Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die kulinarische Gesamtverantwortung und führe ein kreatives Küchenteam.
- Unternehmen: Wachsendes Familienunternehmen mit exzellentem Ruf in der gehobenen Gastronomie.
- Vorteile: Attraktives Gehalt ab 4.100 €, unbefristete Anstellung und kreative Entfaltung.
- Weitere Informationen: 5-Tage-Woche, geregelte Freizeit und moderne Wohnmöglichkeiten bei Bedarf.
- Warum dieser Job: Gestalte Fine Dining und bringe deine Ideen in einem renommierten Restaurant ein.
- Qualifikationen: Führungserfahrung und abgeschlossene Ausbildung zum Küchenmeister oder vergleichbare Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4100 - 4100 € pro Monat.
- Küche
- Paderborn ab 4100 €
- Vollzeit
Im Rahmen eines exklusiven Mandats suchen wir im Zuge der Direktvermittlung (keine Zeitarbeit) für unseren Kunden – ein krisensicheres, wachsendes Familienunternehmen in Nordrhein-Westfalen – eine profilierte Führungspersönlichkeit.
Das etablierte, gehobene Hotel im Premium-Segment verfügt über eine mittlere zweistellige Anzahl an modern ausgestatteten Zimmern, einen großzügigen Spa- und Wellnessbereich sowie ein renommiertes Restaurant.
Das Haus genießt regional seit vielen Jahren einen hervorragenden Ruf als erstklassige Adresse für anspruchsvolle Gastronomie, exklusive Feierlichkeiten sowie als moderner Veranstaltungs- und Tagungsort.
Deine Aufgaben im Überblick
- Kulinarische
Gesamtleitung: Verantwortung für das gesamte gastronomische Angebot des hauseigenen Restaurants sowie des anspruchsvollen Bankett-, Tagungs- und Veranstaltungsbereichs.
- Teamführung: Motivierende Führung, Strukturierung und Weiterentwicklung der gesamten Küchenbrigade.
- Qualitätsmanagement: Sicherstellung eines durchgehend hohen Niveaus im Bereich Fine Dining durch kreatives Kochen und den Fokus auf frische, gehobene Produkte.
- Küchenorganisation: Effiziente Steuerung aller operativen Abläufe, der Dienstplangestaltung, des Wareneinkaufs sowie die strikte Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards.
Was wir uns von Dir wünschen
- Führungserfahrung: Nachweisbare Erfahrung in der erfolgreichen und fachlich fundierten Führung einer Küchenbrigade.
- Qualifikation: Eine abgeschlossene Ausbildung zum Küchenmeister ist optimal.
Alternativ bringst Du mindestens 5 Jahre fundierte Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition mit.
- Fachkompetenz: Hohe fachliche Fähigkeiten und Fertigkeiten in der gehobenen Gastronomie, die dieser anspruchsvollen Position gerecht werden.
Das bieten wir Dir
- Sicherer Arbeitsplatz: Eine direkte Anstellung beim Caterer als sicherer, fester Arbeitsplatz (KEINE Zeitarbeit) in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis.
- Faire Vergütung: Attraktives Gehalt ab 4.100 € brutto / Monat (je nach Erfahrung ist mehr möglich), individuell verhandelbar, inklusive Leistungen nach Manteltarifvertrag und außertariflicher Vergütung nach Vereinbarung.
- Kreative Entfaltung: Viel Raum für kreative kulinarische Entfaltung (Fine Dining) und Deine eigenen Ideen bei der Verarbeitung frischer Zutaten.
- Echte Verantwortung: Die Position bietet echte Verantwortung, großen Handlungsspielraum und die Möglichkeit, nachhaltig etwas zu bewegen.
- Langfristige Perspektive: Eine dauerhafte Zukunft mit hervorragenden Entwicklungsmöglichkeiten in einem krisensicheren Familienunternehmen.
- Erstklassige Freizeitplanung: Eine geregelte 5-Tage-Woche mit Sonntag und Montag als festen freien Tagen.
- Zusatzleistungen: Voller Zugriff auf Corporate Benefits und die Nutzung von Perso Nights für vergünstigte Hotelbuchungen.
- Wohnraum bei Bedarf: Auf Wunsch wird eine moderne Wohnung in Firmennähe gestellt (Neubau, 2 Zimmer, 56 m², mit Terrasse und Einbauküche).
Über uns
DEIN Job bei GVO: Sicher, fair entlohnt und mit geregelten Arbeitszeiten, die genau auf Deine Bedürfnisse zugeschnitten sind!
Das ist unser Versprechen als einer der modernsten Dienstleister in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltung.
Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung, unserem deutschlandweiten Netzwerk und finde spannende und abwechslungsreiche Jobs.
Worauf also warten – komm in unser Team!
Wir freuen uns über Deine Bewerbung für den Einstieg als Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) – Gestalte Fine Dining mit Deiner Brigade (Direktvermittlung).
- Ansprechpartner: in
- Matthias Loepke
Senior Account Manager Gastronomie
T: 0521-5460-5313
GVO Personal Gmb H
Königsbrügge 8
33604 Bielefeld
#J-18808-Ljbffr
Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) – Gestalte Fine Dining mit Deiner Brigade (Direktvermittlung) in Lippstadt – Jetzt bewerben! Arbeitgeber: GVO Personal
GVO Personal GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Küchenhilfe in Stuttgart zahlreiche Einsatzmöglichkeiten bietet, die auf deine Qualifikationen und Bedürfnisse abgestimmt sind. Mit einer wertschätzenden Betreuung durch erfahrene Kolleg:innen, übertariflicher Bezahlung und attraktiven Zusatzleistungen wie einem Zuschuss zum Deutschlandticket und Mitarbeiterrabatten, schaffst du dir hier eine solide Basis für deine berufliche Entwicklung in einem dynamischen Umfeld. Werde Teil eines engagierten Teams, das dir nicht nur einen Job, sondern auch Perspektiven für deine Zukunft bietet!
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei GVO Personal interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge GVO Personal damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei GVO Personal gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von GVO Personal genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von GVO Personal!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei GVO Personal vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von GVO Personal zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit GVO Personal ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
