Chef de Tournant (all genders)

Chef de Tournant (all genders)

Vollzeit 49500 - 60500 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Übernimm verschiedene Küchenposten und sorge für höchste Qualität in der Zubereitung.
  • Unternehmen: Steigenberger Hotels & Resorts - eine Marke mit über 95 Jahren Erfahrung.
  • Vorteile: Attraktive Mitarbeiterrate, Weiterbildungsangebote und Gesundheitsförderung.
  • Weitere Informationen: Freue dich auf ein unterstützendes Umfeld und spannende Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte Menüs kreativ und entwickle deine Kochkünste in einem dynamischen Team.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in verschiedenen Küchenposten.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.

  • Steigenberger Bad Neuenahr
  • Bad Neuenahr-Ahrweiler
  • Vollzeit
  • Unbefristet
  • Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts

Mit einer über 95-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International.

Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service.

Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.

Was jetzt noch fehlt?

Du!

Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein.

Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem

Motto: Make it your journey!

Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!

  • Deine Aufgaben
  • Du übernimmst eigenverantwortlich wechselnde Küchenposten und stellst auf jeder Station eine gleichbleibend hohe Qualität sicher.
  • Du organisierst die Mise en Place selbstständig, bereitest Zutaten und Arbeitsabläufe effizient vor und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Service.
  • Du bereitest Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts fachgerecht zu, richtest diese ansprechend an und bringst dein Know-how bei der Mitgestaltung von Menüs ein.
  • Du verantwortest Warenbestellung, Qualitätskontrolle der eingesetzten Produkte sowie die konsequente Einhaltung aller Hygiene- und Sauberkeitsstandards.
  • Du leitest Jungköche und Auszubildende im Arbeitsalltag an und handelst professionell und teamorientiert.
  • Dein Profil
  • Abgeschlossene Kochausbildung sowie praktische Berufserfahrung auf verschiedenen Küchenposten (z. B. Saucier, Entremétier, Gardemanger, Poissonier oder Rôtisseur)
  • Souveräner Umgang mit unterschiedlichen Zubereitungstechniken
  • Hohe Flexibilität, schnelle Anpassungsfähigkeit und Bereitschaft, täglich wechselnde Aufgaben und Stationen eigenständig zu übernehmen
  • Strukturierte Arbeitsweise sowie hohe Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähigkeit sowie Bereitschaft, Jungköche und Auszubildende fachlich anzuleiten und in ihrer Entwicklung zu unterstützen
  • Sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
  • Bereitschaft zu Schichtarbeit, auch am Wochenende und an Feiertagen
  • Deine Vorteile auf einen Blick
  • Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
  • Corporate Benefits
  • Großes Weiterbildungsangebot, z. b. durch unsere e Learning Plattform
  • Cross-Training Möglichkeiten
  • Unterstützungsverein & Social Day
  • Weihnachts- & Urlaubsgeld
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Jubiläumszahlung
  • Deutschland-Ticket
  • Gesundheitsförderung
  • Kontakt
  • Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten

Kandidat: innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.

Gewinne deinen eigenen Eindruck von uns und finde uns auf unserer Buchungsseite.

  • Deine Ansprechpartnerin Für Diese Position
  • Jana Müller
  • Recruiting & Employer Branding Coordinator
  • #J-18808-Ljbffr

Chef de Tournant (all genders) Arbeitgeber: H World International

Jaz in the City bietet eine dynamische und kreative Arbeitsumgebung, in der Individualität und Leidenschaft für zeitgemäße Hotel-Services geschätzt werden. Als Bar Manager hast du die Möglichkeit, in einem inspirierenden Team zu arbeiten, das Spaß und Professionalität vereint, während du deine Fähigkeiten im Mixen von Cocktails und im Führen eines Teams weiterentwickelst. Die moderne, digitalisierte Arbeitsweise und die einzigartige Kulturszene des Standorts machen Jaz in the City zu einem attraktiven Arbeitgeber für alle, die in der Hotellerie etwas bewegen möchten.

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Kontaktdaten:

H World International Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Tournant (all genders) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei H World International interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Tournant (all genders) mit Bravour zu bestehen

Küchenorganisation
Mise en Place
Zubereitungstechniken
Qualitätskontrolle
Hygiene- und Sauberkeitsstandards
Teamführung
Flexibilität

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge H World International damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei H World International gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von H World International genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von H World International!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei H World International vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von H World International zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit H World International ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.