Betriebsleiter (m/w/d)

Betriebsleiter (m/w/d)

Berlin Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein motiviertes Team und organisiere den Betriebsablauf für unvergessliche Glücksmomente.
  • Arbeitgeber: HANS IM GLÜCK - ein führendes Unternehmen in der Systemgastronomie mit über 90 Standorten.
  • Mitarbeitervorteile: Sicheren Job, faire Bezahlung, kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen.
  • Warum dieser Job: Gestalte eine lockere Arbeitsatmosphäre und entwickle deine Führungskompetenzen weiter.
  • Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie, Erfahrung in Personalführung und Teamgeist.
  • Andere Informationen: Wachsendes Unternehmen mit individuellen Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen wissen wir, wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst, wie Du bist und Spaß an Deinem Job hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass Glücksmomente dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.

Wir bieten Dir:

  • Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
  • Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
  • einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
  • einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
  • Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
  • Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
  • Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst

Das bringst Du mit:

  • Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen.
  • Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
  • Echten Teamgeist
  • Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
  • Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.
  • Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.
  • Serviceorientierung und Flexibilität

Deine Aufgaben:

  • Du bist verantwortlich für das Glück – und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort.
  • Du führst das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter*innen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmäßig Schulungen.
  • Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.
  • Die Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehören natürlich dazu.
  • Außerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden.
  • Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter*innen bist Du erste Ansprechpartner*in.

Wir freuen uns auf Dich! Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt online.

Arbeiten bei HANS IM GLÜCK heißt, Du bist Teil eines national führenden Unternehmens der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München. Seit 2010 aktiv, umfasst HANS IM GLÜCK aktuell mehr als 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich und Schweiz.

Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Hansimglueck Burgergrill

HANS IM GLÜCK ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Wert auf eine positive Arbeitsatmosphäre und die individuelle Entfaltung seiner Mitarbeiter legt. Mit einem vielfältigen Team aus über 100 Nationen fördern wir Weltoffenheit und Toleranz und bieten zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie. An unserem zentral gelegenen Standort am Hauptbahnhof in Berlin erwartet dich ein sicherer Job mit fairer Bezahlung, flexiblen Arbeitszeiten und einer lockeren Du-Kultur, die es dir ermöglicht, du selbst zu sein und Freude an deiner Arbeit zu haben.
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Kontaktperson:

Hansimglueck Burgergrill HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Betriebsleiter (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei du selbst! Wenn du zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen wirst, zeig deine Persönlichkeit. HANS IM GLÜCK sucht nach Menschen, die authentisch sind und Spaß an der Arbeit haben. Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen!

Tip Nummer 2

Bereite dich gut vor! Informiere dich über HANS IM GLÜCK, ihre Werte und die Unternehmenskultur. Wenn du im Gespräch zeigen kannst, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und teilst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 3

Stell Fragen! Zeig Interesse an der Position und dem Team. Frag nach den Herausforderungen, die auf dich zukommen könnten, oder wie das Team zusammenarbeitet. Das zeigt, dass du wirklich motiviert bist und Verantwortung übernehmen möchtest.

Tip Nummer 4

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Es ist der einfachste Weg, um sicherzustellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an einer glücklichen Zukunft zu arbeiten!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter (m/w/d)

Führungskompetenz
Personalführung
Kostenmanagement
Teamgeist
Motivationsfähigkeit
Serviceorientierung
Flexibilität
Organisationstalent
Kenntnisse in der (System-) Gastronomie
Hygienevorschriften
Arbeitsschutzgesetz
Kommunikationsfähigkeit
Einsatzfreude
Verantwortungsbewusstsein

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir bei StudySmarter glauben, dass Authentizität der Schlüssel ist. Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist und was dich motiviert. Das macht einen echten Unterschied!

Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe deine Bewerbung an die Stelle an, auf die du dich bewirbst. Erkläre, warum du genau für HANS IM GLÜCK arbeiten möchtest und was du ins Team einbringst.

Struktur ist alles!: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und übersichtlich ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So bleibt alles gut lesbar und macht einen professionellen Eindruck.

Bewirb dich online!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. Das macht es uns einfacher, deine Unterlagen zu verwalten und du kannst sicher sein, dass sie direkt bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hansimglueck Burgergrill vorbereitest

Sei du selbst!

Bei HANS IM GLÜCK wird Wert auf Authentizität gelegt. Zeige deine Persönlichkeit und sei offen für Gespräche. Das Team schätzt es, wenn du dich wohlfühlst und ehrlich bist.

Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor

Da die Rolle des Betriebsleiters stark auf Personalführung fokussiert ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und welche Herausforderungen du gemeistert hast.

Kennzahlen im Blick

Mach dich mit den wichtigsten Kennzahlen der Gastronomie vertraut, wie Produktivität und Personalkosten. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in der Vergangenheit optimiert hast und welche Strategien du dafür eingesetzt hast.

Fragen stellen

Zeige Interesse an der Unternehmenskultur und den Werten von HANS IM GLÜCK. Bereite einige Fragen vor, die dir helfen, mehr über das Team und die Arbeitsweise zu erfahren. Das zeigt, dass du wirklich an der Position interessiert bist.

Betriebsleiter (m/w/d)
Hansimglueck Burgergrill
Standort: Berlin
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