Bäckergeselle oder Bäckermeister in Schwabhausen

Stellendetails zu: Bäckergeselle oder Bäckermeister

Angebotsart: Arbeit

Arbeitgeber: Gürtner Anton Landbäckerei und Naturkost

• Quereinstieg möglich

Arbeitsort

Schwabhausen bei Dachau

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Abend)

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung

• Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk

Stellenbeschreibung

• Herstellung von Brot, Semmeln, Feinbackwaren und saisonalen Spezialitäten nach traditionellen handwerklichen Verfahren
• Teigbereitung, Aufarbeitung und Ofenführung
• Entwicklung und Umsetzung neuer Produktideen im Bio-Sortiment
• Qualitätskontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
• ggf. Anleitung und Schulung von Auszubildenden oder Mitarbeitenden
• Mitarbeit bei der Optimierung von Produktionsabläufen