Die Hallenstadion Gastronomie ist verantwortlich für das gesamte Catering im Hallenstadion Zürich – der grössten und modernsten Eventarena der SchweizNeben der eigentlichen Arena mit einer Kapazität von 15'500 Personen verfügt das Hallenstadion über zusätzliche Bankett- und Konferenzräume für bis zu 3500 Gäste. Zur Gastronomie gehören ausserdem das Restaurant Frontline mit 500 Sitzplätzen, das Restaurant Topline mit 60 Sitzplätzen, die Themenrestaurants Sound und Vision mit je 100 Plätzen, das Restaurant Backstage mit 170 Plätzen, 15 VIP-Logen für je 12 Personen, die StarLounge für bis zu 60 Personen sowie über 23 Take-Aways und Bars.Das Team der Festangestellten besteht aus 25 Personen. Während den Anlässen werden zusätzlich bis zu 300 Teilzeitmitarbeitende eingesetzt.Anstellungsart: VollzeitSie möchten mehr über diese Stelle erfahren Scrollen Sie nach unten und finden Sie heraus, welche Fähigkeiten, Erfahrungen und Bildungsabschlüsse erforderlich sind.Ihre Aufgaben:Sie sind zusammen mit dem Leiter Küchenbereich verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitgerecht erbrachten und qualitativ einwandfreien Küchenleistung in unserem Restaurant Frontline sowie bei Banketten aller Art im Hallenstadion.Anforderungsprofil:Abgeschlossene Kochlehre (EBA oder EFZ)Gute Deutschkenntnisse (mündlich & schriftlich)Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie / Sous-Chef in grösseren BetriebenHohe Qualitätsorientierung und gästeorientiertes DenkenStärke in effizienter Arbeits- und FührungsorganisationComputer-Anwenderkenntnisse von VorteilBereitschaft zu flexiblen und veranstaltungsabhängigen Arbeitszeiten. xncubvj In unserem Betrieb kennen wir keine "Zimmerstunde".Bereitschaft zu einer mehrjährigen ZusammenarbeitWohnort mit Vorteil im Grossraum ZürichWas wir Ihnen gerne bieten:Eine Festanstellung in der bekanntesten Eventlocation der Schweiz – in einem etablierten, modernen und finanziell gesunden BetriebAttraktive AnstellungsbedingungenGeregelte Arbeitszeiten (keine Zimmerstunde, öfters am Abend frei)Aktive Förderung von Weiterbildungen und persönlicher EntwicklungFamiliäre Betriebsatmosphäre, auch bereichsübergreifendMilitärfreundlicher Betrieb – wir bezahlen 100% Lohn während des MilitärdienstesZahlreiche Fringe-BenefitsAuf Tuchfühlung mit den grossen und kleinen Stars dieser WeltJOLP1_AT
Sous-Chef Publikumsgastronomie (M/W) in Wien Arbeitgeber: Hallenstadion Gastronomie
Die Hallenstadion Gastronomie bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem der bekanntesten und modernsten Eventlocations der Schweiz zu arbeiten. Mit attraktiven Anstellungsbedingungen, geregelten Arbeitszeiten und einer familiären Betriebsatmosphäre fördern wir aktiv Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Zudem profitieren Sie von zahlreichen Fringe-Benefits und der Chance, hautnah mit internationalen Stars zu arbeiten.
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Hallenstadion Gastronomie Recruiting-Team
