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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Küchenleitung und gestalte den Küchenalltag aktiv mit.
- Arbeitgeber: Die Hahne Holding ist ein familiengeführtes Unternehmen in der Pflegebranche seit 1979.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine angenehme Arbeitsumgebung in einer modernen Großküche und ein motiviertes Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und trage zur Zufriedenheit der Bewohner bei.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Teamfähigkeit sind von Vorteil.
- Andere Informationen: Arbeite in einem idyllischen Parkgelände und profitiere von einem stabilen Arbeitgeber.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Du bist stellvertretende Küchenleitung #würzegeber #geschmacksexperte #speisemeister?
Und hast Lust auf Zusammenhalt, Zuverlässigkeit & Zufriedenheit?
Dann starte ab dem sofort als stellvertretende Küchenleitung in unserer modern ausgestatteten Großküche. Inmitten des idyllischen Parkgeländes der Hahne Residenz „Haus der Ruhe“ erwartet dich eine angenehme Arbeitsumgebung. Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte den Küchenalltag aktiv mit!
Die Hahne Holding ist ein familiengeführtes Unternehmen seit 1979 und zählt mit rund 1400 Mitarbeitern zu den größten Arbeitgebern in der Pflegebranche der Region Hannover. Wir bieten ein breites Spektrum an Pflege- und Wohnangeboten, darunter stationäre, ambulante und teilstationäre Pflegeleistungen sowie seniorengerechte Wohnmöglichkeiten.
Hahne Residenzen – Teil der Hahne Holding
Die Hahne Residenzen, aus denen die Hahne Holding ihren Ursprung nahm, sind ein langjährig erfolgreicher Teil der Unternehmensgruppe. Die Reise begann mit der Hahne Residenz \’Haus der Ruhe\‘, die den Grundstein für alles legte, was folgte. Heute bieten die Hahne Residenzen in der Region Hannover hochwertige und anspruchsvolle Pflegeheime für pflegebedürftige Menschen, die ihren Lebensabend in Würde und Komfort gestalten möchten.
Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) – deine Leidenschaft für Organisation und Speisen
Die perfekte und gesunde Verpflegung unserer Residenzbewohner liegt uns sehr am Herzen. Mit deiner Erfahrung und unserer Vision treffen wir jeden Geschmacksnerv! Du fragst dich, bleibt dann überhaupt noch Zeit für Freizeit? Von nun an gehören die Wochenenden und Abendstunden grundsätzlich dir.
Du betitelst dich selbst als Koch oder Chef de Cuisine? Selbstverständlich m/w/d, denn deine Pronomen sind uns egal. Wichtig ist, dass du für deinen Job brennst und zu uns passt.
Du bist ein zuverlässiger, teamorientierter Alltagsheld der Küche und bringst Erfahrung in einer Stellvertretungs- oder Leitungsfunktion mit? Dann bewirb dich jetzt als stellvertretende Küchenleitung für die Hahne Residenzen! Deinen Einsatz zeigst du in der Zentralküche Hahne Residenz \“Haus der Ruhe\“ in Garbsen Meyenfeld. Von hier aus werden alle 4 Standorte der Hahne Holding versorgt. Da wir kontinuierlich wachsen, wird sich dein Verantwortungsbereich langfristig erweitern. Unser Team gibt bereits heute 600 Mahlzeiten aus.
Deine Stärken und Qualifikationen bringst du in den folgenden Bereichen ein:
- In Abwesenheit der Küchenleitung Führung, Aufgabenverteilung und Motivation des Küchenteams.
- Vertretung beim Wareneinkauf.
- Unterstützung der Vor- und Nachbereitung gesunder und bedarfsgerechter hochwertiger Speisenversorgung sowie Kreation neuer Rezepturen und Speisepläne.
- Anrichten und Unterstützung bei der Essensausgabe.
- Annahme, Kontrolle und Einlagerung von Waren.
- Einhaltung von gesetzlichen Vorgaben und Hygienemaßnamen.
- Unterstützung bei Mitarbeitergesprächen.
Idealerweise arbeitest du in Voll- oder Teilzeit (mindestens 30 Stunden / Woche), verteilt von Montag bis Sonntag. Dein Arbeitstag beginnt in der Regel um 6:30 Uhr und endet um 14 Uhr. Sei auch bereit, gelegentlich am Wochenende zu arbeiten. Für deinen Einsatz an Wochenenden erhältst du als Ausgleich freie Tage unter der Woche.
