Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe ein junges Team und organisiere den Restaurantbetrieb mit Herz.
- Unternehmen: 4-Sterne-Superior Hotel mit Fokus auf exzellente Gastfreundschaft.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, 30 Urlaubstage ab dem 4. Jahr.
- Weitere Informationen: Eigenes Apartment, Fitnessbereich und regelmäßige Weiterbildungen inklusive.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Qualifikationen: Gastronomieausbildung wünschenswert, Teamplayer mit Herzlichkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Willkommen in der Familie. Willkommen im Team! In unserem 4-Sterne-Superior Hotel mit Golfplatz, Wellness und Kulinarik liegt uns exzellente Gastfreundschaft am Herzen. "Zufriedene Gäste sind bei uns Standard - unser Ziel ist es, Gäste zu begeistern!"
Ihre Aufgaben:
- Führung von einem bestehenden jungen Team (ca. 15 PAX) mit der Restaurantleitung zusammen
- Verantwortlichkeit und Organisation der Ausbildung im Restaurant- und Hotelfach
- Dienst- und Urlaubsplanung, Planung von Fortbildungen im Team
- Führen des Restaurants in allen Belangen (Stationsaufteilung, Kartenpflege, etc.)
- Mitunterstützung beim Verkauf und Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken
- Mitunterstützung beim Service von Speisen und Getränken (auch Weinservice und Filieren von ganzem Fisch)
- Abrechnung der Station und Inkassoberechtigung
- Organisation der Bestellung, Warenannahme und Kontrolle
- Annahme von Reservierungen und Bearbeiten von Angebotsanfragen, Organisation der Haus- und Stammgäste im Restaurant
- Selbstständiges Organisieren und Betreuen von Banketten und Veranstaltungen
- Jeden Anlass und jeden Gästekontakt mit seiner Persönlichkeit und einem kleinen "oho" versehen!
- Weitere Führungsaufgaben gemäß detaillierter Aufgabenbeschreibungen
Ihr Profil:
- Freude daran, Gastgeber zu sein
- Sie besitzen eine ehrlich gemeinte Herzlichkeit
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie ist wünschenswert
- Fremdsprachenkenntnisse (mind. Englisch, evtl. auch französisch/italienisch) können hilfreich sein
- Sie arbeiten gerne im Team - wir suchen keine Einzelkämpfer!
Wir bieten:
- Eine übertarifliche Bezahlung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- 25 Urlaubstage im 1. Jahr, 27 Tage im 2. und 3. Jahr, 30 Tage ab dem 4. Jahr
- Eine ganzjährige Anstellung
- Einen planbaren Dienst
- Ein motiviertes und aufgeschlossenes Team
- Ein herzliches Betriebsklima, Zusammenhalt und Freude an der Arbeit
- Regelmäßige Weiterbildungen
- Ein eigenes Apartment in unserem Mitarbeiterhaus, nur 100 m entfernt: 32 qm, mit eigenem Bad, Küche, Balkon oder Terrasse mit Blick auf die Alpen
- Kostenfreie Nutzung des Fitness- und Wellnessbereichs
- Vergünstigungen im Hotel z.B. im Shop, im Restaurant, im Spabereich
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in unseren Partnerhotels
- Weitere Zusatzleistungen: Kantine, individuelle Arbeitszeitmodelle, Belegschaftsrabatt, Parkplatz
Sie fühlen sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung. Gerne stehen wir Ihnen vorab für Fragen zur Verfügung, bitte fragen Sie nach Frau Lea Stolz, Tel. 08378-920024.
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit Arbeitgeber: Hanusel Hof GmbH
Unser 4-Sterne-Superior Hotel bietet nicht nur eine exzellente Gastfreundschaft, sondern auch ein herzliches Betriebsklima und zahlreiche Vorteile für unsere Mitarbeiter. Mit übertariflicher Bezahlung, flexiblen Arbeitszeitmodellen und einem motivierten Team fördern wir die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Angestellten. Zudem genießen Sie als Teil unseres Teams die Annehmlichkeiten eines eigenen Apartments in unmittelbarer Nähe sowie kostenfreie Nutzung des Fitness- und Wellnessbereichs.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretende Restaurantleitung interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere uns direkt über unsere Website. Zeig uns, dass du bereit bist, Teil unseres Teams zu werden!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Hotel, unsere Philosophie und die speziellen Anforderungen der Position. Wenn du mit konkreten Ideen und Vorschlägen kommst, beeindruckst du uns sicher!
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit! In der Gastronomie ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten. Teile uns in deinem Gespräch mit, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast und wie du das Team unterstützen kannst.
✨Tip Nummer 4
Nutze deine Persönlichkeit! Wir suchen jemanden, der mit Herz und Leidenschaft Gastgeber ist. Lass uns in deinem Gespräch spüren, wie sehr dir die Zufriedenheit der Gäste am Herzen liegt und wie du jeden Kontakt zu einem besonderen Erlebnis machen möchtest.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du wirklich bist und warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist. Wir suchen nach Herzlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und bringe deine Persönlichkeit in die Bewerbung ein. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und wie du Gäste begeistern kannst. Das macht einen großen Unterschied!
Struktur ist alles!:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Ein klarer Lebenslauf und ein übersichtliches Anschreiben helfen uns, dich besser kennenzulernen. Mach es uns leicht, deine Qualifikationen zu erkennen!
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So hast du die besten Chancen, schnell von uns zu hören. Und vergiss nicht, bei Fragen sind wir immer für dich da!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hanusel Hof GmbH vorbereitet
✨Sei ein Gastgeber!
Zeige während des Interviews deine Herzlichkeit und Gastfreundschaft. Überlege dir, wie du die Werte des Unternehmens in deinem eigenen Verhalten widerspiegeln kannst. Ein Lächeln und eine positive Einstellung können viel bewirken!
✨Teamarbeit betonen
Da das Unternehmen Wert auf Teamarbeit legt, solltest du Beispiele aus deiner Vergangenheit parat haben, die zeigen, wie gut du im Team arbeiten kannst. Erzähle von Situationen, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.
✨Vorbereitung auf Fachfragen
Bereite dich auf spezifische Fragen zur Gastronomie und Hotellerie vor. Informiere dich über aktuelle Trends in der Branche und sei bereit, deine Kenntnisse über Speisen und Getränke zu demonstrieren. Das zeigt dein Engagement und deine Expertise.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung.
