Production Coordinator (m/w/d) für Tee-Mischerei

Die Hälssen & Lyon GmbH ist ein führendes europäisches Teeunternehmen. Das international agierende Familienunternehmen wurde 1879 in Hamburg gegründet und hat sich auf die Beschaffung, Mischung, Veredelung, Aromatisierung und Verpackung von Premium-Tees, Teespezialitäten und teeähnlichen Produkten spezialisiert. Mit 350 Mitarbeitenden an drei Standorten werden B2B-Kunden weltweit bedient.

Als Production Coordinator (m/w/d) in unserer Tee-Mischerei in Hamburg-Allermöhe – in Vollzeit und ab sofort – hältst du die Fäden zusammen, wenn aus Planung Produktion wird. In unserer Tee-Mischerei laufen Rohwaren, Prozesse und Menschen zusammen. Damit aus hochwertigen Zutaten perfekte Mischungen entstehen, braucht es jemanden, der den Überblick behält – strukturiert denkt, klar priorisiert und Abläufe souverän koordiniert.

Konkret heißt das:

• Du unterstützt unseren Head of Blending als operatives Rückgrat im Tagesgeschäft.
• Du entlastest die Schichtleitung und sorgst für klare, reibungslose Produktionsabläufe.
• Du bist die erste Ansprechperson auf der Fläche – bei Fragen, Störungen oder Priorisierung.
• Du erkennst Engpässe frühzeitig und steuerst aktiv gegen.
• Du treibst Verbesserungsprojekte eigenständig voran – innerhalb der Abteilung und bereichsübergreifend.
• Du bringst Optimierungsideen ein und setzt sie konsequent um.
• Du unterstützt das KPI-Monitoring und verfolgst Maßnahmen mit Blick auf Effizienz, Qualität und Termine.
• Du machst aus Planung Realität – strukturiert, lösungsorientiert und mit technischem Verständnis.

Das bringst du mit:

• Eine abgeschlossene technisch-gewerbliche Ausbildung (z. B. als Maschinen- und Anlagenführer in der Lebensmittelproduktion).
• Mehrjährige Erfahrung in einem produzierenden Umfeld – idealerweise im Food-Bereich.
• Organisationsstärke und die Fähigkeit, Prioritäten klar zu setzen.
• Technisches Verständnis und ein gutes Gespür für Produktionsprozesse.
• Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. C1).
• Grundlegende Kenntnisse in MS Office sowie erste Erfahrung im Projektmanagement.
• Du arbeitest eigenständig, übernimmst Verantwortung, denkst lösungsorientiert und bleibst auch in operativen Situationen souverän und ruhig.

Attraktives Gesamtpaket: Dich erwartet eine Vergütung nach dem Tarifvertrag Groß- und Außenhandel Hamburger Wirtschaftsraum inklusive jährlicher Sonderzahlungen sowie Zuschlägen für Mehrarbeit, 30 Tage Urlaub und eine geregelte 38,5-Stunden-Woche (i.d.R. Mo.–Fr.).

Intensive Einarbeitung: Unser erfahrenes Team steht dir von Beginn an zur Seite, zeigt dir alle Abläufe und sorgt dafür, dass du dich schnell sicher in deinen Aufgaben fühlst.

Arbeitskleidung: Passende Arbeitskleidung inklusive Reinigungsservice ist für uns selbstverständlich.

Rundum versorgt: Wähle für deine Pause zwischen einem Kantinenzuschuss oder Pluxee Restaurant-Gutscheinen. Kostenfreie Getränke und unser wöchentlicher Eistag sorgen für die nötige Erfrischung zwischendurch.

Mobilität: Profitiere von unserem Zuschuss zum Deutschlandticket oder lease dein Wunschrad über „Deutsche Dienstrad“ – so bleibst du jederzeit flexibel und günstig mobil.

Vorsorge & weitere Extras: Neben einem Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge liegt uns deine Fitness am Herzen – freu dich auf eine vergünstigte Mitgliedschaft beim Urban Sports Club. Zusätzlich erwarten dich attraktive Rabatte bei namhaften Marken über unser Corporate Benefits Portal.

Erfahrungslevel: Mit Berufserfahrung