Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche, organisiere Abläufe und motiviere dein Team.
- Unternehmen: HANS IM GLÜCK ist ein führendes Unternehmen der Systemgastronomie mit über 90 Standorten.
- Vorteile: Genieße kostenlose Getränke, Personalessen und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Wir bieten auch Quereinsteigenden eine Chance, sei einfach du selbst!
- Warum dieser Job: Erlebe eine lockere Atmosphäre ohne Uniform und arbeite in einem internationalen Team.
- Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in Personalführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Overview
Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist und Spaß an Deinem Job hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass Glücksmomente dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.
Für unseren Standort in Ulm (Münsterplatz) suchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d).
Wir bieten Dir
- Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
- Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
- Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
- Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
- Kostenlose Getränke und kostenloses Personalessen
- Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
- Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst
Das bringst Du mit
- Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen.
- Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
- Guter Teamgeist
- Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
- Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.
- Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein/e Macher/in.
- Serviceorientierung und Flexibilität
Deine Aufgaben
- Die Küche ist Dein Revier! Du leitest selbständig den gesamten Küchenbereich, organisierst alle Arbeitsabläufe und erstellst den Dienstplan.
- Du führst das Küchenteam und motivierst Deine Mitarbeiter*innen.
- Dein täglich Brot: Zubereitung der HANS IM GLÜCK Speisen nach Rezepturvorgaben
- Du hast den Wareneinsatz im Blick, kontrollierst Lagerbestände und bestellst neue Ware.
- Die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP-Vorschriften) gehört selbstverständlich dazu, insbesondere im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar.
Wir freuen uns auf Dich!
Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt online.
Arbeiten bei HANS IM GLÜCK heißt, Du bist Teil eines national führenden Unternehmens der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München. Seit 2010 aktiv, umfasst HANS IM GLÜCK aktuell mehr als 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich und Schweiz.
#J-18808-LjbffrKüchenleiter (m/w/d) Ulm Arbeitgeber: Hansimglueck Burgergrill
HANS IM GLÜCK ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Wert auf eine positive Arbeitsatmosphäre und die individuelle Entfaltung seiner Mitarbeiter legt. In Bonn - Poppelsdorf erwartet Dich ein motiviertes Team in einer lockeren Du-Kultur, wo Du ohne Uniform arbeiten kannst und Deine Ideen geschätzt werden. Zudem bieten wir Dir faire Bezahlung, kostenlose Getränke und Personalessen sowie vielfältige Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem nachhaltig wachsenden Unternehmen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleiter (m/w/d) Ulm erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Gespräch darüber, wie wichtig dir Teamarbeit und eine positive Atmosphäre sind. Das passt perfekt zu unserer Du-Kultur und dem Fokus auf Glücksmomente.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Personalführung und im Kostenmanagement zu teilen. Wir suchen jemanden, der Verantwortung übernimmt und das Küchenteam motivieren kann.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über unsere Hygienestandards und die HACCP-Vorschriften. Zeige, dass du diese Standards nicht nur kennst, sondern auch aktiv umsetzt, um die Qualität in der Küche sicherzustellen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Flexibilität und Einsatzfreude zu demonstrieren. Wir schätzen Mitarbeiter*innen, die bereit sind, anzupacken und sich in einem dynamischen Umfeld wohlfühlen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleiter (m/w/d) Ulm mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über HANS IM GLÜCK. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die Arbeitskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position des Küchenleiters zu erfahren.
Lebenslauf anpassen:Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle zugeschnitten ist. Betone deine Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere in der Personalführung und im Kostenmanagement.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Position und das Unternehmen ausdrückst. Hebe hervor, wie deine Fähigkeiten und Erfahrungen zum Teamgeist und zur Serviceorientierung passen.
Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung direkt über die Website von HANS IM GLÜCK ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hansimglueck Burgergrill vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und warum du diese Branche liebst. Deine Begeisterung wird ansteckend sein und zeigt, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position des Küchenleiters viel Verantwortung mit sich bringt, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Personalführung zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und unterstützt hast.
✨Kenntnis der Hygienestandards
Informiere dich über die HACCP-Vorschriften und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du sicherstellst, dass diese Standards in deiner Küche eingehalten werden. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst und professionell bist.
✨Sei du selbst
HANS IM GLÜCK legt Wert auf eine lockere Atmosphäre und Authentizität. Sei ehrlich und zeige deine Persönlichkeit. Das hilft nicht nur dir, sondern auch dem Unternehmen, zu sehen, ob du gut ins Team passt.
