst sicher sein, dass wir sie sorgfältig prüfen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis Patisserie (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Erzähle von deinen Erfahrungen!:Teile uns mit, was du in der Vergangenheit gemacht hast, besonders wenn es um deine Erfahrungen als Konditor/Confiseur geht. Konkrete Beispiele helfen uns, deine Fähigkeiten besser zu verstehen.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gstaad Palace vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmensphilosophie vertraut
Informiere dich über die Werte und die Geschichte des Gstaad Palace. Zeige im Interview, dass du die Tradition und den Serviceanspruch des Hotels verstehst und schätzt. Das hilft dir, einen guten Eindruck zu hinterlassen.
✨Bereite deine Fachkenntnisse vor
Stelle sicher, dass du alle relevanten Techniken und Rezepte für Süßspeisen, Kuchen und Kleingebäck beherrschst. Sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen in erstklassigen Häusern zu sprechen und konkrete Beispiele zu nennen, wie du Qualität und Hygiene in deiner Arbeit umsetzt.
✨Teamgeist zeigen
Da Teamarbeit in der Patisserie wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner Vergangenheit parat haben, die deinen Teamgeist und deine Flexibilität unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und das Team unterstützt.
✨Sprachkenntnisse betonen
Wenn du Englisch oder Italienisch sprichst, erwähne das unbedingt! In einem internationalen Umfeld ist Kommunikation entscheidend. Zeige, dass du bereit bist, auch andere Sprachen zu lernen, um besser mit Kollegen und Gästen zu interagieren.
