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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere innovative Gerichte und organisiere den Küchenablauf.
- Arbeitgeber: H-Hotels.com ist einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands mit über 60 Standorten.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, steigender Urlaubsanspruch, Zuschüsse zur Kinderbetreuung und Jobticket.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und bringe internationale Einflüsse in die Speisekarte ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Küche oder relevante Berufserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Vollzeitstelle mit 38 Stunden pro Woche in einem dynamischen Umfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.
Demichef de Partie (m/w/d)
ab sofort | 38 Stunden Woche| unbefristet I Vollzeit
Benefits
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Zusätzliche Sonderleistungen
- Steigender Urlaubsanspruch
- Trainings Academy by H-Hotels.com
- Zuschuss zur Kinderbetreuung
- Zahlung nach Tarif
- 38 Stunden Woche
- Zuschuss zum Jobticket
- Günstige Mitarbeiterrate in unseren Hotels
Deine Aufgaben
- Kulinarische Meisterwerke. Du trägst maßgeblich dazu bei, innovative und geschmacklich herausragende Gerichte zu kreieren. Als Demi Chef de Partie übernimmst du die Verantwortung für deinen Bereich und beeindruckst mit deinem gastronomischen Können.
- Internationale Einflüsse. Arbeite in einem dynamischen Umfeld, das von internationalen Küchentrends inspiriert ist. Bringe deine kreativen Ideen ein und trage zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Speisekarte bei.
- Perfekte Organisation. Als Teil unseres Teams trägst du zur reibungslosen Ablauforganisation in der Küche bei. Präzision und Effizienz sind dabei ebenso gefragt wie Teamarbeit und Flexibilität.
- Gastronomische Exzellenz. Gemeinsam mit unserem erfahrenen Küchenteam strebst du danach, die Erwartungen unserer anspruchsvollen Gäste zu übertreffen.
Dein Profil
- Berufspraxis. Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und/oder Berufserfahrung in ähnlicher Position.
- Ruhepol. Auch wenn es mal heiß her geht – Du behältst stets den Überblick.
- Gästeversteher. Gästeorientierung sowie freundliche Umgangsformen sind für dich selbstverständlich.
- Sprachtalent. Du sprichst gutes Deutsch und gerne auch Englisch.
- Teamplayer. Teamfähigkeit sowie Leidenschaft für den Beruf und den Produkten zeichnen dich aus.
Adresse
H4 Hotel Berlin Alexanderplatz
Karl-Liebknecht-Str. 32
10178 Berlin
Deutschland
Ansprechpartner
Herr Martin Leichs
Küchenchef
Zuständige Recruiterin: Frau Jule Miguez
Telefon: +49 (0) 151 12591449
Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.
#J-18808-Ljbffr
Demichef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: H4 Hotel Berlin Alexanderplatz
Kontaktperson:
H4 Hotel Berlin Alexanderplatz HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demichef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Gespräch über deine Erfahrungen mit internationalen Küchentrends und wie du kreative Ideen in die Speisekarte einbringen kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus der Vergangenheit, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um Herausforderungen in der Küche zu meistern.
✨Tip Nummer 3
Betone deine Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren. Teile eine Geschichte, in der du unter Druck ruhig geblieben bist und dennoch hervorragende Ergebnisse erzielt hast.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um deine Sprachkenntnisse zu zeigen. Wenn du die Möglichkeit hast, sprich während des Gesprächs auch auf Englisch, um deine Vielseitigkeit zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über H-Hotels.com und ihre verschiedenen Marken. Verstehe die Unternehmensphilosophie und die kulinarischen Ansprüche, um deine Motivation im Bewerbungsschreiben klar darzustellen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung und deine Ausbildung in der Gastronomie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Teamarbeit und deine Kreativität in der Küche.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen als Demi Chef de Partie darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur Weiterentwicklung der Speisekarte beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die Website von H-Hotels.com ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei H4 Hotel Berlin Alexanderplatz vorbereitest
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Überlege dir im Voraus einige kreative Gerichte oder Konzepte, die du in die Speisekarte einbringen könntest. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ansätze zur Weiterentwicklung der Küche hast.
✨Demonstriere Teamfähigkeit
Betone deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen und wie du zur reibungslosen Ablauforganisation in der Küche beiträgst. Gib Beispiele, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und das Team unterstützt.
✨Sprich über deine Berufserfahrung
Sei bereit, über deine Ausbildung und relevante Berufserfahrungen zu sprechen. Hebe hervor, wie diese Erfahrungen dich auf die Position des Demichef de Partie vorbereitet haben und welche spezifischen Fähigkeiten du mitbringst.
✨Zeige deine Gästeorientierung
Erkläre, wie wichtig dir die Zufriedenheit der Gäste ist und wie du sicherstellst, dass ihre Erwartungen übertroffen werden. Teile Beispiele, in denen du auf Gästewünsche eingegangen bist oder besondere Anstrengungen unternommen hast, um ein herausragendes gastronomisches Erlebnis zu bieten.
