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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Team und organisiere den Betriebsablauf für ein tolles Gastronomie-Erlebnis.
- Arbeitgeber: HANS IM GLÜCK ist ein führendes Unternehmen in der Systemgastronomie mit über 90 Standorten.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Getränke, vergünstigtes Essen und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines vielfältigen Teams in einer lockeren Atmosphäre ohne Uniformpflicht.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast Erfahrung in der Gastronomie und bringst Teamgeist sowie Führungsqualitäten mit.
- Andere Informationen: Wir bieten auch Quereinsteigenden eine Chance – bring dein Glück zu uns!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist und Spaß an Deinem Job hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass Glücksmomente dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.
Für unseren Standort in Rostock suchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als
Betriebsleiter (m/w/d)
Wir bieten Dir:
- Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
- Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
- Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
- Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
- Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
- Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
- Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst
Das bringst Du mit:
- Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen.
- Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
- Echten Teamgeist
- Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig .
- Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.
- Einsatzfreude : Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.
- Serviceorientierung und Flexibilität
Deine Aufgaben:
- Du bist verantwortlich für das Glück – und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort.
- Du führst das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter*innen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmäßig Schulungen.
- Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.
- Die Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehören natürlich dazu.
- Außerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden.
- Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter*innen bist Du erste Ansprechpartner*in.
Wir freuen uns auf Dich!
Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt online.
Arbeiten bei HANS IM GLÜCK heißt, Du bist Teil eines national führenden Unternehmens der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München. Seit 2010 aktiv, umfasst HANS IM GLÜCK aktuell mehr als 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich und Schweiz.
#J-18808-Ljbffr
Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Hansimglueck Burgergrill
Kontaktperson:
Hansimglueck Burgergrill HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die bereits in der Gastronomie arbeiten oder sogar bei HANS IM GLÜCK. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen oder erhält wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich intensiv mit der Philosophie und den Werten von HANS IM GLÜCK auseinandersetzt. Zeige, dass du die Bedeutung von Teamgeist und einer positiven Arbeitsatmosphäre verstehst und schätzt.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, deine Führungskompetenzen unter Beweis zu stellen. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder motiviert hast. Das zeigt, dass du die Anforderungen der Position verstehst.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und über die Herausforderungen, die Betriebe wie HANS IM GLÜCK derzeit bewältigen müssen. Dies kann dir helfen, im Gespräch relevante Themen anzusprechen und dein Interesse an der Branche zu zeigen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über HANS IM GLÜCK. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die Arbeitskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position des Betriebsleiters zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Rolle des Betriebsleiters wichtig sind, insbesondere in den Bereichen Personalführung und Kostenmanagement.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Führungskompetenzen darlegst. Betone, wie du das Team motivieren und zur positiven Atmosphäre beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die Website von HANS IM GLÜCK ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hansimglueck Burgergrill vorbereitest
✨Bereite Dich auf die Unternehmenskultur vor
Informiere Dich über die lockere Atmosphäre und die Du-Kultur bei HANS IM GLÜCK. Zeige in Deinem Interview, dass Du diese Werte teilst und bereit bist, in einem respektvollen und teamorientierten Umfeld zu arbeiten.
✨Hebe Deine Führungskompetenzen hervor
Da die Position des Betriebsleiters eine starke Führungspersönlichkeit erfordert, solltest Du konkrete Beispiele aus Deiner bisherigen Erfahrung nennen, in denen Du erfolgreich ein Team geleitet und motiviert hast.
✨Zeige Deine Serviceorientierung
Betone Deine Fähigkeit, sowohl Gäste als auch Mitarbeiter*innen zu betreuen. Bereite Dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie Du in stressigen Situationen einen exzellenten Service sicherstellen kannst.
✨Verstehe die Kennzahlen
Da Du für die Kontrolle von Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz verantwortlich bist, solltest Du Dich mit diesen Kennzahlen vertraut machen. Sei bereit, Deine Kenntnisse darüber im Interview zu demonstrieren und zu erklären, wie Du diese zur Verbesserung des Betriebs einsetzen würdest.
