Auf einen Blick
- Aufgaben: Aktive Mitarbeit in der Küche und kreative Umsetzung von Gerichten.
- Unternehmen: Ein mehrfach ausgezeichnetes 4-Sterne Gutshof-Hotel mit Team-Spirit.
- Vorteile: Attraktive Staff Rates, Hilfe bei der Unterkunftssuche und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Landschaftlich reizvolle Lage am Nationalpark Schwarzwald mit vielen Freizeitmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Ambitionen dazu.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2800 - 3500 € pro Monat.
Ein deutschlandweit bekanntes und mehrfach ausgezeichnetes kleines feines 4-Sterne Gutshof-Hotel bietet einen interessanten saisonunabhängigen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit betrieblichem Wachstum in einer Region, in der andere Urlaub machen.
Führung und Ausbildung durch ein fachlich kompetentes Team in einem persönlichen professionellen Umfeld. Klares unternehmerisches Konzept und Transparenz. Team-Spirit mit flachen Hierarchien. Selbständiges abwechslungsreiches Arbeiten mit eigenen Ideen/Projektarbeiten. Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten zur Führungsverantwortung und unternehmerischen Gestaltungsmöglichkeiten im Team.
Mitwirkung in einem jungen, selbständig und verantwortungsvoll arbeitenden Team und ständige Weiterbildungsmöglichkeiten (intern/extern) mit vielfältigen Aufgaben und Training on the Job durch erfahrene Kollegen. Hilfe bei der Suche nach einer Unterkunft. Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels. Landschaftlich reizvolle Urlaubsregion am Nationalpark Schwarzwald mit vielen Freizeitmöglichkeiten.
Zu den Hauptaufgaben gehören u.a.:
- aktive Mitarbeit auf allen Posten
- täglicher Austausch mit dem Küchenchef
- Einhaltung der Qualitätsstandards
- Überwachung der Hygienevorschriften
Anforderungsprofil: Unser Ziel ist der weitere Ausbau unserer Geschäftsfelder Seminar- und Bankettgeschäft sowie des à la carte-Geschäftes mit regionaler kreativer (Wildkräuter)-Küche. Da für den Erfolg des Gesamtkonzeptes die Gastronomie eine Schlüsselrolle spielt, wünschen wir uns einen motivierten talentierten Chef de Partie (m/w).
Du liebst Deinen Beruf und arbeitest gerne in einem kleinen jungen Team, das kreativ und pfiffig kocht. Du hast idealerweise bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie gesammelt oder entsprechende Ambitionen. Du bist motiviert und engagiert. Du arbeitest gerne selbständig im Team und bist kreativ und flexibel.
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung. Gerne nehmen wir auch Bewerbungen von Commis Köchen an, die in eigenverantwortlicher Position zusammen mit unserem Küchenchef nach einem BIB Gourmand (Michelin) streben wollen.
CHEF DE PARTIE mit Aufstiegsmöglichkeit zum SousChef (m/w/d) Arbeitgeber: Gutshof Hotel Waldknechtshof
Unser 4-Sterne Gutshof-Hotel im malerischen Schwarzwald ist nicht nur für seine ausgezeichnete Gastfreundschaft bekannt, sondern bietet auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und einem starken Team-Spirit. Wir fördern die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter durch umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten und bieten flexible Arbeitszeiten sowie attraktive Mitarbeiterrabatte in Partnerhotels. Erlebe eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer der schönsten Urlaubsregionen Deutschlands, wo du deine Fähigkeiten entfalten und Teil eines engagierten Teams werden kannst.
Kontaktdaten:
Gutshof Hotel Waldknechtshof Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so CHEF DE PARTIE mit Aufstiegsmöglichkeit zum SousChef (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Gutshof Hotel Waldknechtshof interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um CHEF DE PARTIE mit Aufstiegsmöglichkeit zum SousChef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Gutshof Hotel Waldknechtshof damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Gutshof Hotel Waldknechtshof gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Gutshof Hotel Waldknechtshof genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Gutshof Hotel Waldknechtshof!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gutshof Hotel Waldknechtshof vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Gutshof Hotel Waldknechtshof zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Gutshof Hotel Waldknechtshof ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
