Sous-Chef de Cuisine – Gastronomie, sur site

Sous-Chef de Cuisine – Gastronomie, sur site

Vevey Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef bei der Organisation und Zubereitung von köstlichen Gerichten.
  • Unternehmen: GUEULETON in Vevey – ein Ort für gastronomische Leidenschaft.
  • Vorteile: Vollzeitstelle mit flexiblen Arbeitszeiten und einem kreativen Team.
  • Weitere Informationen: Arbeite in einem inspirierenden Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Küchenteams und kreiere unvergessliche Geschmackserlebnisse.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Teamgeist sind ein Muss.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

GUEULETON à Vevey recherche un Second de cuisine (H/F) pour assister le Chef de cuisine dans l’organisation et la réalisation du service.

Vous participez à la préparation, à la cuisson et au dressage des plats en respectant les fiches techniques et les standards de la maison, sur un poste à temps plein et sur site, avec des horaires coupés.

Vous maîtrisez les règles HACCP, participez à la gestion des stocks et travaillez en brigade avec rigueur, ponctualité et esprit d’équipe.

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Sous-Chef de Cuisine – Gastronomie, sur site Arbeitgeber: GUEULETON

GUEULETON à Vevey est un employeur de choix pour les passionnés de cuisine, offrant un environnement dynamique et collaboratif où chaque membre de l'équipe contribue à l'excellence culinaire. Avec des opportunités de développement professionnel et une culture axée sur la qualité et le respect des normes, vous serez soutenu dans votre parcours tout en travaillant avec des produits de premier choix. De plus, la localisation à Vevey, au bord du lac Léman, ajoute une touche unique à votre expérience professionnelle, alliant travail et cadre de vie agréable.

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Kontaktdaten:

GUEULETON Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Sous-Chef de Cuisine – Gastronomie, sur site erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei GUEULETON interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous-Chef de Cuisine – Gastronomie, sur site mit Bravour zu bestehen

Organisation
Préparation des plats
Cuisson des plats
Dressage des plats
Maîtrise des fiches techniques
Respect des standards de la maison
Connaissance des règles HACCP

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge GUEULETON damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei GUEULETON gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von GUEULETON genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von GUEULETON!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei GUEULETON vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von GUEULETON zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit GUEULETON ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.