Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei Gastgeber und berate Gäste bei über 400 Weinen und Getränken.
- Unternehmen: 4-Sterne-Superior Hotel mit Golfplatz und Wellness.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, 30 Urlaubstage ab dem 4. Jahr.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Weiterbildungen und ein eigenes Apartment in der Nähe.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und erlebe die Welt des Weins hautnah.
- Qualifikationen: Freude am Gastgebersein und Teamarbeit, Ausbildung als Sommelier von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Willkommen in der Familie. Willkommen im Team! In unserem 4-Sterne-Superior Hotel mit Golfplatz, Wellness und Kulinarik liegt uns exzellente Gastfreundschaft am Herzen. "Zufriedene Gäste sind bei uns Standard - unser Ziel ist es, Gäste zu begeistern!" Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Sommelier / Jungsommelier (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit.
Ihre Aufgaben:
- Gastgeberrolle wahrnehmen
- Verkauf und Beratung bei der Auswahl unserer über 400 Positionen auf unserer Weinkarte
- Verkauf und Beratung bei der Auswahl unserer Getränke generell und Speisen
- Unterstützung des Serviceteams beim Weinservice am Tisch bei den Gästen
- Abrechnung der Station und Inkassoberechtigung
- Warenannahme und Kontrolle sowie Organisation der Lagerhaltung des Weinkellers und des Getränkelagers
- Durchführen von regelmäßigen Weinproben mit den Gästen
- Schulung des Serviceteams zum Thema Wein und im Besonderen mit den Weinen, die wir unseren Gästen anbieten
- Mitgestaltung der Weinkarte sowie Kalkulation, Inventur und Ausbau der Vinothek im Hanusel Hof
- wöchentliche Weinempfehlung für die täglich wechselnden Menüs; sowohl als Weinbegleitung als auch als Flaschenweinempfehlung
- Annahme von Reservierungen und Bearbeiten von Angebotsanfragen
- selbstständiges Durchführen und Betreuen von Banketten und Veranstaltungen
- Teilnahme an Weinreisen mit der Geschäftsleitung zur Kontaktpflege bestehender Winzer und zum Kennenlernen neuer Winzer
- jeden Anlass mit einem kleinen "oho" versehen!
Ihr Profil:
- Freude daran, Gastgeber zu sein
- Sie besitzen eine ehrlich gemeinte Herzlichkeit
- eine abgeschlossene Berufsausbildung ist von Vorteil (Diplom, bzw. Bescheinigung Sommelier, Jungsommelier, Weinfachberater)
- Fremdsprachenkenntnisse (mind. Englisch, evtl. auch französisch/italienisch) können hilfreich sein
- Sie arbeiten gerne im Team - wir suchen keine Einzelkämpfer!
Wir bieten:
- eine übertarifliche Bezahlung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- 25 Urlaubstage im 1. Jahr, 27 Tage im 2. und 3. Jahr, 30 Tage ab dem 4. Jahr
- eine ganzjährige Anstellung
- einen planbaren Dienst
- ein motiviertes und aufgeschlossenes Team
- ein herzliches Betriebsklima, Zusammenhalt und Freude an der Arbeit
- regelmäßige Weiterbildungen
- ein eigenes Apartment in unserem Mitarbeiterhaus, nur 100 m entfernt: 32 qm, mit eigenem Bad, Küche, Balkon oder Terrasse mit Blick auf die Alpen
- kostenfreie Nutzung des Fitness- und Wellnessbereichs
- Vergünstigungen im Hotel z.B. im Shop, im Restaurant, im Spabereich
- vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in unseren Partnerhotels
Sie fühlen sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung. Gerne stehen wir Ihnen vorab für Fragen zur Verfügung, bitte fragen Sie nach Uschi Redmer, Tel. 08378-92024.
Sommelier / Jungsommelier (m/w/d) Arbeitgeber: Hanusel Hof GmbH
Der Hanusel Hof GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der exzellente Gastfreundschaft in einem familiären Umfeld bietet. Mit übertariflicher Bezahlung, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem herzlichen Betriebsklima schaffen wir eine motivierende Arbeitsatmosphäre, die Teamarbeit und persönliche Entwicklung fördert. Unsere Mitarbeiter genießen zudem zahlreiche Vorteile wie ein eigenes Apartment in unmittelbarer Nähe und kostenfreie Nutzung des Wellnessbereichs, was das Arbeiten bei uns besonders attraktiv macht.
