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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Team und organisiere den Betriebsablauf für ein tolles Gastronomie-Erlebnis.
- Arbeitgeber: HANS IM GLÜCK ist ein führendes Unternehmen in der Systemgastronomie mit über 90 Standorten.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Getränke, vergünstigtes Essen und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines vielfältigen Teams in einer lockeren Atmosphäre ohne Uniformpflicht.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast Erfahrung in der Gastronomie und bringst Teamgeist sowie Verantwortungsbewusstsein mit.
- Andere Informationen: Wir bieten eine faire Bezahlung und einen zentralen Arbeitsplatz in München.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen wissen wir, wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst, wie Du bist und Spaß an Deinem Job hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass Glücksmomente dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.
Wir bieten Dir:
- Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
- Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
- Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
- Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
- Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
- Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
- Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst
Das bringst Du mit:
- Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen.
- Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
- Echten Teamgeist
- Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
- Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.
- Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.
- Serviceorientierung und Flexibilität
Deine Aufgaben:
- Du bist verantwortlich für das Glück – und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort.
- Du führst das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter*innen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmäßig Schulungen.
- Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.
- Die Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehören natürlich dazu.
- Außerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden.
- Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter*innen bist Du erste*r Ansprechpartner*in.
Wir freuen uns auf Dich! Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt online.
Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Hansimglueck Burgergrill
Kontaktperson:
Hansimglueck Burgergrill HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die bereits in der Gastronomie arbeiten oder sogar bei HANS IM GLÜCK. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen oder erhält wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich intensiv mit der Philosophie und den Werten von HANS IM GLÜCK auseinandersetzt. Zeige, dass du die Bedeutung von Teamgeist und einer positiven Arbeitsatmosphäre verstehst und schätzt.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, deine Führungskompetenzen unter Beweis zu stellen. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder motiviert hast. Das zeigt, dass du die Anforderungen der Stellvertretenden Betriebsleitung verstehst.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und über HANS IM GLÜCKs Angebote. Wenn du im Gespräch zeigst, dass du über die Branche informiert bist und innovative Ideen hast, kannst du einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über HANS IM GLÜCK. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, Werte und die spezifischen Anforderungen der Stellvertretenden Betriebsleitung zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, relevante Stationen und Erfolge klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du gut zu HANS IM GLÜCK passt. Betone deine Teamfähigkeit, Einsatzfreude und deine Begeisterung für die Gastronomie.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hansimglueck Burgergrill vorbereitest
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da die Stellvertretende Betriebsleitung stark auf Teamarbeit angewiesen ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie du andere motiviert und unterstützt hast.
✨Bereite dich auf Fragen zur Personalführung vor
Erwarte Fragen zu deinem Führungsstil und deinen Erfahrungen in der Personalführung. Überlege dir, wie du Mitarbeiter*innen motivierst und welche Methoden du anwendest, um ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Kenntnisse über Kostenmanagement
Da das Kostenmanagement eine wichtige Rolle spielt, solltest du dich auf Fragen zu diesem Thema vorbereiten. Sei bereit, deine Erfahrungen mit Budgetierung und Kostenkontrolle zu erläutern und wie du diese in der Vergangenheit erfolgreich umgesetzt hast.
✨Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Informiere dich über die relevanten Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du sicherstellst, dass diese Vorschriften in deinem Team eingehalten werden, um die Sicherheit und das Wohlbefinden aller zu gewährleisten.
