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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Hoteldirektion im F&B-Bereich und entwickle kreative kulinarische Konzepte.
- Arbeitgeber: Steigenberger Hotels & Resorts bietet über 90 Jahre Erfahrung in erstklassiger Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Genieße attraktive Mitarbeiterrabatte, Weiterbildungsangebote und Gesundheitsförderung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte innovative Gästeservices mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Erforderlich sind mehrjährige Erfahrung im F&B-Management und Führungskompetenz.
- Andere Informationen: Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von Hintergrund oder Identität.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts. Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.
Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!
Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!
Deine Aufgaben:
- Unterstützung der Hoteldirektion, insbesondere im F&B-Bereich
- Operative Leitung und strategische Weiterentwicklung des F&B-Bereichs
- Sicherstellung höchster Qualität in Service- und Küche
- Entwicklung und Implementierung kreativer kulinarischer Konzepte
- Konzeptionierung und Durchführung von Verkaufsaktivitäten und Marketingstrategien
- Mitarbeiterführung, -motivation und Weiterentwicklung des Teams
- Kontrolle der Standards und Einhaltung der HACCP-Vorschriften
- Erstellung und Kontrolle von Budget und Forecasts
- Durchführung von Monatsabschlüssen und Kostenkontrolle
- Verantwortung für das Reklamationsmanagement
Dein Profil:
- Mehrjährige Erfahrung im F&B-Management der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
- Führungserfahrung, Organisationstalent und ausgeprägte administrative Fähigkeiten
- Unternehmerisches Denken verbunden mit einem starken Qualitätsbewusstsein
- Leidenschaft für exzellenten Gästeservice und die Umsetzung innovativer F&B-Trends
- Kommunikationsstarke, charismatische Persönlichkeit
Deine Vorteile auf einen Blick:
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
- Corporate Benefits
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
- Cross-Training Möglichkeiten
- Unterstützungsverein & Social Day
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Jubiläumszahlung
- Fahrtkostenzuschuss
- Gesundheitsförderung
- Business Bike Leasing
Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.
Stellvertretender Hoteldirektor mit Schwerpunkt F&B (all genders) Arbeitgeber: H World International Germany
Kontaktperson:
H World International Germany HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Hoteldirektor mit Schwerpunkt F&B (all genders)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend in der Hotellerie. Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit Fachleuten aus der Branche zu verbinden und deine Sichtbarkeit zu erhöhen. Besuche Branchenevents oder Messen, um persönliche Kontakte zu knüpfen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die neuesten Trends im F&B-Bereich. Zeige in Gesprächen, dass du über aktuelle Entwicklungen Bescheid weißt und innovative Ideen zur Verbesserung des Gästeservices einbringen kannst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Mitarbeiterführung und Teamdynamik vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Führungsqualitäten und dein Organisationstalent unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für exzellenten Gästeservice. Bereite dich darauf vor, in einem persönlichen Gespräch zu erläutern, wie du diese Leidenschaft in deinem bisherigen Werdegang umgesetzt hast und welche kreativen Konzepte du entwickeln würdest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Hoteldirektor mit Schwerpunkt F&B (all genders)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Unternehmensphilosophie: Informiere dich über die Werte und die Mission von Steigenberger Hotels & Resorts. Zeige in deiner Bewerbung, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, die besten Gastgeber zu sein.
Betone deine F&B-Erfahrung: Hebe in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine mehrjährige Erfahrung im F&B-Management hervor. Nenne spezifische Beispiele für deine Erfolge und wie du zur Qualität und Innovation im Service beigetragen hast.
Zeige deine Führungsqualitäten: Stelle sicher, dass du deine Führungserfahrung klar darstellst. Beschreibe, wie du Teams motiviert und weiterentwickelt hast, um die Servicequalität zu steigern.
Individuelle Anpassung der Bewerbung: Passe dein Anschreiben an die spezifischen Anforderungen der Stelle an. Verwende Schlüsselbegriffe aus der Stellenbeschreibung und erläutere, wie deine Fähigkeiten und Erfahrungen mit den Erwartungen des Unternehmens übereinstimmen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei H World International Germany vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Gästebetreuung vor
Da die Position stark auf exzellenten Gästeservice fokussiert ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Fähigkeiten in der Gästebetreuung und -zufriedenheit demonstrieren.
✨Zeige deine Kreativität im F&B-Bereich
Bereite einige innovative kulinarische Konzepte oder Ideen vor, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast oder umsetzen möchtest. Dies zeigt dein Engagement für die Weiterentwicklung des F&B-Bereichs.
✨Hebe deine Führungskompetenzen hervor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Betone, wie du dein Team motivierst und weiterentwickelst, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
✨Vertraue auf deine Kommunikationsfähigkeiten
In dieser Rolle ist eine starke Kommunikation entscheidend. Übe, klar und überzeugend zu kommunizieren, sowohl in Bezug auf deine Ideen als auch bei der Beantwortung von Fragen während des Interviews.
