Auf einen Blick
- Aufgaben: Hilf bei der Zubereitung leckerer Speisen und lerne die Kunst des Kochens.
- Unternehmen: Inklusionsfirma Hand.Fest gGmbH mit Fokus auf Gemeinschaftsverpflegung.
- Vorteile: Anerkannte Ausbildung, IHK-Prüfung, BVG-Firmenticket und Urban Sports Club Mitgliedschaft.
- Weitere Informationen: Praktika verfügbar und tolle Karrierechancen nach der Ausbildung.
- Warum dieser Job: Koche mit frischen, regionalen Zutaten und mache einen Unterschied in der Gemeinschaft.
- Qualifikationen: Keine speziellen Vorkenntnisse nötig, aber Leidenschaft fürs Kochen ist wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 800 - 1400 € pro Monat.
Rolle & Aufgaben
- Sie wirken bei der Zubereitung einfacher Speisen wie Salate oder Beilagen mit.
- Sie putzen, schneiden Gemüse und Salat, zerlegen Geflügel, schneiden Fleisch und säubern Fisch.
- Je nach Gericht kochen, braten, backen und garnieren sie die Nahrungsmittel.
- Sie nehmen Lieferungen von Lebensmitteln an, prüfen die Qualität und lagern die Waren sachgerecht.
- Sie beachten die geltenden Hygienevorschriften.
Fachliche Voraussetzungen
- keine
Persönliche Kompetenzen
- Wir möchten Jugendliche ansprechen die sagen: Ich koche gerne.
- Ich kann anpacken.
- Ich bin pünktlich.
- Ich arbeite gerne mit anderen zusammen.
- Ich mache gerne sauber.
- Ich habe viele Ideen.
- Ich bin höflich und freundlich.
Das bieten wir
- Anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe mit IHK-Prüfung.
- Ausbildung gemäß § 66 Berufsbildungsgesetz.
- Abschluss: IHK-Prüfung "Fachpraktiker*in Küche" und Erwerb der Berufsbildungsreife (BBR) oder erweiterte Berufsbildungsreife (eBBR).
- Die Dauer der Ausbildung beträgt 3 Jahre. Die Ausbildung erfolgt an den Lernorten Betrieb und Berufsschule.
- BVG-Firmenticket mit 15 € Zuschuss.
- Kostenfreie Mitgliedschaft im Urban Sports Club.
- Die Ausbildung kann nach Abschluss fortgesetzt werden mit einer einjährigen Ausbildung zum*zur Koch*Köchin.
- Interessierten Jugendlichen bieten wir Praktika in unseren Betriebsstätten an.
Bei uns sind alle Menschen gleichermaßen willkommen, ungeachtet ihres Geschlechtes, ihres Alters, ihrer Herkunft oder körperlichen Verfassung. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit einem kurzen Lebenslauf, alles Weitere besprechen wir persönlich!
Über uns
Die Inklusionsfirma Hand.Fest gGmbH ist seit 2013 als regionales Unternehmen in der Gemeinschaftsverpflegung aktiv. Als gemeinnützige Tochtergesellschaft der Schildkröte GmbH versorgen wir mit über 90 Mitarbeiter*innen Schul- und Kitakinder in den Berliner Bezirken mit frisch zubereiteten Speisen unter Verwendung von regionalen und kontrolliert biologisch erzeugten Produkten nach den Standards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Wir beschäftigen Menschen mit und ohne Schwerbehinderung. Ziel des Unternehmens ist die berufliche Inklusion von Menschen mit einer Schwerbehinderung durch die Beschäftigung in langfristigen, sozialversicherungspflichtigen Arbeitsverhältnissen.
Ausbildung Fachpraktiker*in (m/w/d) Küche Arbeitgeber: Hand.fest gGmH
Die Hand.Fest gGmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der sich leidenschaftlich für gesunde und hochwertige Lebensmittel einsetzt. Mit einem vielfältigen Team aus über 10 Nationen bieten wir flache Hierarchien, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten, um die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter:innen zu fördern. In Kreuzberg erwartet dich ein respektvolles Miteinander und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld, in dem deine Ideen und dein Engagement geschätzt werden.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Ausbildung Fachpraktiker*in (m/w/d) Küche erhalten könntest
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Hand.fest gGmH nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Hand.fest gGmH anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Hand.fest gGmH sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung Fachpraktiker*in (m/w/d) Küche mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Hand.fest gGmH der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hand.fest gGmH vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Hand.fest gGmH entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Hand.fest gGmH dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
