Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Küchenteam und sorge für gesunde, leckere Bio-Mahlzeiten für Kinder.
- Unternehmen: Hand.Fest gGmbH - ein inklusives Unternehmen mit Leidenschaft für gutes Essen.
- Vorteile: 38 Stunden Woche, 29 Tage Urlaub, BVG Deutschlandticket und Gesundheitsangebote.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Essensversorgung für Kinder und arbeite in einem respektvollen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Führungserfahrung wünschenswert.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 44000 € pro Jahr.
Warum wir?
Gesundes, vollwertiges Bio-Essen für Kinder und regionale Lebensmittel sind unsere Leidenschaft.
Täglich versorgen wir tausende von Kindern mit Schul- oder Kitaessen, backen gemeinsam mit unseren
Partner: innen Brot und produzieren haltbare bio-regionale Lebensmittel für zuhause und die Gastronomie.
Mit der pünktlichen und freundlichen Lieferung unserer Produkte bist du das kompetente Gesicht bei unseren
Kund: innen.
Das Team & unser Ziel
- Ein motiviertes, buntes Unternehmen mit Mitarbeitenden aus über 10 Nationen
- Wir arbeiten mit großer Leidenschaft daran, das beste Essen für alle Kinder, Jugendlichen und Familien zu gestalten und Menschen in besonderen Lebenslagen zu unterstützen
- Flache Hierarchien, ein wertschätzender & respektvoller Umgang, transparente Kommunikation & Zusammenhalt
- Bei Hand. Fest g Gmb H setzten wir auf verantwortungsbewusstes und eigenverantwortliches Arbeiten. Deine Ideen & dein Engagement sind immer willkommen.
Gemeinschaft, Zugewandtheit, persönliche und berufliche Entwicklung
- Regelmäßige Team-Events für Dich und Deine Kolleg*innen
- Flexible & familienfreundliche Arbeitszeiten
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Feedbackgespräche, um deine berufliche und persönliche Entwicklung zu fördern
- Rolle & Aufgaben
Bei uns hast Du als Küchenleitung folgende Aufgaben
- Personalverantwortung und Führung des gesamten Küchenteams
- Koordinieren aller anfallenden Arbeiten in der Küche
- Organisation und Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der Rezepturen und unter Beachtung eines rationellen Einsatzes von Waren, Energie und Arbeitsmitteln
- Verantworten und sichern der Speisequalität
- Verantworten der Sicherheits- und Hygienestandards
- Verwalten des Lagers, prüfen des Lagerbestandes
- Teilweise eigenständiges Bestellen von Waren, prüfen der Warenlieferungen
- Umsetzung aller lebensmittel- und arbeitsschutzrechtlichen Bestimmungen und Hygienevorschriften sowie entsprechende Dokumentation
- Teilnahme an Schulungen
- Einweisen neuer Mitarbeiter*innen und Praktikant*innen
- Mitwirken bei der Erstellung von bedarfsgerechten Speisenplänen
- Umgang mit Personalinformationssystem, genehmigen von Abwesenheiten und bestätigen von Arbeitszeiten
- Digitale Arbeitszeiterfassung und Beantragen von Abwesenheiten über Personalinformationssystem
- Fachliche Voraussetzungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufs- und Leitungserfahrung wünschenswert
- Erfahrung im (Schul-)Catering wünschenswert
- Kenntnis der Arbeits- und Hygienevorschriften
- Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
- EDV-Kenntnisse
- Persönliche Kompetenzen
- Die Essensversorgung von Kindern liegt Ihnen sehr am Herzen und Sie sind in der Lage, Ihr Wissen und Können gezielt für die Bedürfnisse von Kindern einzusetzen
- Sie arbeiten gern in einem Team und Sie tragen durch Ihre Fähigkeit, auf Menschen zuzugehen mit dazu bei, in einem angenehmen Betriebsklima zu arbeiten
- Sie haben ein hohes Qualitätsbewusstsein und sorgfältiges genaues Arbeiten ist Ihnen sehr wichtig
- Sie haben Spaß daran, in einem diversen Arbeitsumfeld zu agieren und zeichnen sich durch Ihre offene Grundhaltung aus
- Sie kommunizieren wertschätzend und respektvoll. Fairness und Freundlichkeit sind für Sie selbstverständlich
- Das bieten wir
- Festbetrag
- Vollzeit-Tätigkeit: 38 h/Wo
- Standort: Zehlendorf
- 29 Tage Urlaub (Heiligabend und Silvester zusätzlich frei)
- BVG Deutschlandticket Job mit 15 € Zuschuss
- Familienfreundliche Arbeitszeiten tagsüber zwischen 6.00 bis 16:00 Uhr (Montag-Freitag)
- Kostenfreie Angebote zu körperlicher und mentaler Gesundheit.
Beide Themen sind uns sehr wichtig.
Wir unterstützen unsere Mitarbeiter*innen, sowohl körperlich als auch mental gesund zu bleiben: Coaching-Flatrate und Mitgliedschaft im Urban Sports Club
- Die Stelle ist ab sofort zu besetzen
- Wertschätzendes und respektvolles Miteinander sowie intensive Einarbeitung „on the job“
Bei uns sind alle Menschen gleichermaßen willkommen, ungeachtet ihres Geschlechtes, ihres Alters, ihrer Herkunft oder körperlichen Verfassung.
Schwerbehinderte Menschen werden bevorzugt eingestellt.
Über uns
Die Inklusionsfirma Hand.
Fest g Gmb H ist seit 2013 als regionales Unternehmen in der Gemeinschaftsverpflegung aktiv.
Als gemeinnützige Tochtergesellschaft der Schildkröte Gmb H versorgen wir mit über 90 Mitarbeiter*innen Schul- und Kitakinder in den Berliner Bezirken mit frisch zubereiteten Speisen unter Verwendung von regionalen und kontrolliert biologisch erzeugten Produkten nach den Standards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).
Wir beschäftigen Menschen mit und ohne Schwerbehinderung.
Ziel des Unternehmens ist die berufliche Inklusion von Menschen mit einer Schwerbehinderung durch die Beschäftigung in langfristigen, sozialversicherungspflichtigen Arbeitsverhältnissen.
Küchenleitung (m/w/d); Nr. 10/2026 in Berlin Arbeitgeber: Hand.fest gGmH
Die Hand.Fest gGmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der sich leidenschaftlich für gesunde und hochwertige Lebensmittel einsetzt. Mit einem vielfältigen Team aus über 10 Nationen bieten wir flache Hierarchien, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten, um die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter:innen zu fördern. In Kreuzberg erwartet dich ein respektvolles Miteinander und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld, in dem deine Ideen und dein Engagement geschätzt werden.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleitung (m/w/d); Nr. 10/2026 in Berlin erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hand.fest gGmH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hand.fest gGmH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hand.fest gGmH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hand.fest gGmH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hand.fest gGmH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hand.fest gGmH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hand.fest gGmH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hand.fest gGmH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
