Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Süßspeisen und arbeite eng mit dem Chef Pâtissier zusammen.
- Unternehmen: Gstaad Palace, ein legendäres 5-Sterne-Luxushotel in der Schweiz.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeitervergünstigungen.
- Weitere Informationen: Genieße die atemberaubende Bergregion und eine langfristige Perspektive.
- Warum dieser Job: Erlebe die Kombination aus Tradition und Innovation in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre als Konditor/Confiseur und erste Berufserfahrungen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Willkommen in einem der besten Resort Hotels Europas! Ein Luxushotel mit großer Tradition heißt Sie herzlich willkommen im Saanenland! Das Gstaad Palace ist ein innovativer Familienbetrieb, der seinen internationalen Gästen in 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars, einem Nightclub und vielem mehr einen exklusiven Service bietet.
Das Gstaad Palace ist ein international bekanntes 5-Sterne-Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels - ein Wahrzeichen der Schweiz.
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Commis Pâtisserie im befristeten Anstellungsverhältnis (Sommersaison 2026).
Ihre Aufgaben:
- Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Qualitäts- und Führungsrichtlinien
- Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten aller Süßspeisen, Kuchen und Kleingebäck nach Anweisung und Absprache mit dem Chef Pâtissier
- Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place
- Einhaltung der Küchenstandards sowie der Hygienevorschriften
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel
- Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
- Einhaltung aller HACCP Richtlinien
Ihr Profil:
- Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Konditor/Confiseur
- Konnten bereits erste Berufserfahrungen in erstklassigen Häusern sammeln
- Neben Ihrem Qualitätsbewusstsein zeichnet Sie Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und Einsatzfreude aus
- Verständigung in Englisch und/oder Italienisch, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten:
- Eine spannende Tätigkeit in einem 2-Saison Betrieb, wo die Abwechslung an Arbeitszeiten und Erholung dank der Öffnungszeiten des Hotels garantiert sind
- Eine interessante Stelle mit viel Verantwortung in einem dynamischen Team
- Attraktive Anstellungsbedingungen sowie Unterstützung in Weiterbildungen und interne Schulungen
- Eine Bergregion, die alle Träume in der Natur und im Sport wahr werden lassen
- Einen Arbeitsplatz, wo Tradition und Familie gelebt wird
- Vielfältigen, selbstständigen und verantwortungsvollen Tätigkeitsbereich in einem internationalen Umfeld
- Mitarbeitervergünstigungen auf Hotelleistungen
- Eine langfristige Perspektive in einem erfolgreichen Unternehmen
Commis Patisserie (M/W) Arbeitgeber: Gstaad Palace
Das Gstaad Palace ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine verantwortungsvolle Position in einem dynamischen Team bietet, sondern auch attraktive Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten. Inmitten einer atemberaubenden Berglandschaft fördern wir eine Arbeitskultur, die Tradition und familiäre Werte schätzt, während wir gleichzeitig innovative Ansätze im Bereich Gastronomie und Gästeservice verfolgen. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Karriere in einem internationalen Umfeld voranzutreiben und Teil eines einzigartigen Luxushotels zu werden.
