Auf einen Blick
- Aufgaben: Verwöhne Gäste mit über 400 Weinen und unterstütze das Serviceteam.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel mit herzlicher Atmosphäre und Professionalität.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, 30 Urlaubstage, und ein eigenes Apartment.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Weiterbildungen und Vergünstigungen im Hotel.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und erlebe die Welt des Weins.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Wein und Teamarbeit, Ausbildung von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Unser Motto: Dahuim isch Dahuim. Unsere Leidenschaft: Gäste verwöhnen. Darum brauchen wir Sie. Ab sofort oder nach Vereinbarung! Hotel, Restaurant, Golfplatz, Wellness - der Hanusel Hof verbindet die angenehme Atmosphäre eines typischen Allgäuer Familienbetriebes mit der Professionalität auf Top Niveau und das alles in einer grandiosen Umgebung.
Wenn Sie Freude daran haben, einen individuellen Gästekreis zu verwöhnen und gern in einem richtig sympathischen Team arbeiten möchten, dann schreiben Sie uns oder rufen Wolfram Rainalter an. Wir freuen uns auf Sie!
Anstellungsart: Vollzeit
- Gastgeberrolle wahrnehmen
- Verkauf und Beratung bei der Auswahl unserer über 400 Positionen auf unserer Weinkarte
- Verkauf und Beratung bei der Auswahl unserer Getränke generell und Speisen
- Unterstützung des Serviceteams beim Weinservice am Tisch bei den Gästen
- Abrechnung der Station und Inkassoberechtigung
- Warenannahme und Kontrolle sowie Organisation der Lagerhaltung des Weinkellers und des Getränkelagers
- Durchführen von regelmäßigen Weinproben mit den Gästen
- Schulung des Serviceteams zum Thema Wein und im Besonderen mit den Weinen, die wir unseren Gästen anbieten
- Mitgestaltung der Weinkarte sowie Kalkulation, Inventur und Ausbau der Vinothek im Hanusel Hof
- wöchentliche Weinempfehlung für die täglich wechselnden Menüs; sowohl als Weinbegleitung als auch als Flaschenweinempfehlung
- Annahme von Reservierungen und Bearbeiten von Angebotsanfragen
- selbstständiges Durchführen und Betreuen von Banketten und Veranstaltungen
- Teilnahme an Weinreisen mit der Geschäftsleitung zur Kontaktpflege bestehender Winzer und zum Kennenlernen neuer Winzer
- jeden Anlass mit einem kleinen "oho" versehen!
Ihr Profil:
- Freude daran, Gastgeber zu sein
- Sie besitzen eine ehrlich gemeinte Herzlichkeit
- eine abgeschlossene Berufsausbildung ist von Vorteil (Diplom, bzw. Bescheinigung Sommelier, Jungsommelier, Weinfachberater)
- Fremdsprachenkenntnisse (mind. Englisch, evtl. auch Französisch / Italienisch) können hilfreich sein
- Sie arbeiten gerne im Team - wir suchen keine Einzelkämpfer!
Wir bieten:
- eine übertarifliche Bezahlung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- 25 Urlaubstage im 1. Jahr, 27 Tage im 2. und 3. Jahr, 30 Tage ab dem 4. Jahr
- eine ganzjährige Anstellung
- einen planbaren Dienst
- ein motiviertes und aufgeschlossenes Team
- ein herzliches Betriebsklima, Zusammenhalt und Freude an der Arbeit
- regelmäßige Weiterbildungen
- ein eigenes Apartment in unserem Mitarbeiterhaus, nur 100 m entfernt: 32 qm, mit eigenem Bad, Küche, Balkon oder Terrasse mit Blick auf die Alpen
- kostenfreie Nutzung des Fitness- und Wellnessbereichs
- Vergünstigungen im Hotel z.B. im Shop, im Restaurant, im Spabereich
- vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in unseren Partnerhotels
Erfahrungslevel: Mit Berufserfahrung, Ohne Berufserfahrung
Sommelier (m/w/d) Arbeitgeber: Hanusel Hof
Der Hanusel Hof ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine einzigartige Kombination aus familiärer Atmosphäre und professionellem Service bietet. Mit einem motivierten Team, regelmäßigen Weiterbildungen und attraktiven Benefits wie übertariflicher Bezahlung, einem eigenen Mitarbeiterapartment und kostenfreier Nutzung des Wellnessbereichs, schaffen wir ein Umfeld, in dem sich unsere Mitarbeiter wohlfühlen und wachsen können. Genießen Sie die atemberaubende Umgebung der Allgäuer Alpen und die Möglichkeit, Gäste mit Ihrer Leidenschaft für Wein zu verwöhnen.
