Produktentwickler pflanzliche Proteine (m - w - d)
Anbieter: Daniel Mayer & Heinrich Tofubande GbR
Beschreibung zum Stellenangebot
Aufgabenbereiche: Produktentwicklung/ Rezepturoptimierung (Geschmack & Farbe) Produktweiterentwicklung & neue Produkte entwickeln (Okara, Trester der bei der Tofuherstellung anfällt)
Einleitung: Wir sind Julius und Daniel von der Daniel Mayer & Heinrich Tofubande GbR. Wir sind ein Food-Unternehmen im Bereich der Alternativen Proteine. Wir befinden uns in der Rezepturentwicklung von unserem neuartigen Rührei-Tofu. Wir entwickeln und produzieren in einer BIO-Manufaktur in Ravensburg.
Geschäftsmodell: Wir betreiben im Asset-Light-Modell eine Tofu-Produktion mit unserer eigenen Rezeptur durch einen Lohnhersteller. Der Kern liegt in der direkten Belieferung der Gastronomie und dem Einnehmen von Lizenzgebühren von unserer Rezeptur.
Aktueller Stand: Wir hatten bereits Testverkäufe mit 100 % Resale und positives Feedback von Köch*innen wie Timo Franke und Tanja Goldstein. Zudem befinden wir uns in der Fertigstellung eines Lizenzvertrags.
Zu dir: Unser Anspruch ist eine cleane Rezeptur, mit BIO-Zutaten und guten Nährwerten. Wir möchten mehr als eine Alternative sein. Wir haben bisher gemeinsam mit unserem Lohnhersteller eine gute Basis entwickelt, stoßen nun selbst aber bei der Optimierung beim Geschmack und der Farbe an unsere Grenzen. Wir haben beide wenig Erfahrung in der Rezepturentwicklung und stoßen aktuell bei der Rezepturoptimierung an unsere Grenzen. Deshalb suchen wir dich! Werde teil unseres jungen Unternehmens und unserer Vision.
Aufgabenbereiche: Produktentwicklung/ Rezepturoptimierung (Geschmack & Farbe) Produktweiterentwicklung & neue Produkte entwickeln (Okara, Trester der bei der Tofuherstellung anfällt)
Arbeitsort: Remote möglich oder Vorort, WG-Zimmer mit eigenem Bad und Gemeinschaftsküche ist verfügbar
Anstellungsart: Uns ist egal ob du uns kurzzeitig als freier Mitarbeiter, oder als dritter Gesellschafter unterstützt. Wir sind auch gerne offen für Student*innen die neben dem Studium praktische Erfahrungen sammeln möchten.
Vergütung: nach Absprache
Angebotsart:
Wünsche und Anforderungen an den Bewerber
Zu dir: Unser Anspruch ist eine cleane Rezeptur, mit BIO-Zutaten und guten Nährwerten. Wir möchten mehr als eine Alternative sein. Wir haben bisher gemeinsam mit unserem Lohnhersteller eine gute Basis entwickelt, stoßen nun selbst aber bei der Optimierung beim Geschmack und der Farbe an unsere Grenzen. Wir haben beide wenig Erfahrung in der Rezepturentwicklung und stoßen aktuell bei der Rezepturoptimierung an unsere Grenzen. Deshalb suchen wir dich! Werde teil unseres jungen Unternehmens und unserer Vision.
Anstellungsart: Uns ist egal ob du uns kurzzeitig als freier Mitarbeiter, oder als dritter Gesellschafter unterstützt. Wir sind auch gerne offen für Student*innen die neben dem Studium praktische Erfahrungen sammeln möchten.
Details der Anzeige
Kapellenstraße 12
88483 Burgrieden
Baden-Württemberg
Deutschland
Daniel Mayer & Heinrich Tofubande GbR
Daniel Mayer
Kapellenstraße 12
88483 Burgrieden
Baden-Wuerttemberg
Deutschland
#J-18808-Ljbffr
Produktentwickler pflanzliche Proteine (m - w - d) in Ravensburg Arbeitgeber: Handwerk Industrie
Als Produktionsleiter in der Backstube Lech profitieren Sie von einem dynamischen und unterstützenden Arbeitsumfeld, das Wert auf Teamarbeit und Kreativität legt. Wir bieten Ihnen nicht nur attraktive Vergütungen und flexible Arbeitszeiten, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung in einer Region, die für ihre hohe Lebensqualität bekannt ist. Werden Sie Teil eines engagierten Teams, das gemeinsam an der Herstellung hochwertiger Backwaren arbeitet und dabei innovative Ideen fördert.
