Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Team und organisiere den Betriebsablauf für ein tolles Gastronomie-Erlebnis.
- Unternehmen: HANS IM GLÜCK ist ein führendes Unternehmen in der Systemgastronomie mit über 90 Standorten.
- Vorteile: Genieße kostenlose Getränke, vergünstigtes Essen und flexible Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Wir bieten eine lockere Atmosphäre ohne Uniformen und fördern individuelle Stärken.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines vielfältigen Teams, das Wert auf Respekt und Zusammenarbeit legt.
- Qualifikationen: Du hast Erfahrung in der Gastronomie und bist ein echter Teamplayer mit Führungsqualitäten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung
Wir bieten Dir:
- Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
- Abwechslungreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
- Ein sichererer Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
- Ein gut erreichbarer Arbeitsplatz in zentraler Lage
- Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
- Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
- Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst
Das bringst Du mit:
- Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen.
- Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement.
- Echter Teamgeist.
- Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
- Du kannst andere motivieren und bist gut im Umgang mit Menschen.
- Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.
- Serviceorientierung und Flexibilität.
Deine Aufgaben:
- Du bist mitverantwortlich für das Glück – und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort.
- Zusammen mit der Betriebsleitung führst Du das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter*innen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmäßig Schulungen.
- Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.
- Die Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehören natürlich dazu.
- Außerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden.
- Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter*innen bist Du erste Ansprechpartner*in.
Wir freuen uns auf Dich!
Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung Dortmund Arbeitgeber: Hansimglueck Burgergrill
HANS IM GLÜCK ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Wert auf eine positive Arbeitsatmosphäre und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten legt. In Dortmund erwartet Dich ein motiviertes Team in einer lockeren Du-Kultur, wo Respekt und Zusammenarbeit großgeschrieben werden. Mit fairer Bezahlung, einem gut erreichbaren Arbeitsplatz und der Chance auf persönliche Weiterbildung durch unsere hauseigene Akademie bieten wir Dir die Möglichkeit, Deine Karriere in einem nachhaltig wachsenden Unternehmen voranzutreiben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung Dortmund erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit aktuellen und ehemaligen Mitarbeitern von HANS IM GLÜCK zu vernetzen. So kannst du wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur gewinnen und vielleicht sogar Empfehlungen erhalten.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir spezifische Fragen über die Gastronomie und Personalführung überlegst. Zeige, dass du die Herausforderungen der Position verstehst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Werte und die Philosophie von HANS IM GLÜCK. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du ihre Vision teilst und bereit bist, zur positiven Atmosphäre beizutragen, hinterlässt das einen bleibenden Eindruck.
✨Tip Nummer 4
Sei proaktiv und zeige deine Einsatzfreude! Erwähne konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du Verantwortung übernommen hast oder ein Team erfolgreich geleitet hast. Das zeigt, dass du die richtige Einstellung für die Rolle mitbringst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung Dortmund mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über HANS IM GLÜCK. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die Arbeitskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position des Betriebsleiters zu erfahren.
Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Rolle des Betriebsleiters wichtig sind, insbesondere in den Bereichen Personalführung und Kostenmanagement.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Fähigkeit, ein Team zu führen, darlegst. Betone, wie du zur positiven Atmosphäre und zum Erfolg des Unternehmens beitragen kannst.
Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hansimglueck Burgergrill vorbereitet
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da die Position des Betriebsleiters stark auf Teamarbeit ausgerichtet ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie du andere motiviert und unterstützt hast.
✨Bereite dich auf Fragen zur Personalführung vor
Erwarte Fragen zu deinem Führungsstil und deiner Erfahrung in der Personalführung. Überlege dir, wie du Mitarbeiter*innen motivierst und welche Methoden du anwendest, um ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Kenntnisse über Kostenmanagement
Da die Kontrolle von Kennzahlen wie Personalkosten und Wareneinsatz Teil deiner Aufgaben sein wird, solltest du dich auf Fragen zu deinem Wissen im Kostenmanagement vorbereiten. Sei bereit, Beispiele zu geben, wie du in der Vergangenheit Kosten optimiert hast.
✨Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften
Informiere dich über die relevanten Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz, da dies wichtige Aspekte deiner zukünftigen Rolle sind. Zeige, dass du diese Vorschriften ernst nimmst und bereit bist, sie im Betrieb durchzusetzen.
