Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) mit Kernfunktion Serviceleitung

Join to apply for the Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) mit Kernfunktion Serviceleitung role at GUT HERMANNSBERG

Das Gut Hermannsberg zählt zu den führenden Weingütern nicht nur an der Nahe, sondern auch in ganz Deutschland. 30 ha Weinberge sind im Besitz des Weingutes. Ein einzigartiges Lagenpotential, das größtenteils arrondiert um das im Jugendstil erbaute Gutsgebäude liegt und ursprung einzigartiger Weine ist.

Unser Gästehaus verfügt über 11 Doppelzimmer und Suiten, die mit viel Gespür fürs Detail umgebaut und renoviert wurden. Bei schönem Wetter locken der gepflegte Garten und das moderne Sonnendeck des Gästehauses zum Aufenthalt im Freien.

Die Vinothek mit Panorama-Terrasse lädt Weinbegeisterte von Nah und Fern zu Weingenuss ein.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Hohe Flexibilität, Team- & Belastungsfähigkeit
• Sehr gute Organisations- & Improvisationsfähigkeit
• Zielstrebigkeit & Qualitätsbewusstsein
• Freundlichkeit & ausgeprägter Servicegedanke
• Eine abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung im Hotelbereich
• Deutsch & Englisch in Wort & Schrift
• Umgang mit Computern – insbesondere Microsoft Office

Profil

Servicebereich

• Eigen- & ergebnisverantwortliche Organisation & Führung des Servicebereichs
• Erstellen von Menü- & Weinkarten, sowie Auswahl der Weinbegleitungen zu den Menüs
• Durchführung des MIttagsservice in der Vinothek & Abendservice im Restaurant Hermanns (Fr&Sa)
• Kontrolle & Durchführung von Check-Listen & einfachen Reinigungsaufgaben
• Gastgeberrolle & erster Ansprechpartner für unsere Gäste vor Ort

Administrativer Bereich

• Unterstützung der Gästehausleitung im Büro
• Telefonische & schriftliche Annahme & Bearbeitung von Reservierungen & Anfragen
• Bestellungen für den Servicebereich & das Gästehaus durchführen
• Auftragsabwicklung von Weinbestellungen der Endverbraucher-Kunden
• Planung & Durchführung von Events- & Tagunugen in Vertretung der Gästehausleitung
• Allgemeine Korrespondenz mit Gästen & Handling von Beschwerdesituationen

Wir bieten

• ein motiviertes, familiäres Team
• leistungsgerechte und übertarifliche Bezahlung
• Weiterbildungsangebote durch die Dehoga-Akademie
• attraktive Rabatte & Angebote von Corporate Benefits
• Teamevents
• ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in dem man eigene Ideen einbringen kann

Important note: Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

Seniority level

• Entry level

Employment type

• Full-time

Job function

• Management and Manufacturing
• Industries: Hotels and Motels

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