Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere herausragende Burger mit einem jungen Team.
- Unternehmen: Die Hamburgerei – gehobene Burger-Restaurants mit frischen, regionalen Zutaten.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, leistungsgerechte Bezahlung und steuerfreie Zuschläge.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und regelmäßige Teamabende warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines wachsenden Unternehmens und bring deine Leidenschaft für Burger ein.
- Qualifikationen: Egal ob Gastro-Profi oder Quereinsteiger, Hauptsache du hast Spaß am Kochen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die Hamburgerei Kempten sucht einen Koch (m/w/d) als Küchenchef/Sous-Chef in Vollzeit.
Die „Hamburgerei“ sucht für den Standort Kempten einen Küchenchef. Du musst kein klassischer Gastroprofi sein – auch Gastro-Quereinsteiger können Küchenchef bei uns werden.
Wir bieten einenunbefristeten Arbeitsvertrag, eine leistungsgerechte Bezahlung, Überstundenvergütung, steuer- und sozialabgabenfreien Zuschlägen bei Arbeit an Sonntagen, Feiertagen und Nachts, steuerfreie Sachzuwendungen sowie spannende Bonusmodelle.
Mit Spaß an Deiner Arbeit, Liebe zu herausragenden Burgern und Lust auf ein großartiges, junges Team bist Du bei uns genau richtig.
Die „Hamburgerei“ sind gehobene Burger-Restaurants im Herzen von München, Augsburg, Ingolstadt und Kempten.
In unseren Filialen bereiten wir alle unsere Burgerkreationen und andere Speisen frisch zu.
Unser Fokus liegt dabei auf hoher Qualität und regionalen Zutaten.
- Vorbereitung und Zubereitung der Speisen
- Bei Bedarf sowie nach Absprache Einsätze bei Catering und Festivals
- Umsetzen der hohen Dienstleistungs- , Qualitäts- und Hygieneansprüche
- Führung und Motivation des gesamten Küchenpersonals
- Operative Einsatzplanung und Dienstplanerstellung für das Küchenpersonal
- Durchführungen von Schulungen, Trainings, Coachings und Einarbeitung
- Bestellung von Küchen- und Food-Artikeln
- Warenannahme/-kontrolle, Lieferscheinkontrolle, Einlagerung
- Durchführung der Inventur, Reklamationsmanagement
- Beachtung von Zielvorgaben beim Wareneinsatz
- Anpassen und Führen des Rezeptbuches
- Verantwortung für die Küchenräumlichkeiten, Anlagen und Küchengeräten
- Führung/Aktualisierung des HACCP-Ordners
- Administrative Aufgaben
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Organisationstalent und kompetente Umsetzung von neuen Anforderungen
- Wirtschaftliches Denken und Handeln
- Langfristiges Engagement
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Eigeninitiative
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Steuerfreie Sachzuwendungen
- regelmäßig steigende SFZ an Sonntagen/ Feiertagen sowie Nachts
- krisensicheren Arbeitsplatz
- unbefristeten Arbeitsvertrag
- Gemeinsame Teamabende
- Mitwirken in einem jungen Unternehmen mit starker Expansion
- Ostern / Weihnachten und Silvester frei
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Entwicklungs- und Aufstiegschancen
- Raum für Entfaltung und Denkanstöße
Wenn Du herausragende Burger genauso liebst wie wir und wenn Du in einem jungen, wachsenden Unternehmen, in einem kleinen Team mit Spaß an der Arbeit, mit einer starken Marke und einem tollen Produkt arbeiten möchtest, dann bist Du bei uns genau richtig.
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KOCH, KEMPTEN Arbeitgeber: Hamburgerei Management GmbH
Die Hamburgerei in München bietet Ihnen die Möglichkeit, Teil eines dynamischen und familienorientierten Unternehmens zu werden, das sich durch hohe Qualitätsstandards und eine leidenschaftliche Burger-Kultur auszeichnet. Hier erwartet Sie ein motiviertes Team, das kontinuierlich an der Optimierung unserer Produkte arbeitet, sowie zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Umfeld. Genießen Sie die Vorteile einer positiven Arbeitsatmosphäre, in der Ihre Ideen geschätzt werden und Sie aktiv zur Gestaltung des Restaurantbetriebs beitragen können.
Kontaktdaten:
Hamburgerei Management GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so KOCH, KEMPTEN erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hamburgerei Management GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um KOCH, KEMPTEN mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hamburgerei Management GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hamburgerei Management GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hamburgerei Management GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hamburgerei Management GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hamburgerei Management GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hamburgerei Management GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hamburgerei Management GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
