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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und gestalte die Speisekarte kreativ.
- Arbeitgeber: Ein modernes Hotel mit Wellness-Oase und Konferenzräumen.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Urlaubsanspruch, Mitarbeiter-Rabatte und Weiterbildung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere hochwertige Gerichte.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Flexibilität in der Arbeitszeit und Mobilität mit Auto notwendig.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
187 helle und komfortable Zimmer und 67 Apartments mit Balkon. 13 modern ausgestattete Konferenzräume für bis zu 850 Personen. Neben Rhein-Main-Theater für weitere bis zu 1500 Personen. 500 qm Wellness-Oase mit zwei Saunen, Whirlpool, Dampfbad und Solarium.
Anstellungsart: Vollzeit
Küchenheld. Du unterstützt den Küchenchef bei der Leitung der Küche und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
Abwechslung. Du bist verantwortlich für die kulinarische Verpflegung unseres Restaurants und der Veranstaltungen. Die kreative Mitgestaltung der Speisekarte, insbesondere im Bereich à la Carte gehört zu deinem Aufgabenbereich.
Teamplayer. Du arbeitest aktiv im Team mit und sorgst durch gezielte Anleitung für die bestmögliche Qualität.
Schnittstelle. Du arbeitest eng mit unserem Serviceteam, um eine hervorragende Gästebetreuung zu gewährleisten.
Durchstarter. Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
Branchenprofi. Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von à la Carte-Gerichten und Erfahrung in der Organisation von Bankettveranstaltungen.
Kreativmensch. Liebe und Leidenschaft für hochwertige Küche.
Sprachgefühl. Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
Teamprofi. Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamfähigkeit.
Zeitprofi. Bereitschaft zur flexiblen Arbeit.
Mobilität. Du hast ein Auto und kannst damit zu uns kommen.
Unbefristeter Arbeitsvertrag. Steigender Urlaubsanspruch. Weiterentwicklung durch unsere Akademie. Kostenfreie Uniform und deren Reinigung. Mitarbeiter-Rabatte für dich, deine Freunde und Familie in unseren Hotels. Prämien für Mitarbeiterwerbungen. Kindergartenzuschuss. Zuschuss für Fahrtkosten oder Deutschlandticket. Rabatte für Shopping und Events.
Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: H+ Hotel Wiesbaden Niedernhausen
Kontaktperson:
H+ Hotel Wiesbaden Niedernhausen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Kreativität! Bereite ein paar deiner besten Gerichte vor und präsentiere sie bei einem persönlichen Gespräch. Dies kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und deine Leidenschaft für die Küche unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Speisekarte des Unternehmens und überlege dir, wie du diese kreativ erweitern könntest. Wenn du beim Vorstellungsgespräch eigene Ideen einbringst, zeigst du dein Engagement und deine Initiative.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Teamarbeit zu beantworten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das zeigt, dass du ein echter Teamplayer bist, was in der Gastronomie besonders wichtig ist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Erkläre in deinem Bewerbungsschreiben, warum du dich für die Position als Sous Chef interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität in der Küche.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Führe in deinem Lebenslauf deine Ausbildung und relevante Berufserfahrungen auf. Achte darauf, spezifische Beispiele zu nennen, die deine Fähigkeiten in der Zubereitung von à la Carte-Gerichten und der Organisation von Bankettveranstaltungen zeigen.
Teamfähigkeit betonen: Da Teamarbeit eine wichtige Rolle spielt, solltest du in deinem Anschreiben Beispiele anführen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast und welche Führungsqualitäten du mitbringst.
Prüfe deine Sprachkenntnisse: Stelle sicher, dass du gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift nachweisen kannst. Wenn möglich, füge Nachweise oder Zertifikate bei, die deine Sprachfähigkeiten belegen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei H+ Hotel Wiesbaden Niedernhausen vorbereitest
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der Zubereitung von à la Carte-Gerichten zu beantworten. Überlege dir Beispiele für kreative Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Ideen zur Mitgestaltung der Speisekarte zu präsentieren.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in dieser Position entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und wie du andere anleitest, um die bestmögliche Qualität zu erreichen.
✨Führungsqualitäten hervorheben
Bereite dich darauf vor, über deine Führungsqualitäten zu sprechen. Gib Beispiele, wie du in stressigen Situationen das Team geleitet hast und welche Methoden du anwendest, um die Motivation und Effizienz deines Teams zu steigern.
✨Flexibilität und Mobilität zeigen
Sei bereit, über deine Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten zu sprechen. Da die Gastronomie oft unregelmäßige Stunden erfordert, ist es wichtig, dass du zeigst, dass du bereit bist, dich anzupassen. Erwähne auch, dass du mobil bist und mit dem Auto zum Arbeitsplatz kommen kannst.
