Küchenchef (m/w/d)
Für unser gut eingeführtes Restaurant in Edenkoben suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten und erfahrenen Küchenchef. (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
- Leitung und Organisation der gesamten Küche
- Verantwortung für die Qualität und Präsentation unserer Speisen
- Entwicklung und Umsetzung einer anspruchsvollen, kreativen Küche
- Planung und Gestaltung der Speisekarte
- Führung, Motivation und Koordination des Küchenteams
- Organistation des täglichen Küchenablaufs
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Warenbestellung, Warenkontrolle und wirtschaftlicher Umgang mit
- Lebensmitteln
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Leidenschaft für hochwertige Gastronomie
- Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Führungsstärke und Freude an der Arbeit im Team
- Selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
Wir bieten:
- Eine verantwortungsvolle Position in einem gut eingeführten Restaurant
- Einen festen Arbeitsrhytmus bestehend aus einer 5-Tage-Woche von
- Mittwoch bis Sonntag.
- Ein professionelles und engagiertes Team
- Raum für eigene Ideen und Gestaltung der Küche
- Faire, übertarifliche und leistungsgerechte Vergütung
Arbeitsort: 67480 Edenkoben
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.
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Kontaktdaten:
H + M Hotel & Gaststätten GmbH Recruiting-Team