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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Restaurantbetrieb und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Arbeitgeber: Modernes 4-Sterne-Hotel im Herzen Berlins mit internationalem Flair.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Urlaubstage wachsen mit der Betriebszugehörigkeit, Mitarbeiterrabatte.
- Andere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen Akademie.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung im Servicebereich erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das H4 Hotel Berlin Alexanderplatz ist ein modernes 4-Sterne-Hotel mit 336 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Direkt am Alexanderplatz gelegen, nur wenige Schritte vom Fernsehturm und der Museumsinsel entfernt, bietet es einen Arbeitsplatz in einer Stadt, die für ihre Geschichte, ihre Kultur und ihre Internationalität bekannt ist.
Wer hier arbeitet, begleitet Geschäftsreisende, Städteurlauber und Gruppen, die eine zentrale Lage, gehobenen Komfort und persönliche Gastfreundschaft schätzen. Ob an der Rezeption, im Frühstücksservice, im Housekeeping oder in den gastronomischen Bereichen – das Team sorgt mit Professionalität, Herzlichkeit und Verlässlichkeit dafür, dass jeder Aufenthalt angenehm und reibungslos verläuft.
Das kulinarische Angebot umfasst ein reichhaltiges Frühstücksbuffet sowie ein hoteleigenes Restaurant mit regionaler und internationaler Küche. Eine Bar ergänzt das Angebot und lädt am Abend zu entspannten Begegnungen ein.
Als Teil der Revo Hospitality Group verbindet dieses Haus die Internationalität Berlins mit einem modernen Arbeitsumfeld. Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Servicequalität, Teamgeist und Gastfreundschaft täglich spürbar sind.
Geplanter Start: 01.05.2026
Anstellungsart: Vollzeit
Vertragstyp: unbefristet
Arbeitsort: Berlin
- Operative Leitung und Organisation des täglichen Restaurantbetriebs
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs unter Einhaltung der Qualitäts- und Servicestandards
- Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
- Einsatzplanung sowie Koordination der Mitarbeitenden im Servicebereich
- Ansprechpartner für Gäste bei besonderen Anliegen, Wünschen oder Beschwerden
- Aktive Mitarbeit im Service (Begrüßung, Platzierung, Betreuung der Gäste)
- Kontrolle der Einhaltung von Hygienevorschriften gemäß HACCP-Richtlinien
- Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und Präsentation im gesamten Restaurantbereich
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und anderen Abteilungen
- Unterstützung bei der Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventur
- Mitwirkung bei der Gestaltung von Speise- und Getränkekarten
- Verantwortung für Kassenführung und korrekte Abrechnung
Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, z. B. als Hotelfachmann/-frau oder Restaurantfachmann/-frau
Mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich, idealerweise in vergleichbarer Position mit erster Führungserfahrung
Ausgeprägte Service- und Gästeorientierung sowie ein sicheres, professionelles Auftreten
Führungskompetenz, Teamfähigkeit und die Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren und weiterzuentwickeln
Organisationstalent sowie eine strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Gute Kenntnisse in den Bereichen Serviceabläufe, Speisen- und Getränkekunde
Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen und idealerweise Hotel- oder Gastronomiesoftware
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Fremdsprachen von Vorteil
Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere im Schichtdienst sowie an Wochenenden und Feiertagen
Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit.
Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit – denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen.
Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags.
In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter.
Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.
Für deinen täglichen Arbeitsweg erhältst du von uns einen Fahrtkostenzuschuss.
Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.
Restaurant Supervisor / Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: H4 Hotel Berlin Alexanderplatz
Kontaktperson:
H4 Hotel Berlin Alexanderplatz HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurant Supervisor / Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurantleiter bewirbst, schau dir das Hotel vorher an. Sprich mit dem Team vor Ort, um ein Gefühl für die Atmosphäre zu bekommen. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Insider-Tipp geben kann oder sogar eine Empfehlung aussprechen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen über Servicequalität und Teamführung durchgehst. Überlege dir auch, wie du deine Erfahrungen im Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden am besten präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Wunsch, im H4 Hotel Berlin Alexanderplatz zu arbeiten, klar zu kommunizieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant Supervisor / Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine authentische Sprache und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das macht deine Bewerbung einzigartig und ansprechend.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, um sicherzugehen, dass alles passt!
Erzähle von deinen Erfahrungen!: Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Servicebereich zu erzählen. Zeige, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und was du aus diesen Situationen gelernt hast.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir dich schnellstmöglich kontaktieren können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei H4 Hotel Berlin Alexanderplatz vorbereitest
✨Informiere dich über das Hotel
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das H4 Hotel Berlin Alexanderplatz verschaffen. Schau dir die Website an, lies Bewertungen und informiere dich über die angebotenen Dienstleistungen. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigst dein Interesse an der Position.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Restaurantleiter unter Beweis stellen. Denk an Situationen, in denen du dein Team motiviert, einen reibungslosen Service gewährleistet oder mit besonderen Gästewünschen umgegangen bist. Diese Geschichten helfen dir, deine Kompetenzen lebendig zu präsentieren.
✨Zeige deine Serviceorientierung
In der Gastronomie ist eine ausgeprägte Serviceorientierung entscheidend. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Einstellung zum Kundenservice betreffen. Erkläre, wie du mit Beschwerden umgehst und was für dich hervorragenden Service ausmacht. Das zeigt, dass du die Werte des Unternehmens teilst.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Das H4 Hotel bietet viele Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung. Zeige dein Interesse, indem du nach den Schulungsprogrammen und Aufstiegschancen fragst. Das signalisiert, dass du langfristig im Unternehmen bleiben und wachsen möchtest.