Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte die Zukunft der glutenfreien Lebensmittelproduktion mit uns.
- Unternehmen: Familienunternehmen mit über 50 Jahren Erfahrung in glutenfreien Produkten.
- Vorteile: Faires Gehalt, 28 Tage Urlaub und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und direkter Draht zur Geschäftsführung.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines innovativen Teams und verbessere das Leben von Menschen mit Zöliakie.
- Qualifikationen: Studium der Lebensmitteltechnologie und 3–7 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelproduktion.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.
Standort Kirrweiler / Pfalz
Anstellung: Festanstellung, Vollzeit
Eintritt: Ab sofort / nach Vereinbarung
Werde Teil unseres Teams. Seit 1967 sind wir der Pionier für glutenfreie Lebensmittel in Deutschland. Mit rund 50 Kolleg entwickeln, backen und vertreiben wir über 200 Produkte für Menschen mit Zöliakie und Glutenunverträglichkeit – von Frischbrot aus der eigenen Backstube bis zu Müslis, Mehlen und Pasta. Jetzt geht es bei uns in die nächste Runde: Wir bauen neu, investieren in moderne Anlagen und erweitern unser Sortiment. Dafür suchen wir dich – als Lebensmitteltechnolog 0in mit Lust, ein Stück Hammermühle der Zukunft mitzugestalten.
Das machst du bei uns:
- Du bist mit dabei, wenn wir unsere neue Produktion aufbauen – von der Auswahl der Maschinen über die Bewertung von Lieferanten bis zur Inbetriebnahme der Linien.
- Du entwickelst neue glutenfreie Produkte – von der ersten Rezepturidee über Versuche im Technikum bis zum fertigen Produkt im Regal.
- Du optimierst bestehende Prozesse und Rezepturen und hebst Qualität und Effizienz in unserer Produktion und Bäckerei auf das nächste Level.
- Du arbeitest eng mit Produktion, Qualitätssicherung, Einkauf und Marketing zusammen – und übersetzt zwischen Technik und Markt.
- Du sorgst mit dafür, dass unser Glutenfrei-Versprechen jederzeit hält (HACCP, IFS, Allergenmanagement).
Das bringst du mit:
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Ausbildung.
- 3–7 Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise im Bereich Backwaren, Teige, Trockenprodukte oder glutenfreie Spezialitäten.
- Erfahrung in Anlagen- und Prozessplanung – wer schon mal beim Aufbau oder Umbau einer Linie dabei war, ist klar im Vorteil.
- Sicheres Gespür für Rezepturentwicklung, sensorische Bewertung und Scale-up vom Labor in die Produktion.
- Kenntnisse in HACCP, IFS und Allergenmanagement.
- Hands-on, strukturiert, neugierig – und mit Lust auf Verantwortung.
- Sehr gutes Deutsch, gutes Englisch.
Das bieten wir dir:
- Echter Gestaltungsspielraum – deine Entscheidungen prägen die Hammermühle-Produktion der nächsten Jahre.
- Ein wachsendes Familienunternehmen mit klarer Mission: das Leben von Menschen mit Zöliakie ein Stück besser machen.
- Kurze Wege, flache Hierarchien und direkter Draht zur Geschäftsführung.
- Faires Gehalt und 28 Tage Urlaub.
- Weiterbildung & Entwicklung – fachlich wie persönlich.
- Rabatte für Mitarbeitende auf unser gesamtes Sortiment.
- Ein Arbeitsplatz mitten in der Pfalz, in einem Team, das anpackt.
Klingt nach dir? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung – gerne formlos, mit Lebenslauf und ein paar Sätzen, was dich an der Position reizt. Wir sichten Bewerbungen laufend, also: einfach loslegen.
Fragen vorab? Melde dich gerne direkt bei uns.
Lebensmitteltechnolog*in (m/w/d) Arbeitgeber: Hammermühle
Die Hammermühle GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, aktiv an der Gestaltung der Zukunft glutenfreier Lebensmittel mitzuwirken. In einem familiären Umfeld mit flachen Hierarchien und direktem Kontakt zur Geschäftsführung profitierst du von echtem Gestaltungsspielraum, einer fairen Vergütung sowie umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten. Zudem erwartet dich ein Arbeitsplatz in der malerischen Pfalz, wo Teamarbeit und Engagement großgeschrieben werden.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Lebensmitteltechnolog*in (m/w/d) erhalten könnten
✨Netzwerken, was das Zeug hält!
Nutze LinkedIn und andere Plattformen, um mit Leuten aus der Lebensmittelbranche in Kontakt zu treten. Frag nach Tipps oder ob sie dich an jemanden weitervermitteln können – oft sind es persönliche Empfehlungen, die den Unterschied machen!
✨Sei proaktiv!
Warte nicht nur auf Stellenanzeigen, sondern geh aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren. Schick eine kurze Nachricht, in der du dein Interesse zeigst und frag nach möglichen offenen Positionen oder Praktika.
✨Bereite dich auf Gespräche vor!
Mach dir Gedanken über mögliche Fragen, die dir im Vorstellungsgespräch gestellt werden könnten. Überlege dir auch, wie du deine Erfahrungen in der Lebensmitteltechnologie am besten präsentieren kannst – sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen!
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Wenn du bei Hammermühle arbeiten möchtest, bewirb dich direkt über unsere Website. Das zeigt dein echtes Interesse und gibt uns die Möglichkeit, dich besser kennenzulernen. Also, leg los und zeig uns, was du drauf hast!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Lebensmitteltechnolog*in (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Ein paar persönliche Worte zu deiner Motivation und warum du Teil unseres Teams werden möchtest, machen deine Bewerbung einzigartig.
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast – also keine langen Romane, sondern knackige Infos zu deinem Werdegang.
Relevante Erfahrungen hervorheben:Betone deine Erfahrungen in der Lebensmitteltechnologie und alles, was du über glutenfreie Produkte weißt. Das zeigt uns, dass du genau die richtige Person für die Stelle bist!
Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So geht's am schnellsten und wir können dich direkt in den Auswahlprozess einbeziehen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hammermühle vorbereitet
✨Mach dich mit der Firma vertraut
Informiere dich über Hammermühle GmbH und ihre Produkte. Schau dir an, wie sie glutenfreie Lebensmittel herstellen und welche Werte das Unternehmen vertritt. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, im Gespräch gezielt Fragen zu stellen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Lebensmitteltechnologie unter Beweis stellen. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Rezepturentwicklung oder Prozessoptimierung zu sprechen und wie du Herausforderungen gemeistert hast.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da die Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen wichtig ist, solltest du Beispiele parat haben, die deine Teamarbeit und Kommunikationsfähigkeiten verdeutlichen. Erkläre, wie du zwischen Technik und Markt übersetzt hast und welche Erfolge du dabei erzielt hast.
✨Frage nach den nächsten Schritten
Am Ende des Interviews kannst du nach dem weiteren Verlauf des Auswahlprozesses fragen. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir gleichzeitig wertvolle Informationen darüber, was als Nächstes kommt.
