Küchenleiter (m/w/D)

Küchenleiter (m/w/D)

Leipzig Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt)
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche, organisiere Abläufe und motiviere dein Team.
  • Arbeitgeber: Werde Teil eines wachsenden Unternehmens mit einer tollen Teamkultur.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Getränke, vergünstigtes Essen und flexible Arbeitszeiten.
  • Warum dieser Job: Erlebe eine lockere Atmosphäre ohne Uniform und mit Respekt auf Augenhöhe.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie und Teamgeist.
  • Andere Informationen: Nutze individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer Akademie.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Für unseren Standort suchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Küchenleiter (m/w/D)!

Wir bieten Dir:

  • Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
  • Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
  • Ein sicherer Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
  • Ein gut erreichbarer Arbeitsplatz in zentraler Lage
  • Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
  • Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
  • Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst

Das bringst Du mit:

  • Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen.
  • Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement.
  • Echten Teamgeist.
  • Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig. Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.
  • Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist eine Macher*in.
  • Serviceorientierung und Flexibilität.

Deine Aufgaben:

  • Die Küche ist Dein Revier! Du leitest selbständig den gesamten Küchenbereich, organisierst alle Arbeitsabläufe und erstellst den Dienstplan.
  • Du führst das Küchenteam und motivierst Deine Mitarbeiterinnen.
  • Dein täglich Brot: Zubereitung der HANS IM GLÜCK Speisen nach Rezepturvorgaben.
  • Du hast den Wareneinsatz im Blick, kontrollierst Lagerbestände und bestellst neue Ware.
  • Die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP-Vorschriften) gehört selbstverständlich dazu, insbesondere im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar.

Wir freuen uns auf Dich! Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt online.

Küchenleiter (m/w/D) Arbeitgeber: Hansimglueck Burgergrill

Als Küchenleiter (m/w/D) in Leipzig profitierst Du von einem dynamischen und respektvollen Arbeitsumfeld, das Teamarbeit und persönliche Entfaltung fördert. Wir bieten Dir nicht nur eine faire und pünktliche Bezahlung sowie kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen, sondern auch individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie. Werde Teil eines nachhaltig wachsenden Unternehmens, das Wert auf eine lockere Atmosphäre und echte Zusammenarbeit legt!
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Kontaktperson:

Hansimglueck Burgergrill HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Küchenleiter (m/w/D)

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Gespräch über deine Erfahrungen und wie du dein Team motivierst. Das wird dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Führungsqualitäten zu geben. Überlege dir Situationen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder Herausforderungen gemeistert hast.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die Hygienestandards und die HACCP-Vorschriften. Zeige, dass du diese Standards nicht nur kennst, sondern auch aktiv umsetzt, um die Qualität in der Küche sicherzustellen.

Tip Nummer 4

Nutze die Gelegenheit, Fragen über die Unternehmenskultur und das Team zu stellen. Das zeigt dein Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit und dass du gut ins Team passen möchtest.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter (m/w/D)

Führungskompetenz
Kostenmanagement
Teamarbeit
Motivationsfähigkeit
Serviceorientierung
Flexibilität
Organisationstalent
Hygienebewusstsein (HACCP)
Kommunikationsfähigkeit
Kochen nach Rezeptvorgaben
Lagerverwaltung
Verantwortungsbewusstsein
Aufgeschlossenheit
Durchsetzungsvermögen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere Dich über das Unternehmen, bei dem Du Dich bewirbst. Schau Dir die Webseite an, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Werte zu erfahren.

Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte Deinen Lebenslauf so, dass er Deine Erfahrungen in der Gastronomie und Deine Fähigkeiten in der Personalführung und im Kostenmanagement hervorhebt. Achte darauf, relevante Stationen klar und prägnant darzustellen.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem Du Deine Begeisterung für die Position als Küchenleiter ausdrückst. Betone Deine Teamfähigkeit, Deine Einsatzfreude und Deine Erfahrung in der Küche.

Prüfung der Unterlagen: Bevor Du Deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass keine Rechtschreibfehler vorhanden sind und dass alle Informationen aktuell sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hansimglueck Burgergrill vorbereitest

Zeige Deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle während des Interviews von Deinen Erfahrungen in der Gastronomie und warum Du diese Branche liebst. Deine Begeisterung wird ansteckend sein und zeigt, dass Du die richtige Einstellung für die Position als Küchenleiter hast.

Bereite Dich auf Fragen zur Teamführung vor

Da Du ein Team leiten wirst, sei bereit, über Deine Erfahrungen in der Personalführung zu sprechen. Überlege Dir konkrete Beispiele, wie Du Dein Team motiviert und unterstützt hast, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.

Kenntnisse über Hygienestandards demonstrieren

Stelle sicher, dass Du die HACCP-Vorschriften und andere Hygienestandards gut kennst. Bereite Dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten und erkläre, wie Du diese Standards in Deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.

Fragen zur Unternehmenskultur stellen

Zeige Interesse an der Unternehmenskultur, indem Du Fragen stellst. Frage nach der Teamdynamik oder den Weiterbildungsmöglichkeiten, um zu zeigen, dass Du nicht nur an der Position, sondern auch an der Entwicklung innerhalb des Unternehmens interessiert bist.

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