Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Team und organisiere den Betriebsablauf für ein tolles Gastronomie-Erlebnis.
- Arbeitgeber: HANS IM GLÜCK ist ein wachsendes Unternehmen mit einer lockeren Du-Kultur und einem starken Teamgeist.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Getränke, vergünstigtes Essen und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten in zentraler Lage.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines fröhlichen Teams, das Wert auf Respekt, Zusammenarbeit und persönliche Entwicklung legt.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement.
- Andere Informationen: Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt online!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Für unseren Standort suchen wir ab sofort fröhliche und flexible Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/D).
Wir bieten Dir:
- Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
- Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
- Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
- Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
- Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
- Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
- Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst
Das bringst Du mit:
- Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen.
- Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
- Echten Teamgeist
- Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
- Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.
- Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist eine Macherin.
- Serviceorientierung und Flexibilität
Deine Aufgaben:
- Du bist mitverantwortlich für das Glück - und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort.
- Zusammen mit der Betriebsleitung führst Du das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiterinnen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmäßig Schulungen.
- Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.
- Die Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehören natürlich dazu.
- Außerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden.
- Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiterinnen bist Du erste Ansprechpartner*in.
Wir freuen uns auf Dich! Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt online.
Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/D) Arbeitgeber: Hansimglueck Burgergrill
Kontaktperson:
Hansimglueck Burgergrill HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/D)
✨Tip Number 1
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie! Sprich in Gesprächen über deine Erfahrungen und wie du das Team motivieren kannst. Deine Leidenschaft wird sicher positiv auffallen.
✨Tip Number 2
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Führungsqualitäten zu nennen. Überlege dir Situationen, in denen du dein Team erfolgreich geleitet oder Herausforderungen gemeistert hast.
✨Tip Number 3
Informiere dich über die Werte und die Unternehmenskultur von HANS IM GLÜCK. Zeige, dass du gut ins Team passt und die lockere Atmosphäre schätzt, indem du dies in Gesprächen ansprichst.
✨Tip Number 4
Sei bereit, Fragen zur Kostenkontrolle und Personalführung zu beantworten. Zeige, dass du die Kennzahlen verstehst und wie du diese zur Verbesserung des Betriebsablaufs nutzen würdest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/D)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Unternehmenskultur: Informiere dich über die lockere Atmosphäre und die Du-Kultur bei HANS IM GLÜCK. Zeige in deiner Bewerbung, dass du gut ins Team passt und die Werte des Unternehmens teilst.
Hebe deine Erfahrungen hervor: Betone deine Ausbildung in der Gastronomie sowie deine kaufmännische Erfahrung. Stelle sicher, dass du konkrete Beispiele für deine Fähigkeiten in der Personalführung und im Kostenmanagement gibst.
Motivation und Teamgeist: Zeige in deinem Anschreiben, wie du andere motivieren kannst und was Teamgeist für dich bedeutet. Verwende Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, um deine Begeisterungsfähigkeit zu unterstreichen.
Präzise und strukturiert: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Verwende Absätze, um verschiedene Themen zu gliedern, und achte auf eine fehlerfreie Rechtschreibung und Grammatik.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hansimglueck Burgergrill vorbereitest
✨Zeige deinen Teamgeist
Da der Stellvertretende Betriebsleiter eine Schlüsselrolle im Team spielt, ist es wichtig, deinen Teamgeist zu betonen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast und wie du dein Team motivierst.
✨Bereite dich auf Fragen zur Personalführung vor
Da die Position viel mit Personalführung zu tun hat, solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in diesem Bereich parat haben. Überlege dir, wie du Mitarbeiter motiviert und geschult hast und welche Methoden du dabei eingesetzt hast.
✨Kenntnisse über Kostenmanagement demonstrieren
Sei bereit, über deine Erfahrungen im Kostenmanagement zu sprechen. Du könntest darüber reden, wie du Budgets verwaltet oder Einsparungen erzielt hast. Zeige, dass du die Kennzahlen verstehst, die für den Betrieb wichtig sind.
✨Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften ansprechen
Da Hygiene und Arbeitsschutz wichtige Aspekte der Rolle sind, solltest du dich darauf vorbereiten, wie du diese Vorschriften in der Vergangenheit eingehalten hast. Diskutiere, wie du sicherstellst, dass dein Team die Standards befolgt und welche Schulungen du gegeben hast.
