Bereichsleiter/-in Logistik & Verkaufsstellen (Take-Aways)
Bereichsleiter/-in Logistik & Verkaufsstellen (Take-Aways)

Bereichsleiter/-in Logistik & Verkaufsstellen (Take-Aways)

Zürich Vollzeit 60000 - 84000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Logistik und Verkaufsstellen für unvergessliche Events im Hallenstadion Zürich.
  • Arbeitgeber: Hallenstadion Gastronomie – die Top-Eventlocation der Schweiz.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und gratis Parkplatz.
  • Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse bei Konzerten und Events mit einem dynamischen Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie, Logistik und Teamführung von Vorteil.
  • Andere Informationen: Verantwortungsvolle Position in einem modernen, finanziell gesunden Betrieb.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 60000 - 84000 € pro Jahr.

Die Hallenstadion Gastronomie ist verantwortlich für das gesamte Catering im Hallenstadion Zürich – der grössten und modernsten Eventarena der Schweiz mit Platz für bis zu 15’500 Gäste. Wir betreiben zahlreiche Take-Aways, Restaurants, Bars, Banketträume sowie exklusive Logen- und VIP-Bereiche. Unser Angebot reicht von der gehobenen Gastronomie bis hin zu schnellen, zeitgemässen Speisen und Getränken und macht jeden Event auch kulinarisch zu einem Erlebnis.

Zur Verstärkung unseres Kaderteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine erfahrene Persönlichkeit als:

Arbeitsvolumen: 100%

Ihr Verantwortungsbereich

  • Sie führen die operative Logistik sowie alle Verkaufsstellen (Take-Aways) im Eventbetrieb und stellen sicher, dass Warenflüsse, Infrastruktur und Verkaufsorganisation bei Veranstaltungen effizient funktionieren.

Logistik

  • Einkauf von Food-, Non-Food- und Beverage-Produkten unter Einhaltung der Betriebsrichtlinien
  • Sicherstellung der Warenverfügbarkeit und Organisation der Warenbereitstellung für Veranstaltungen
  • Kontrolle von Lieferungen, Rechnungen sowie Warenbewegungen und Inventuren
  • Verantwortung für Infrastruktur, Ordnung und Sauberkeit sowie Organisation von Wartungs- und Unterhaltsarbeiten
  • Pflege und Weiterentwicklung der Lieferantenbeziehungen

Verkaufsstellen

  • Sicherstellung der Einsatzbereitschaft aller Take-Aways gemäss Anlassorganisation
  • Planung, Aufbau und Organisation von mobilen Verkaufsstellen im Innen- und Aussenbereich
  • Bewirtschaftung der Kassensysteme (Payfix), POS-Systeme (Worldline) sowie Angebotsbildschirme
  • Sicherstellung der Einhaltung der Richtlinien zu Qualität, Hygiene, Alkohol und Jugendschutz
  • Weiterentwicklung der Take-Away-Angebote

Führung

  • Führung der unterstellten Mitarbeitenden gemäss Anlassorganisation (bis zu 20 Teilzeit-Kader)
  • Planung und Koordination des Personaleinsatzes sowie Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
  • Mitarbeit bei der Planung gastronomischer Anlässe in Zusammenarbeit mit Projektleitung und HR (Corporate Events)

Ihr Profil

  • Ausbildung in Gastronomie oder Systemgastronomie
  • Organisationsstarke und belastbare Persönlichkeit
  • Bereitschaft zu Früh- und Spätdiensten im Eventbetrieb (ca. 100 Veranstaltungen/Jahr)
  • IT-Affinität und Interesse an digitalen Systemen (MS Office, Kassensysteme, Netzwerkbewirtschaftung)
  • Führerausweis Kategorie B
  • Wohnort idealerweise im Grossraum Zürich
  • Erfahrung in Logistik, Einkauf oder Eventgastronomie von Vorteil
  • Erfahrung in der Führung grösserer Teams von Vorteil
  • Weiterbildung an einer Hotelfachschule oder vergleichbare Weiterbildung von Vorteil

