Betriebsleiter (m/w/d)

Betriebsleiter (m/w/d)

Bochum Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein motiviertes Team und organisiere den Betriebsablauf für glückliche Gäste.
  • Arbeitgeber: HANS IM GLÜCK, ein führendes Unternehmen in der Systemgastronomie.
  • Mitarbeitervorteile: Sicheren Job, faire Bezahlung, kostenlose Getränke und Personalessen.
  • Warum dieser Job: Gestalte eine lockere Arbeitsatmosphäre und erlebe echte Teamarbeit.
  • Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie, Führungserfahrung und Teamgeist.
  • Andere Informationen: Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen wissen wir, wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist und Spaß an Deinem Job hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass Glücksmomente dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.

Wir bieten Dir:

  • Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
  • Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
  • einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
  • einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
  • Kostenlose Getränke und kostenloses Personalessen
  • Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
  • Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst

Das bringst Du mit:

  • Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen.
  • Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
  • Echten Teamgeist
  • Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
  • Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.
  • Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.
  • Serviceorientierung und Flexibilität

Deine Aufgaben:

  • Du bist verantwortlich für das Glück – und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort.
  • Du führst das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter*innen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmäßig Schulungen.
  • Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.
  • Die Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehören natürlich dazu.
  • Außerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden.
  • Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter*innen bist Du erste Ansprechpartner*in.

Wir freuen uns auf Dich! Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt online.

Arbeiten bei HANS IM GLÜCK heißt, Du bist Teil eines national führenden Unternehmens der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München. Seit 2010 aktiv, umfasst HANS IM GLÜCK aktuell mehr als 98 Burgergrills in Deutschland, Österreich und Schweiz.

Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Hansimglueck Burgergrill

HANS IM GLÜCK ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Wert auf eine positive Arbeitsatmosphäre und die individuelle Entfaltung seiner Mitarbeiter legt. Mit einem vielfältigen Team aus über 100 Nationen fördern wir Weltoffenheit und Toleranz und bieten zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie. Unser Standort in Bochum zeichnet sich durch eine zentrale Lage, faire Bezahlung und ein respektvolles Miteinander aus, was das Arbeiten bei uns zu einer bereichernden Erfahrung macht.
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Kontaktperson:

Hansimglueck Burgergrill HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Betriebsleiter (m/w/d)

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Betriebsleiter interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Sprich mit dem Team und zeige dein Interesse. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tipp Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die vielleicht schon bei HANS IM GLÜCK arbeiten, nach Insider-Infos. Oft können persönliche Empfehlungen den entscheidenden Unterschied machen.

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Unternehmenswerte und die Kultur von HANS IM GLÜCK. Zeige, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und lebst.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter (m/w/d)

Führungskompetenz
Personalführung
Kostenmanagement
Teamgeist
Motivationsfähigkeit
Serviceorientierung
Flexibilität
Organisationstalent
Kenntnisse in Hygienevorschriften
Kenntnisse im Arbeitsschutzgesetz
Kommunikationsfähigkeit
Einsatzfreude
Verantwortungsbewusstsein
Ausbildung in der Gastronomie

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich so kennenlernen, wie du wirklich bist. Zeig in deiner Bewerbung deine Persönlichkeit und was dich motiviert. Authentizität kommt immer gut an!

Mach es übersichtlich!: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So wird es uns leichter fallen, deine Qualifikationen zu erkennen.

Betone deine Teamfähigkeit!: Da wir großen Wert auf Teamarbeit legen, solltest du in deiner Bewerbung betonen, wie du im Team arbeitest und andere motivierst. Zeig uns, dass du ein echter Teamplayer bist!

Bewirb dich direkt online!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. Das macht es für uns einfacher, alles zu verwalten und du bekommst schnell eine Rückmeldung. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hansimglueck Burgergrill vorbereitest

Sei du selbst!

Bei HANS IM GLÜCK wird Wert auf Authentizität gelegt. Zeige deine Persönlichkeit und sei offen für Gespräche. Das Team schätzt es, wenn du dich wohlfühlst und ehrlich bist.

Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor

Da die Rolle des Betriebsleiters viel mit Personalführung zu tun hat, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und Herausforderungen gemeistert hast.

Kennzahlen im Blick

Informiere dich über wichtige Kennzahlen in der Gastronomie, wie Produktivität und Personalkosten. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in der Vergangenheit optimiert hast oder optimieren würdest.

Fragen stellen

Zeige Interesse an der Unternehmenskultur und den Werten von HANS IM GLÜCK. Bereite einige Fragen vor, die dir helfen, mehr über das Team und die Arbeitsweise zu erfahren. Das zeigt, dass du wirklich an der Position interessiert bist.

Betriebsleiter (m/w/d)
Hansimglueck Burgergrill
Standort: Bochum
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