Chef de Partie (all genders)

Chef de Partie (all genders)

München Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite mit Leidenschaft Speisen für unser À-la-carte-Restaurant und Bankettbereich zu.
  • Unternehmen: Steigenberger Hotel München – Tradition und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.
  • Vorteile: Attraktive Mitarbeiterrate, Weiterbildungsangebote und Gesundheitsförderung.
  • Weitere Informationen: Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines großartigen Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder praktische Erfahrung im À-la-carte-Bereich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Steigenberger Hotel München – Gastlichkeit auf höchstem Niveau – Steigenberger Hotels & Resorts. Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.

Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!

Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!

Deine Aufgaben

  • Du bereitest mit Leidenschaft Speisen für unser À-la-carte-Restaurant sowie für den Bankettbereich zu.
  • Du stellst die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP sicher und achtest auf Sauberkeit in deinem Arbeitsbereich.
  • Du arbeitest eng mit dem gesamten F&B-Team sowie anderen Abteilungen zusammen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
  • Du gehst verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln um und trägst aktiv zur Reduzierung von Abfällen bei.
  • Du bereitest dein Mise en place sorgfältig vor und schaffst so die Basis für einen strukturierten Küchenablauf.
  • Du sorgst für die fachgerechte Lagerung und den bewussten Einsatz von Rohstoffen und Produkten.

Dein Profil

  • Idealerweise hast du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (all genders) oder bringst praktische Erfahrung im À-la-carte-Bereich mit.
  • Du arbeitest strukturiert, eigenverantwortlich und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick.
  • Du überzeugst mit einem freundlichen Auftreten und bist ein echter Teamplayer.
  • Du hast ein Auge fürs Detail und Freude daran, qualitativ hochwertige Speisen zuzubereiten.
  • Du bringst Motivation, Engagement sowie Flexibilität und Belastbarkeit mit.
  • Du bist mit den aktuellen Hygienevorschriften vertraut und setzt diese gewissenhaft um.

Deine Vorteile auf einen Blick

  • Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels.
  • Corporate Benefits.
  • Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform.
  • Cross-Training Möglichkeiten.
  • Unterstützungsverein & Social Day.
  • Weihnachts- & Urlaubsgeld.
  • Vermögenswirksame Leistungen.
  • Jubiläumszahlung.
  • Gesundheitsförderung.
  • Sonderurlaubstag als Geburtstagsgeschenk.

Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationaler Herkunft, Alter oder Behinderung.

Aus datenschutzrechtlichen Gründen nehmen wir Bewerbungen ausschließlich über unser Online-Bewerbungsformular entgegen. Bewerbungen per E-Mail oder auf anderen Wegen können wir leider nicht berücksichtigen.

Gewinne deinen eigenen Eindruck von uns und finde uns auf unserer Buchungsseite.

Dein Ansprechpartner Für Diese Position

Arete Schäffler
Cluster HR Lead South
Marcel Titz
Executive Chef

Chef de Partie (all genders) Arbeitgeber: H World International

Jaz in the City bietet eine dynamische und kreative Arbeitsumgebung, in der Individualität und Leidenschaft für zeitgemäße Hotel-Services geschätzt werden. Als Bar Manager hast du die Möglichkeit, in einem inspirierenden Team zu arbeiten, das Spaß und Professionalität vereint, während du deine Fähigkeiten im Mixen von Cocktails und im Führen eines Teams weiterentwickelst. Die moderne, digitalisierte Arbeitsweise und die einzigartige Kulturszene des Standorts machen Jaz in the City zu einem attraktiven Arbeitgeber für alle, die in der Hotellerie etwas bewegen möchten.

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Kontaktdaten:

H World International Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (all genders) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei H World International interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (all genders) mit Bravour zu bestehen

Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Mise en place
Lebensmittelverarbeitung
Teamarbeit
Stressresistenz
Aufmerksamkeit für Details
Eigenverantwortliches Arbeiten

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge H World International damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei H World International gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von H World International genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von H World International!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei H World International vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von H World International zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit H World International ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.