Auf einen Blick
- Aufgaben: Sichere reibungslose Abläufe im Restaurant und bei Veranstaltungen.
- Unternehmen: Steigenberger Hotel Köln – Tradition trifft auf modernen Service.
- Vorteile: Weihnachts- & Urlaubsgeld, attraktive Mitarbeiterrabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Karriere in einem internationalen Umfeld mit tollen Team-Events.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste.
- Qualifikationen: Ausbildung im Hotelfach und Erfahrung im F&B-Bereich erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Steigenberger Hotel Köln – Geschrieben am Gastlichkeit auf höchstem Niveau – Steigenberger Hotels & Resorts. Mit einer über 90‑jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika. Was jetzt noch fehlt? Du! Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine engagierte, durchsetzungsstarke und serviceorientierte Persönlichkeit! Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!
Aufgaben
- Sicherstellung reibungsloser Serviceabläufe im Frühstücksrestaurant, Mittags- und Abendgeschäft von Veranstaltungen, Bankett- und Veranstaltungsservice, Barbereich
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft im Restaurant, Bankett und an der Bar
- Führung, Motivation und Einsatzplanung der Serviceteams
- Sicherstellung und kontinuierliche Optimierung unserer Qualitätsstandards
- Durchführung von Schulungen und Trainings für Mitarbeitende
- Einarbeitung neuer Teammitglieder
- Enge Koordination und Abstimmung mit Küche, Convention Sales, Rezeption, Housekeeping und weiteren Abteilungen
- Unterstützung bei Warenwirtschaft, Inventuren und Kostenkontrolle
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer Konzepte und bei der Planung/Umsetzung der entsprechenden Serviceabläufe
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach und Berufs‑ und Führungserfahrung im F&B‑Bereich, wie Restaurant, Bankettservice oder Bar
- Sehr gute Wein‑ und Getränkekenntnisse, sowie die Fähigkeit diese zu kalkulieren
- Sie packen selbst mit an und besitzen Durchsetzungsvermögen und den nötigen „Biss“, um Standards konsequent umzusetzen – dabei bleiben Sie fair, respektvoll und lösungsorientiert
- Kommunikation ist Ihre Stärke: Sie koordinieren sicher innerhalb des Serviceteams sowie abteilungsübergreifend
- Sie erkennen Potenziale bei Mitarbeitenden und fördern diese aktiv durch Training, Feedback und Motivation
- Wirtschaftliches Denken, Qualitätsbewusstsein und ein ausgeprägtes Verantwortungsgefühl zeichnen Sie aus
- Sie sprechen sehr gut Deutsch und Englisch und bewegen sich souverän in einem dynamischen Hotelumfeld
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Jubiläumszahlung
- Attraktive Staff‑Raten und Family & Friends Raten in Hotels der HWI
- Großes Weiterbildungsangebot, z. B. durch unsere eLearning-Plattform
- Cross‑Training Möglichkeiten
- Mitarbeitendenverpflegung in unserer Staff Lounge
- Corporate Benefits
- Zuschuss zum Deutschland‑Ticket
- Bezahlter „Sozialer Tag“ für Mitarbeitende
- Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen
- Elektronische Arbeitszeiterfassung
- Kostenfreie Uniform / Reinigung der Arbeitskleidung
- Kostenloser und anonymer Beratungsservice durch Stimulus
Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.
#makeityourjourney Gewinne deinen eigenen Eindruck von uns und finde uns auf unserer Buchungsseite.
Dein Ansprechpartner für diese Position: Bianka Tsiotsios Human Resources Coordinator
Assistant F&B Operations Manager (m/w/d) Arbeitgeber: H World International
Jaz in the City bietet eine dynamische und kreative Arbeitsumgebung, in der Individualität und Leidenschaft für zeitgemäße Hotel-Services geschätzt werden. Als Bar Manager hast du die Möglichkeit, in einem inspirierenden Team zu arbeiten, das Spaß und Professionalität vereint, während du deine Fähigkeiten im Mixen von Cocktails und im Führen eines Teams weiterentwickelst. Die moderne, digitalisierte Arbeitsweise und die einzigartige Kulturszene des Standorts machen Jaz in the City zu einem attraktiven Arbeitgeber für alle, die in der Hotellerie etwas bewegen möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Assistant F&B Operations Manager (m/w/d) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Assistant F&B Operations Manager interessierst, schau dir die Steigenberger Hotels genauer an. Besuche unsere Website, um mehr über die Unternehmenskultur und die Teams zu erfahren. Zeig dein Interesse, indem du uns direkt kontaktierst!
✨Tip Nummer 2
Networking ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern von Steigenberger in Kontakt zu treten. Frag nach ihren Erfahrungen und Tipps – das zeigt dein Engagement und kann dir wertvolle Einblicke geben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends im F&B-Bereich und über die spezifischen Herausforderungen, die Steigenberger möglicherweise hat. So kannst du zeigen, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch innovative Ideen mitbringst.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für den Service! Während des Gesprächs, sprich darüber, wie wichtig dir Gastfreundschaft ist und wie du dazu beitragen kannst, die hohen Standards von Steigenberger zu halten. Lass uns wissen, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant F&B Operations Manager (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Sei authentisch in deinem Anschreiben und erzähle uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen im F&B-Bereich hervor. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du zur Optimierung von Serviceabläufen beigetragen hast – das interessiert uns brennend!
Achte auf Details:Ein gut strukturiertes und fehlerfreies Bewerbungsschreiben zeigt, dass du Wert auf Qualität legst. Nimm dir die Zeit, um alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du es abschickst.
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnell bearbeiten können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei H World International vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die Steigenberger Hotels & Resorts und deren Werte. Verstehe, was sie unter 'Gastlichkeit auf höchstem Niveau' verstehen und wie du dazu beitragen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten im F&B-Bereich unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um deine Eignung für die Rolle zu untermauern.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da die Position viel Zusammenarbeit erfordert, ist es wichtig, dass du deine Fähigkeit zur Teamarbeit betonst. Erkläre, wie du in der Vergangenheit Teams motiviert und koordiniert hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du am Ende des Interviews stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren. Fragen zu Schulungen oder Entwicklungsmöglichkeiten sind besonders relevant.
