Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe ein motiviertes Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: 4-Sterne-Superior Hotel mit Golfplatz und Wellnessbereich.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, 30 Urlaubstage, und ein eigenes Apartment.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Weiterbildungen und Vergünstigungen im Hotel.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und gestalte besondere Momente für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Gastronomieausbildung und Teamgeist sind wünschenswert.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Willkommen in der Familie. Willkommen im Team! In unserem 4-Sterne-Superior Hotel mit Golfplatz, Wellness und Kulinarik liegt uns exzellente Gastfreundschaft am Herzen. "Zufriedene Gäste sind bei uns Standard - unser Ziel ist es, Gäste zu begeistern!"
Ihre Aufgaben:
- Führung von einem bestehenden Team (ca. 15 PAX) mit der Restaurantleitung zusammen
- Verantwortlichkeit und Organisation der Ausbildung im Restaurant- und Hotelfach
- Dienst- und Urlaubsplanung, Planung von Fortbildungen im Team
- Führen des Restaurants in allen Belangen (Stationsaufteilung, Kartenpflege, etc.)
- Mitunterstützung beim Verkauf und Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken
- Mitunterstützung beim Service von Speisen und Getränken (auch Weinservice und Filieren von ganzem Fisch)
- Abrechnung der Station und Inkassoberechtigung
- Organisation der Bestellung, Warenannahme und Kontrolle
- Annahme von Reservierungen und Bearbeiten von Angebotsanfragen, Organisation der Haus- und Stammgäste im Restaurant
- Selbstständiges Organisieren und Betreuen von Banketten und Veranstaltungen
- Jeden Anlass und jeden Gästekontakt mit seiner Persönlichkeit und einem kleinen "oho" versehen!
- Weitere Führungsaufgaben gemäß detaillierter Aufgabenbeschreibungen
Ihr Profil:
- Freude daran, Gastgeber zu sein
- Sie besitzen eine ehrlich gemeinte Herzlichkeit
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie ist wünschenswert
- Fremdsprachenkenntnisse (mind. Englisch, evtl. auch Französisch/Italienisch) können hilfreich sein
- Sie arbeiten gerne im Team - wir suchen keine Einzelkämpfer!
Wir bieten:
- Eine übertarifliche Bezahlung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- 25 Urlaubstage im 1. Jahr, 27 Tage im 2. und 3. Jahr, 30 Tage ab dem 4. Jahr
- Eine ganzjährige Anstellung
- Einen planbaren Dienst
- Ein motiviertes und aufgeschlossenes Team
- Ein herzliches Betriebsklima, Zusammenhalt und Freude an der Arbeit
- Regelmäßige Weiterbildungen
- Ein eigenes Apartment in unserem Mitarbeiterhaus, nur 100 m entfernt: 32 qm, mit eigenem Bad, Küche, Balkon oder Terrasse mit Blick auf die Alpen
- Kostenfreie Nutzung des Fitness- und Wellnessbereichs
- Vergünstigungen im Hotel z.B. im Shop, im Restaurant, im Spabereich
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in unseren Partnerhotels
- Weitere Zusatzleistungen: Kantine, individuelle Arbeitszeitmodelle, Belegschaftsrabatt, Parkplatz
Sie fühlen sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung. Gerne stehen wir Ihnen vorab für Fragen zur Verfügung, bitte fragen Sie nach Frau Lea Stolz, Tel. 08378-920024.
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit Arbeitgeber: Hanusel Hof GmbH
Unser 4-Sterne-Superior Hotel bietet nicht nur eine exzellente Arbeitsatmosphäre, sondern auch zahlreiche Vorteile für unsere Mitarbeiter. Mit einem herzlichen Betriebsklima, regelmäßigen Weiterbildungsmöglichkeiten und einer übertariflichen Bezahlung schaffen wir ein Umfeld, in dem Teamarbeit und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Zudem profitieren Sie von einem eigenen Apartment in unmittelbarer Nähe, kostenfreier Nutzung des Wellnessbereichs und attraktiven Vergünstigungen im Hotel.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretende Restaurantleitung interessierst, schau dir unser Hotel an und sprich mit dem Team. Zeige dein Interesse und deine Begeisterung direkt vor Ort!
✨Tip Nummer 2
Nutze Networking! Verbinde dich mit anderen in der Gastronomiebranche, sei es über soziale Medien oder lokale Veranstaltungen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Hotel, unsere Philosophie und die Erwartungen an die Rolle. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und erleichtert uns den Prozess. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und vielleicht bald in unserem Team willkommen zu heißen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du wirklich bist und warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist. Wir suchen nach Herzlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und bringe deine Persönlichkeit in die Bewerbung ein. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und wie du Gäste begeistern kannst. Das macht einen großen Unterschied!
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung gut strukturiert und fehlerfrei ist. Ein klarer Aufbau und eine saubere Formatierung zeigen uns, dass du Wert auf Professionalität legst. Wir lieben es, wenn alles ordentlich aussieht!
Bewirb dich über unsere Website!:Um den Prozess so einfach wie möglich zu gestalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hanusel Hof GmbH vorbereitet
✨Sei ein Gastgeber!
In der Gastronomie ist es wichtig, dass du deine Leidenschaft für die Gastfreundschaft zeigst. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast. Zeige, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich Freude daran hast, Menschen eine schöne Zeit zu bereiten.
✨Teamarbeit betonen
Da das Teamwork in dieser Position entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Erkläre, wie du Konflikte gelöst oder das Team motiviert hast, um gemeinsam Ziele zu erreichen.
✨Kenntnisse über Speisen und Getränke
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Speisen und Getränken zu beantworten. Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine Kenntnisse über Weinservice oder spezielle Zubereitungstechniken zu demonstrieren. Das zeigt dein Engagement und deine Fachkompetenz.
✨Fragen stellen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen! Zeige Interesse an der Unternehmenskultur und den Weiterbildungsmöglichkeiten. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, und wie du dazu beitragen kannst, diese zu meistern. Das zeigt, dass du proaktiv bist und an einer langfristigen Zusammenarbeit interessiert bist.
