Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere und überwache die Küchenabläufe in einem renommierten Hotelrestaurant.
- Unternehmen: Beliebtes Thermenhotel in Freiburg mit kreativer Atmosphäre.
- Vorteile: 4.200€ brutto/Monat, Mitarbeiterrabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und 30 Tage Urlaub ab dem 3. Jahr.
- Weitere Informationen: Direkte Anstellung mit Raum für kreative Entfaltung und hervorragenden Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Highlights und entwickle deine Führungsqualitäten in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mindestens 5 Jahre Erfahrung in einer professionellen Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4200 - 4200 € pro Monat.
Für unseren Kunden, ein bekanntes Thermenhotel im Süd-Westen Freiburgs, suchen wir in Direktvermittlung einen motivierten Sous Chef (m/w/d). In dieser Schlüsselposition bist Du das Bindeglied zwischen der handwerklichen Küchenarbeit und dem eher organisatorisch und administrativ tätigen Küchenchef. Gemeinsam organisiert ihr das Küchenteam von Restaurant, Bar, Biergarten und Sonnenterrasse an einem der schönsten Flecken von Deutschland. Begeistere die Gäste mit kulinarischen Highlights und hinterlasse Deinen Fußabdruck als Führungspersönlichkeit mit hohem Qualitätsanspruch.
Deine Aufgaben als Sous Chef (m/w/d):
- Du organisierst und überwachst die Küchenabläufe.
- Du bist mitverantwortlich für die professionelle Verarbeitung von hochwertigen Lebensmitteln auf allen Posten der Küche.
- Du stellst die gleichbleibend hohe Qualität und ansprechende Präsentation der Speisen sicher.
- Du bist mitverantwortlich für die Ausbildung der Koch-Azubis (m/w/d).
- Selbstverständlich achtest Du auf die Einhaltung der HACCP-Standards.
- Du unterstützt beim Einkauf und hast Budgets und Wareneinsatz im Blick.
Was wir uns von Dir wünschen:
- Du besitzt eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und hast mind. 5 Jahren in einer professionellen Küche gearbeitet.
- Gerne kannst Du auch schon erste Führungserfahrung vorweisen.
- Du bringst Kreativität, Innovationsgeist und ein feines Gespür für hochwertige Kulinarik mit.
- Du bist zuverlässig, teamfähig und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.
- Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse.
- Du verbindest Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein.
Das bieten wir Dir:
- Direkte Anstellung beim Hotel als sicherer, fester Arbeitsplatz.
- Faire Vergütung von zu Beginn 4.200€ brutto / Monat + zahlreiche Mitarbeiterrabatte.
- Raum für kreative kulinarische Entfaltung.
- Interne und externe Weiterbildungschancen.
- Sport- und Gesundheitsangebote.
- Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen.
- Arbeitszeitkonto mit Freizeitausgleich.
- Ab dem 3. Jahr 30 Tage Urlaub/Jahr.
Wir freuen uns über eine Online-Bewerbung für den Einstieg als Sous Chef (m/w/d) für bekanntes Hotelrestaurant in Freiburg.
Küchenchef (m/w/d) für bekanntes Hotelrestaurant in Freiburg in Freiburg im Breisgau – Jetzt be[...] Arbeitgeber: GVO Personal
GVO Personal GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Küchenhilfe (m/w/d) in Köln nicht nur faire und pünktliche Bezahlung bietet, sondern auch eine exzellente persönliche Betreuung und planbare Arbeitszeiten. Unsere positive Arbeitskultur fördert Teamarbeit und ermöglicht dir durch attraktive Mitarbeiterrabatte sowie Zuschüsse für den öffentlichen Nahverkehr, deine Freizeit optimal zu gestalten. Zudem profitierst du von vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld, das auf frische Lebensmittel und kulinarische Kreativität setzt.
