Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Küchenteam und kreiere hochwertige Speisen.
- Arbeitgeber: Renommiertes Hotel in Freiburg mit modernem Arbeitsumfeld.
- Mitarbeitervorteile: Geregelte Arbeitszeiten, sichere Anstellung und übertarifliche Bezahlung.
- Andere Informationen: Wertschätzende Betreuung und langfristige Perspektiven in einem dynamischen Team.
- Warum dieser Job: Übernehme Verantwortung und entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Führungserfahrung von Vorteil.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Gastronomie-Service (VZ) Freiburg im Breisgau ab 18 Vollzeit
Du liebst frische Küche, arbeitest organisiert und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf? Du möchtest Verantwortung übernehmen und gemeinsam mit einem motivierten Küchenteam kulinarische Qualität auf höchstem Niveau bieten? Dann starte bei uns ab sofort oder später als Sous Chef (m/w/d) für ein renommiertes Hotel in Freiburg im Breisgau.
Das erwartet Dich:
- Du unterstützt den Küchenchef bei der operativen und organisatorischen Leitung der Küche.
- Du koordinierst die täglichen Abläufe im Küchenbereich und sorgst für einen reibungslosen Service.
- Du bereitest hochwertige Speisen kreativ und professionell zu.
- Du führst und motivierst das Küchenteam im täglichen Betrieb.
- Du kontrollierst Warenbestellungen, Lagerhaltung und Wareneinsatz.
- Du achtest auf die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP.
- Du unterstützt bei der Erstellung neuer Speisekarten und kulinarischer Konzepte.
- Du arbeitest eng mit Service, Restaurantleitung und Hoteldirektion zusammen.
Damit begeisterst Du uns:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
- Erste Erfahrung in einer Führungsposition, idealerweise als Sous Chef oder Chef de Partie sind von Vorteil.
- Kreativität, Organisationstalent und Leidenschaft für hochwertige Küche.
- Teamgeist, Belastbarkeit und eine selbstständige Arbeitsweise.
- Ein gepflegtes und professionelles Auftreten.
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil.
- Eine gültige Infektionsschutzbelehrung oder die Bereitschaft, diese kurzfristig zu absolvieren.
Darauf kannst Du Dich freuen:
- Geregelte Arbeitszeiten für eine gute Work-Life-Balance.
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem der modernsten Hotels Freiburgs.
- Eine verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Eine moderne und innovative Kommunikationskultur über die GVO App.
- Übertarifliche und pünktliche Bezahlung.
- Wertschätzende Betreuung und langfristige Perspektiven.
- Ein motiviertes Team und ein professionelles Arbeitsumfeld.
Sende uns JETZT Deine Bewerbung ONLINE (am besten unter Angabe Deines frühestmöglichen Eintritts).
So geht es nach Deiner Bewerbung weiter: Du bekommst garantiert eine erste Rückmeldung innerhalb von 3 Arbeitstagen.
Jetzt bewerben GVO PERSONAL GmbH Michael Kaupp Bismarckallee 7E 79098 Freiburg im Breisgau.
Restaurantleitung (m/w/d) – Führungspersönlichkeit in Freiburg gesucht in Freiburg im Breisgau [...] Arbeitgeber: GVO Personal
Kontaktperson:
GVO Personal HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleitung (m/w/d) – Führungspersönlichkeit in Freiburg gesucht in Freiburg im Breisgau [...]
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurantleitung interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist das A und O! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche lokale Gastronomie-Events oder nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel und seine kulinarischen Konzepte. Zeige, dass du kreativ bist und eigene Ideen einbringen kannst – das kommt immer gut an!
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deinen frühestmöglichen Eintrittstermin anzugeben – das zeigt dein Interesse!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleitung (m/w/d) – Führungspersönlichkeit in Freiburg gesucht in Freiburg im Breisgau [...]
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Küchenteam bist und was dich motiviert, in der Gastronomie zu arbeiten.
Struktur ist das A und O: Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Verwende klare Absätze und Überschriften, damit wir schnell die wichtigsten Informationen finden können. Das zeigt uns auch, dass du organisiert bist!
Hebe deine Erfahrungen hervor: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und in Führungspositionen. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das gibt uns einen guten Eindruck von deinem Können.
Bewirb dich direkt über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt, bewirb dich am besten direkt über unsere Website. So können wir dir auch schneller eine Rückmeldung geben – versprochen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei GVO Personal vorbereitest
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über die kulinarischen Konzepte und die Speisekarten des Unternehmens. Zeige im Interview, dass du die Philosophie der Küche verstehst und bereit bist, kreative Ideen einzubringen.
✨Führungskompetenzen betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Erfahrungen in der Führung eines Küchenteams zeigen. Erkläre, wie du dein Team motivierst und in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards kennen
Sei bereit, Fragen zu HACCP und anderen Hygienevorschriften zu beantworten. Zeige, dass dir die Einhaltung dieser Standards wichtig ist und du bereits Erfahrung damit hast.
✨Teamarbeit hervorheben
Betone deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, wie dem Service oder der Restaurantleitung. Gib konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.