Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte mit uns die kulinarische Vielfalt und leite ein motiviertes Küchenteam.
- Unternehmen: Remise Rosa – ein innovativer Stadtgarten im Herzen von Zürich.
- Vorteile: 50% Rabatt auf Speisen, faire Bezahlung und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Zentraler Arbeitsplatz mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines einzigartigen Projekts und bring deine Ideen ein!
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Teamführung sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
REMISE ROSA – Ein Ort zum Verweilen! Im Zürcher Kreis 4 blüht ein neuer Stadtgarten. Die Remise Rosa verbindet Natur, Architektur und Kultur zu einem Nest, das sich stetig wandelt. Es ist ein Treffpunkt im Grünen. Ob für einen Moment der Ruhe oder den Austausch bei Kulinarik: Hier darf man sich treiben lassen. Wir haben Platz für Ideen. Biergarten, Kantine fürs Quartier und ein kleiner Kurzurlaub mitten in der Stadt. Eine Sonnenterrasse, ein Nutzgarten und viel Platz für Austausch und Zusammensein. Temporär, grosszügig und offen für alle – Sommer wie Winter, Tag und Nacht.
Wir suchen ab sofort eine:n Chef:fe de Partie (100%), die mit uns gemeinsam den nächsten Schritt geht und diesen neuen Ort prägt.
- Zubereitung und Ausgabe von Speisen auf verschiedenen Posten sowie direkter Gästekontakt (Sommerküche, Buffet, Bankette)
- Qualität & Standards: Einhaltung von Rezepturen, Qualitätskontrollen sowie Prüfung der angelieferten Lebensmittel
- Organisation & Hygiene: Mitarbeit im Bestellwesen sowie Sicherstellung der gesetzlichen Hygienevorschriften und internen Checklisten
- Mitverantwortung für Planung und Produktion der Tages- und Wochenangebote inkl. Stellvertretung der Küchenleitung
- Führung im Küchenalltag: Anleitung der Stations- und Hilfsmitarbeitenden, Pausenkoordination und lösungsorientiertes Konfliktmanagement
- Tagesverantwortung im Betrieb: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs, schnelle Reaktion auf Unvorhergesehenes sowie Einhaltung von Arbeitsgesetz und Betriebsrichtlinien
Die Gelegenheit unser neustes Projekt mitzugestalten. Beteiligung an der Trinkgeldausschüttung via Lohnabrechnung mit einem transparenten Aufteilungsschlüssel. 50% Rabatt bei Besuch in der Freizeit im eigenen Betrieb, Frau Gerolds Garten und Micas Garten. Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Nähe der Hardbrücke. Eine faire und zeitgemässe Entlöhnung. Ein dynamisches, spannendes Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und kreativen Ideen. Viele weitere Benefits, darunter bestimmt auch einige, welche du mitentwickelst.
Chef:fe de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Güterhof AG Remise Rosa
Die Remise Rosa ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten. Mit einem zentralen Standort in Zürich und einem Fokus auf Teamarbeit und persönliche Entwicklung, fördern wir eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur. Unsere Mitarbeitenden profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, einer fairen Entlohnung sowie zahlreichen Benefits, die gemeinsam mit dem Team gestaltet werden.
