Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Team und organisiere den Betriebsablauf für ein tolles Gastronomie-Erlebnis.
- Arbeitgeber: HANS IM GLÜCK ist ein wachsendes Unternehmen mit einer lockeren Du-Kultur und einem starken Teamgeist.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Getränke, vergünstigtes Essen und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten in zentraler Lage.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines fröhlichen Teams, das Wert auf Respekt, Zusammenarbeit und persönliche Entwicklung legt.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement.
- Andere Informationen: Wir suchen motivierte Macher*innen, die Verantwortung übernehmen und Spaß an der Arbeit haben.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Für unseren Standort suchen wir ab sofort fröhliche und flexible Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/D).
Wir bieten Dir:
- Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
- Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
- Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
- Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
- Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
- Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
- Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst
Das bringst Du mit:
- Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen.
- Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
- Echten Teamgeist
- Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
- Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.
- Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist eine Macherin.
- Serviceorientierung und Flexibilität
Deine Aufgaben:
- Du bist mitverantwortlich für das Glück - und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort.
- Zusammen mit der Betriebsleitung führst Du das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiterinnen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmäßig Schulungen.
- Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.
- Die Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehören natürlich dazu.
- Außerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden.
- Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiterinnen bist Du erste Ansprechpartner*in.
Wir freuen uns auf Dich! Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt online.
Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/D) Arbeitgeber: Hansimglueck Franchise
Kontaktperson:
Hansimglueck Franchise HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/D)
✨Tip Number 1
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie! Sprich in Gesprächen über deine Leidenschaft für gutes Essen und Service. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Number 2
Nutze dein Netzwerk! Wenn du jemanden kennst, der bereits im Unternehmen arbeitet oder dort war, frage nach Insider-Informationen über die Unternehmenskultur und was sie bei der Auswahl neuer Teammitglieder schätzen.
✨Tip Number 3
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Personalführung und im Kostenmanagement zu teilen. Zeige, wie du in der Vergangenheit Teams motiviert und erfolgreich geleitet hast.
✨Tip Number 4
Sei bereit, Fragen zur Einhaltung von Hygienevorschriften und Arbeitsschutzgesetzen zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Themen verstehst und wie du sicherstellen kannst, dass sie im Betrieb eingehalten werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/D)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Unternehmenskultur: Informiere dich über die lockere Atmosphäre und die Du-Kultur des Unternehmens. Zeige in deiner Bewerbung, dass du gut ins Team passt und die Werte des Unternehmens teilst.
Hebe deine Erfahrungen hervor: Betone deine Ausbildung in der Gastronomie sowie deine kaufmännische Erfahrung. Stelle sicher, dass du konkrete Beispiele für deine Fähigkeiten in der Personalführung und im Kostenmanagement gibst.
Motivation und Teamgeist: Zeige in deinem Anschreiben, wie du andere motivieren kannst und was Teamgeist für dich bedeutet. Verwende Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, um deine Begeisterungsfähigkeit zu unterstreichen.
Präzise und strukturiert: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Verwende Absätze, um verschiedene Themen zu gliedern, und achte auf eine fehlerfreie Rechtschreibung und Grammatik.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hansimglueck Franchise vorbereitest
✨Zeige deinen Teamgeist
Da der Stellvertretende Betriebsleiter eine Schlüsselrolle im Team spielt, ist es wichtig, deinen Teamgeist zu betonen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast und wie du dein Team motivierst.
✨Bereite dich auf Fragen zur Personalführung vor
Da du für die Führung des Teams verantwortlich bist, solltest du bereit sein, über deine Erfahrungen in der Personalführung zu sprechen. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du Mitarbeiter motiviert oder Konflikte gelöst hast.
✨Kenntnisse über Kostenmanagement demonstrieren
Da das Kostenmanagement ein wichtiger Teil der Rolle ist, sei bereit, deine Kenntnisse in diesem Bereich zu zeigen. Diskutiere, wie du in der Vergangenheit Budgets verwaltet oder Einsparungen erzielt hast.
✨Hygiene- und Sicherheitsvorschriften ansprechen
Da die Einhaltung von Hygienevorschriften und Arbeitsschutzgesetzen entscheidend ist, solltest du dich darauf vorbereiten, deine Kenntnisse in diesen Bereichen zu erläutern. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Vorschriften verstehst und wie du sicherstellst, dass sie eingehalten werden.