Was wir bieten

  • Eine verantwortungsvolle Position in der bekanntesten Eventlocation der Schweiz – in einem etablierten, modernen und finanziell gesunden Betrieb
  • Abwechslungsreiche Arbeit mitten im Geschehen von Konzerten, Shows, Sport- und Corporate Events
  • Flexible und eigenverantwortliche Arbeitszeitgestaltung an veranstaltungsfreien Tagen
  • Ein eingespieltes Team mit viel Erfahrung in der Eventgastronomie
  • Die Möglichkeit, Prozesse und Angebote aktiv weiterzuentwickeln
  • Gratisparkplatz auf dem Gelände
  • Aktive Förderung von Weiterbildungen und persönlicher Entwicklung
  • Militärfreundlicher Betrieb – wir bezahlen 100% Lohn während des Militärdienstes
  • Zahlreiche Fringe-Benefits

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (ausschliesslich per Mail) an Hallenstadion Gastronomie, Herr Kilian Wüger, Geschäftsführer.

Bereichsleiter/-in Logistik & Verkaufsstellen (Take-Aways) Arbeitgeber: Hallenstadion Gastronomie

Die Hallenstadion Gastronomie bietet Ihnen die Möglichkeit, in einer der bekanntesten Eventlocations der Schweiz zu arbeiten, wo Sie nicht nur eine verantwortungsvolle Position im Bereich Logistik und Verkaufsstellen übernehmen, sondern auch Teil eines erfahrenen Teams werden. Mit flexibler Arbeitszeitgestaltung, aktiver Förderung von Weiterbildungen und zahlreichen Fringe-Benefits schaffen wir ein motivierendes Arbeitsumfeld, das Ihre persönliche und berufliche Entwicklung unterstützt. Genießen Sie abwechslungsreiche Aufgaben mitten im Geschehen von Konzerten und Events und profitieren Sie von einem modernen, finanziell gesunden Betrieb.
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Kontaktperson:

Hallenstadion Gastronomie HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Bereichsleiter/-in Logistik & Verkaufsstellen (Take-Aways)

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Plattformen, um Kontakte in der Gastronomie und Eventbranche zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tipp Nummer 2

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du die spezifischen Anforderungen der Stelle genau studierst. Überlege dir, wie deine Erfahrungen in Logistik und Teamführung dazu passen und bringe konkrete Beispiele mit.

Tipp Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich über deine Erfahrungen mit Take-Aways und Events, und wie du zur Weiterentwicklung der Angebote beitragen kannst. Das macht einen bleibenden Eindruck.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So zeigst du dein Interesse an der Hallenstadion Gastronomie und hast die besten Chancen, im Auswahlprozess wahrgenommen zu werden.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Bereichsleiter/-in Logistik & Verkaufsstellen (Take-Aways)

Logistikmanagement
Einkaufsmanagement
Warenverfügbarkeit
Lieferantenbeziehungen
Kassensysteme (Payfix)
POS-Systeme (Worldline)
Qualitätsmanagement
Hygienemanagement
Führungskompetenz
Mitarbeiterschulung
Eventplanung
IT-Affinität
Organisationsfähigkeit
Belastbarkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine authentische Sprache und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das macht deine Bewerbung einzigartig.

Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!

Mach es konkret!: Erzähle uns von deinen Erfahrungen und wie sie zu den Anforderungen der Stelle passen. Konkrete Beispiele helfen uns, deine Fähigkeiten besser zu verstehen und zu sehen, wie du ins Team passt.

Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hallenstadion Gastronomie vorbereitest

Verstehe die Branche

Mach dich mit der Gastronomie- und Eventbranche vertraut. Informiere dich über aktuelle Trends, Herausforderungen und die spezifischen Anforderungen im Bereich Logistik und Verkaufsstellen. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.

Bereite konkrete Beispiele vor

Überlege dir konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Logistik, im Einkauf oder in der Teamführung demonstrieren. So kannst du während des Interviews anschaulich zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Unternehmenskultur, zu den Herausforderungen in der Position oder zu den Erwartungen an die Rolle sein. Das zeigt dein Engagement und Interesse an der Stelle.

Präsentiere deine IT-Affinität

Da IT-Kenntnisse für diese Position wichtig sind, sei bereit, über deine Erfahrungen mit digitalen Systemen, Kassensystemen und MS Office zu sprechen. Zeige, wie du diese Tools effektiv genutzt hast, um Prozesse zu optimieren.

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Hallenstadion Gastronomie
Standort: Zürich
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