Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen zuverlässigen und engagierten Chef de Partie Entremetier für unser Restaurant Rodesand (m/w/d) in Vollzeit.
Das gibt es zu tun:
- Eigenständiges Führen und Organisieren des Entremetier-Postens inklusive rechtzeitiger Erstellung des Mise en place.
- Sicherstellung von Qualitätsstandards
- Verantwortungsbewusster und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
- Strenges Einhalten der HACCP-Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften.
Das bringst Du mit:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin.
- Mehrjährige Praxis in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise bereits Erfahrung auf dem Entremetier- oder einem vergleichbaren Posten.
- Fundiertes Wissen über klassische und moderne Zubereitungsmethoden von Gemüse und Beilagen
- Ruhiges und konzentriertes Arbeiten
- Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
Es erwartet Dich ein angenehmes Arbeitsumfeld mit einem motivierten und hilfsbereiten Team. Wenn Du Dich angesprochen fühlen, freuen wir uns auf Deine Bewerbung.
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Chef de Partie Entremetier Rodesand (m/w/d) - Gut Immenhof in Malente Arbeitgeber: Gut Immenhof GmbH & Co. KG
Das Hotel Gut Immenhof bietet eine einladende Arbeitsumgebung, in der Teamgeist und Zuverlässigkeit großgeschrieben werden. Unsere Mitarbeitenden im Housekeeping genießen flexible Arbeitszeiten, die Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung und ein freundliches Miteinander in einer malerischen Lage in Malente. Hier hast du die Chance, Teil eines engagierten Teams zu werden, das sich leidenschaftlich um die Pflege unserer Ferienwohnungen kümmert und dabei stets ein Lächeln auf den Lippen hat.
Kontaktdaten:
Gut Immenhof GmbH & Co. KG Recruiting-Team
