Betriebsleitung (m/w/d)
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Betriebsleitung (m/w/d)

Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Team und organisiere den Betriebsablauf für ein tolles Gastronomie-Erlebnis.
  • Arbeitgeber: HANS IM GLÜCK ist ein führendes Unternehmen in der Systemgastronomie mit über 90 Standorten.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Getränke, vergünstigtes Essen und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines vielfältigen Teams in einer lockeren Atmosphäre ohne Uniformpflicht.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du hast Erfahrung in der Gastronomie und bringst Teamgeist sowie Verantwortungsbewusstsein mit.
  • Andere Informationen: Wir bieten auch Quereinsteigenden eine Chance – bring dein Glück zu uns!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist und Spaß an Deinem Job hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass Glücksmomente dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.

Für unseren Standort in Amberg suchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als

Betriebsleiter (m/w/d)

Wir bieten Dir:

  • Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
  • Abwechslung sreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
  • Einen sicher en Job mit fairer und pünktliche r Bezahlung
  • Einen gut erreichbar en Arbeitsplatz in zentraler Lage
  • Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
  • Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
  • Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst

Das bringst Du mit:

  • Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen.
  • Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
  • Echten Teamgeist
  • Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig .
  • Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.
  • Einsatzfreude : Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.
  • Serviceorientierung und Flexibilität

Deine Aufgaben:

  • Du bist mitverantwortlich für das Glück – und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort.
  • Zusammen mit der Betriebsleitung führst Du das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter*innen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmäßig Schulungen.
  • Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.
  • Die Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehören natürlich dazu.
  • Außerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden.
  • Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter*innen bist Du erste Ansprechpartner*in.

Wir freuen uns auf Dich!

Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt online.

Arbeiten bei HANS IM GLÜCK heißt, Du bist Teil eines national führenden Unternehmens der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München. Seit 2010 aktiv, umfasst HANS IM GLÜCK aktuell mehr als 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich und Schweiz.

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Betriebsleitung (m/w/d) Arbeitgeber: HANS IM GLÜCK Franchise GmbH

HANS IM GLÜCK ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Wert auf eine positive Arbeitsatmosphäre und individuelle Entwicklung legt. Mit einem vielfältigen Team aus über 100 Nationen fördern wir Weltoffenheit und Toleranz und bieten unseren Mitarbeitern die Möglichkeit, sich in einer lockeren Du-Kultur ohne Uniform wohlzufühlen. Unsere zentrale Lage in Amberg, gepaart mit fairer Bezahlung, kostenlosen Getränken und vergünstigtem Personalessen sowie umfangreichen Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, macht uns zu einem attraktiven Arbeitsplatz für alle, die Freude an ihrer Arbeit haben.
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Kontaktperson:

HANS IM GLÜCK Franchise GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Betriebsleitung (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die Unternehmenskultur von HANS IM GLÜCK. Da sie Wert auf eine lockere Atmosphäre und Teamgeist legen, kannst du in deinem Gespräch betonen, wie wichtig dir ein positives Arbeitsumfeld ist und wie du zur Teamdynamik beitragen kannst.

Tip Nummer 2

Bereite Beispiele vor, die deine Erfahrungen in der Personalführung und im Kostenmanagement verdeutlichen. Zeige, wie du in der Vergangenheit Teams motiviert und erfolgreich geleitet hast, um deine Eignung für die Betriebsleitung zu unterstreichen.

Tip Nummer 3

Nutze dein Netzwerk, um mehr über die Herausforderungen und Chancen bei HANS IM GLÜCK zu erfahren. Vielleicht kennst du jemanden, der dort arbeitet oder gearbeitet hat, und kann dir wertvolle Einblicke geben, die du im Gespräch nutzen kannst.

Tip Nummer 4

Sei bereit, Fragen zu stellen, die zeigen, dass du an der Weiterentwicklung des Unternehmens interessiert bist. Frage nach den individuellen Aufstiegsmöglichkeiten und der hauseigenen Akademie, um dein Engagement für persönliche und berufliche Entwicklung zu demonstrieren.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleitung (m/w/d)

Führungskompetenz
Teamgeist
Kommunikationsfähigkeit
Personalführung
Kostenmanagement
Organisationstalent
Motivationsfähigkeit
Serviceorientierung
Flexibilität
Hygienebewusstsein
Kenntnisse im Arbeitsschutz
Analytische Fähigkeiten
Erfahrung in der Gastronomie
Verantwortungsbewusstsein

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über HANS IM GLÜCK. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die Arbeitskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position des Betriebsleiters zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Betriebsleiter wichtig sind. Betone deine Erfahrungen in der Gastronomie, Personalführung und Kostenmanagement.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du gut zu HANS IM GLÜCK passt. Hebe deine Teamfähigkeit, Einsatzfreude und Serviceorientierung hervor und zeige, wie du das Team motivieren kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die Website von HANS IM GLÜCK ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HANS IM GLÜCK Franchise GmbH vorbereitest

Zeige deine Teamfähigkeit

Da die Position des Betriebsleiters stark auf Teamarbeit ausgerichtet ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie du andere motiviert und unterstützt hast.

Bereite dich auf Fragen zur Personalführung vor

Erwarte Fragen zu deinem Führungsstil und deinen Erfahrungen in der Personalführung. Überlege dir, wie du Mitarbeiter*innen motivierst und welche Methoden du anwendest, um ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.

Kenntnisse über Kostenmanagement

Da das Kostenmanagement eine wichtige Rolle spielt, solltest du dich auf Fragen zu diesem Thema vorbereiten. Sei bereit, deine Erfahrungen mit Budgetierung und Kostenkontrolle zu erläutern und wie du diese in der Gastronomie umgesetzt hast.

Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Informiere dich über die relevanten Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften in der Gastronomie. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du sicherstellst, dass diese Vorschriften eingehalten werden und welche Maßnahmen du ergreifst, um die Sicherheit der Mitarbeiter*innen und Gäste zu gewährleisten.

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