Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Bar und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Tages- und Abendbetrieb.
- Unternehmen: Güterhof AG – ein innovativer Ort zum Verweilen in Zürich.
- Vorteile: Unbefristete Anstellung, Trinkgeldbeteiligung und 50% Rabatt im eigenen Betrieb.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unser neuestes Projekt mit und bring deine kreativen Ideen ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Güterhof AG sucht eine Barleitung 80-100% in Zürich (ZH). Die Stelle ist ab sofort und unbefristet.
REMISE ROSA – Ein Ort zum Verweilen! Im Zürcher Kreis 4 blüht ein neuer Stadtgarten. Die Remise Rosa verbindet Natur, Architektur und Kultur zu einem Nest, das sich stetig wandelt. Es ist ein Treffpunkt im Grünen. Ob für einen Moment der Ruhe oder den Austausch bei Kulinarik: Hier darf man sich treiben lassen. Wir haben Platz für Ideen. Biergarten, Kantine fürs Quartier und ein kleiner Kurzurlaub mitten in der Stadt. Eine Sonnenterrasse, ein Nutzgarten und viel Platz für Austausch und Zusammensein. Temporär, grosszügig und offen für alle – Sommer wie Winter, Tag und Nacht.
Deine Aufgaben:
- Verantwortung des Barbetriebes inkl. aktiver Mitarbeit im Tages- und Abendbetrieb sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs Bestellwesen
- Gästebetreuung Verkauf: Beratung am Gast, Zubereitung von Getränken und Cocktails sowie korrekte Kassen- und Zahlungsabwicklung
- Mithilfe der Eventbetreuung von A–Z (Bankette, Apéros, Veranstaltungen) inkl. Vor- und Nachbereitung
- Führung Einsatzplanung: Schulung, Coaching und Koordination der Mitarbeitenden inkl. Arbeitszeit- und Pausenmanagement
- Qualität, Hygiene Organisation: Einhaltung von HACCP, Pflege von Checklisten, Bestellwesen sowie Weiterentwicklung von Standards und Rezepturen
- Team- und Betriebsverantwortung: Konfliktmanagement, Gästefeedback, Mitarbeit bei Rekrutierungen und enge Zusammenarbeit mit Betriebsleitung und HR
Deine Qualifikationen:
- Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung (mind. 3 Jahre) mit Führungserfahrung
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie sicherer Umgang mit gängigen PC-Anwendungen (z. B. Office 365)
- Hands-on-Mentalität, hohe Eigenverantwortung sowie selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
- Vorausschauende und vernetzte Denkweise
- Kommunikationsstarke Führungspersönlichkeit mit Vorbildfunktion, Teamgeist und Organisationstalent
- Flexibel, belastbar und tolerant gegenüber anderen Kulturen
- Gastgeber:in aus Leidenschaft mit Bereitschaft zu Nacht- und Wochenendarbeit
Wir bieten dir:
- Eine unbefristete Arbeitsstelle
- Die Gelegenheit, unser neustes Projekt mitzugestalten
- Beteiligung an der Trinkgeldausschüttung via Lohnabrechnung mit einem transparenten Aufteilungsschlüssel
- 50% Rabatt bei Besuch in der Freizeit im eigenen Betrieb, Frau Gerolds Garten und Micas Garten
- Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Nähe der Hardbrücke
- Eine faire und zeitgemässe Entlöhnung
- Ein dynamisches, spannendes Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und kreativen Ideen
- Viele weitere Benefits, darunter bestimmt auch einige, welche du mitentwickelst
- Arbeitsort: Güterstrasse 25, 8004 Zürich
- Arbeitspensum: 80% - 100%
- Stellenantritt: Sofort
- Beschäftigungsdauer: Unbefristet
- Arbeitsform: Nachtarbeit, Schichtarbeit, Sonntag- und Feiertagsarbeit
- Qualifikation: Ungelernt
- Berufserfahrung: Mehr als 3 Jahre
- Ausbildung: Berufsausbildung mit dem eidgenössischen VET-Diplom oder gleichwertig
- Deutsch: Mündlich: Gute Kenntnisse, Schriftlich: Gute Kenntnisse
- Englisch: Mündlich: Grundkenntnisse, Schriftlich: Grundkenntnisse
- Bewerbung: Online-Formular
Barleitung 80-100% Arbeitgeber: Güterhof AG
Die Güterhof AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und kreativen Umfeld in Zürich zu arbeiten. Wir fördern eine offene und kollegiale Arbeitskultur, die Raum für persönliche und berufliche Weiterentwicklung lässt. Zudem profitieren Sie von einer fairen Entlohnung, Beteiligung an der Trinkgeldausschüttung und zahlreichen weiteren Benefits, die Ihre Arbeit bei uns besonders attraktiv machen.
