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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Café Constant Grind und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Innovatives Hotel- und Gastronomiekonzept im Herzen von Hamburg.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Team.
- Warum dieser Job: Gestalte die kulinarische Szene in einem einzigartigen Ambiente mit Panoramablick.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsstärke.
- Andere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem dynamischen und inspirierenden Umfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Herzlich Willkommen im Hamburg BUNKER auf St. Pauli!
Mit der beliebten Marke \“Hard Rock\“ haben wir einen großartigen Franchisepartner an unserer Seite, mit dem wir das erste REVERB by Hard Rock Hotel mit 134 Zimmern eröffnet haben. Das Restaurant Sala, das KARO & PAUL Bar & Restauranr, das Café Constant Grind und das Green Beanie sorgen für kulinarische Highlights und bieten nicht nur den nationalen und internationalen Gästen sondern auch den Hamburgern kulinarische Highlights. Der Rock Shop rundet das Angebot ab und bietet neben den stylischen Hard Rock und Reverb Accesoires eine eigene BUNKER Kollektion an.
Visuelles Highlight ist der für alle frei zugängliche spektakuläre Dachgarten, der wohl in ganz Deutschland einzigartig ist: mit einem fantastischen Panoramablick über Hamburg, in Sichtachse zur Elbphilharmonie, mit einem bepflanzten \“Bergpfad\“, der rund um die Außenfassade nach oben führt.
Komm an Board – wir freuen uns auf Dich!
Anstellungsart: Vollzeit
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Du leitest das Café – operativ und administrativ – mit voller Umsatzverantwortung
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Sicherstellung eines reibungslosen Ablauf im Café für unsere Gäste
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Führung, Einsatzplanung und Motivation des Serviceteams
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Aktive Mitarbeit im Service inkl. Beratung und Bedienung der Gäste
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Zubereitung von Heiß- und Kaltgetränken
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Verantwortung für Kasse, Abrechnung und Tagesabschluss
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Sicherstellung von Hygiene, Qualität und Warenverfügbarkeit (inkl. Bestellung)
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Umsetzung unserer Service- und Qualitätsstandards
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Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie – gerne auch Quereinsteiger:innen mit fundierter Erfahrung und Leidenschaft für den Beruf
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Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie oder im Cafébetrieb – du weißt, was es heißt, ein Team anzuleiten und Verantwortung zu übernehmen
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Du denkst unternehmerisch und behandelst das Café, als wäre es dein eigenes – mit einem Blick für Qualität, Wirtschaftlichkeit und Gästezufriedenheit
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Du führst mit Empathie, Klarheit und Vorbildfunktion – und weißt, wie man ein Team motiviert, strukturiert und durch den Tag führt
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Organisation, Sauberkeit und ein gutes Zeitmanagement sind für dich keine Herausforderung, sondern selbstverständlich
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Du kommunizierst sicher auf Deutsch und Englisch – ob mit Gästen oder im Team
- Bei uns hast du einen zukunftssicheren Job
- Wir bieten dir spannende Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der RIMC Hotels & Resorts Group
- Du erhältst eine Mitarbeiterrate und F&B-Vergünstigungen in allen RIMC Hotels & Resorts und allen Hard Rock Hotels
- Wir bieten dir eine vergünstigte Mitgliedschaft beim Urban Sports Club
- Du erhältst einen Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Wir unterstützen dich in deiner Mobilität in Form eines Zuschusses für das Jobticket bzw. Deutschlandticket
- Wir übernehmen die Kosten deiner coolen Dienstkleidung inkl. Reinigung
- Wir tragen mit regelmäßigen Teamevents zu einem einzigartigen Teamgeist bei
Constant Grind Café Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Hamburg BUNKER
Kontaktperson:
Hamburg BUNKER HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Constant Grind Café Manager (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Café Manager interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Café, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomiebranche zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im BUNKER arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Marke Hard Rock und die Philosophie des BUNKER. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle verstehst, sondern auch, wie du zur Vision des Unternehmens beitragen kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Management zu betonen – das kommt immer gut an!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Constant Grind Café Manager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Wahl für das Café Constant Grind bist.
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erkläre, warum du gerade bei uns im Hamburg BUNKER arbeiten möchtest und was dich an der Marke Hard Rock begeistert.
Zeig deine Leidenschaft!: Erzähle uns von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du mit deinem Team kulinarische Highlights schaffen möchtest. Deine Begeisterung für gutes Essen und Service sollte in deiner Bewerbung spürbar sein!
Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website, um deine Bewerbung einzureichen. So stellst du sicher, dass sie direkt bei uns landet und wir schnell auf dich reagieren können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hamburg BUNKER vorbereitest
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir unbedingt Zeit nehmen, um mehr über das Constant Grind Café und die gesamte BUNKER-Location zu erfahren. Schau dir die Speisekarten an, informiere dich über die Philosophie des Unternehmens und die Art der Gäste, die sie anziehen. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Überlege dir im Voraus einige konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast oder wie du ein Team erfolgreich geleitet hast. Diese Geschichten helfen dir, deine Fähigkeiten als Café-Manager zu verdeutlichen und machen dich für die Interviewer greifbarer.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Das Interview ist eine großartige Gelegenheit, deine Begeisterung für die Gastronomie und den Kundenservice zu zeigen. Sprich darüber, was dich an der Arbeit in einem Café reizt und wie du dazu beitragen kannst, dass die Gäste ein unvergessliches Erlebnis haben. Deine Leidenschaft wird ansteckend sein!
✨Stelle Fragen
Am Ende des Interviews hast du oft die Möglichkeit, Fragen zu stellen. Nutze diese Chance! Frage nach den Herausforderungen, die das Café aktuell hat, oder nach den Zielen für die Zukunft. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der Weiterentwicklung des Unternehmens.