Dein Profil rundest du außerdem mit folgenden Kenntnissen und Fähigkeiten ab:
- Abgeschlossene Kochausbildung.
- Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung min. in einer stellvertretenden Führungsposition.
- Struktiertes und zuverlässiges Denken und Handeln.
- Hohe Kunden- und Dienstleistungsorientierung und ein hoher Qualitätsanspruch.
Wir suchen eine stellvertretende Küchenleitung mit Herz, Seele und Verstand.
Du fühlst dich angesprochen? Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Dein Profil deckt sich nicht zu 100% mit unseren Anforderungen?
Macht nichts – bewirb Dich gerne trotzdem!
Bei uns erhältst du einen Monatslohn von mindestens 3.627,90 € bei einer 40-Stunden-Woche.
Zusätzlich bist du Teil eines Teams, das Wert auf Zusammenhalt und ein erstklassiges Betriebsklima legt.
Wir schätzen deine Erfahrung und dein Engagement – und bieten dir dazu noch zahlreiche Vorteile:
- Deutschlandticket (Jobticket): Wir bezuschussen deine Fahrtkosten, damit du stressfrei zur Arbeit kommst.
- Attraktive Leasing-Angebote: Für deine Freizeitgestaltung kannst du PKW- oder E-Bike-Leasingangebote nutzen.
- Work-Life-Balance: familienfreundliche Arbeitszeiten ohne Spätschichten und nur 1-2 Wochenenden im Monat.
- Gesundheitsmanagement: Kostenlose Nutzung unseres Fitnessraums und kostenlose Teilnahme an Präventionskursen (z. B. Stressmanagement).
- Wellness für dich: 50 % Rabatt auf Massagen und Wellnessangebote in unserer Ergo- und Physiotherapiepraxis.
- Mitarbeiter-Bonusprogramm: Einkaufsvorteile bei Handyverträgen, Shopping, Tickets und mehr.
Deinen Arbeitsort erreichst du vom Hauptbahnhof Hannover innerhalb von 45 Minuten mit den Öffis. Kommst du mit dem PKW stehen dir kostenlose Parkplätze zur Verfügung. So startest du entspannt in deinen Arbeitstag bei der Hahne Holding!
Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) - stationäre Pflege in Garbsen Arbeitgeber: Hahne Holding GmbH
Kontaktperson:
Hahne Holding GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) - stationäre Pflege in Garbsen
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Hahne Holding und ihre Werte. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und schätzt, insbesondere den Fokus auf Zusammenhalt und Zufriedenheit im Team.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Küchenleitung oder im gastronomischen Bereich zu teilen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und wie du das Team unterstützen kannst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen und deinen kreativen Umgang mit Zutaten. Vielleicht kannst du sogar einige Ideen für Gerichte oder Menüs mitbringen, die du gerne umsetzen würdest.
✨Tip Nummer 4
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Branche. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die aktuellen Trends in der Gastronomie zu erfahren, die du in deiner Rolle einbringen könntest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) - stationäre Pflege in Garbsen
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Hahne Holding und ihre Residenzen. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Anforderungen an die stellvertretende Küchenleitung zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und im Küchenmanagement hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamarbeit, Zuverlässigkeit und deine Leidenschaft für gutes Essen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Besetzung für die Position der stellvertretenden Küchenleitung bist. Gehe auf deine bisherigen Erfahrungen und deine Motivation ein, Teil des Teams zu werden.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hahne Holding GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als stellvertretende Küchenleitung arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Ernährung und Menüplanung vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten und Kreativität in der Küche zeigen.
✨Zeige Teamgeist
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite einige Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir Zusammenhalt und Zuverlässigkeit sind, um das Arbeitsumfeld positiv zu gestalten.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Recherchiere die Hahne Holding und ihre Residenzen. Verstehe ihre Werte und Philosophie, um im Interview zu zeigen, dass du gut zur Unternehmenskultur passt. Dies zeigt dein Interesse und Engagement für die Position.
✨Frage nach den Herausforderungen
Bereite Fragen vor, die sich auf die Herausforderungen in der Rolle der stellvertretenden Küchenleitung beziehen. Dies zeigt, dass du proaktiv denkst und bereit bist, Lösungen zu finden, um den Küchenalltag aktiv mitzugestalten.
