Küchenchef (m/w/d)

Direkt an der Donau gelegen bietet das etablierte Restaurant Tuttendörfl gehobene österreichische Küche modern interpretiert.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort engagierte Köche/innen mit Erfahrung.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Küchenleitung - Einkauf - Diensteinteilung - Vorbereitung der täglichen Mise-en-place für Saucier und Gardemanger - Zubereitung sowie Anrichten der Speisen - Eigenständiges Arbeiten - Umsetzung von laufend anfallenden Küchenarbeiten - Ideengeber/-in hinsichtlich Rezepturen, Umsetzung und Speiseangebot
Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung - Selbständige Arbeitsweise - Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Lernbereitschaft und Kreativität
Wir bieten
- 4 Tage Woche - Kostenlose Verpflegung während des Dienstes - Langfristige Anstellung - Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem jungen und internationalen Team - Raum für kreative Ideen auf unserer Speisekarte - Lohn je nach Berufserfahrung und Qualifikation - Kfz von Vorteil, keine Unterkunftsmöglichkeit