Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein sympathisches Team und verwöhne unsere Gäste mit einem einzigartigen Service.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel-Restaurant in einer traumhaften Allgäuer Umgebung.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, 30 Urlaubstage, und ein eigenes Apartment nur 100 m entfernt.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Weiterbildungen und Vergünstigungen im Hotelbereich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und erlebe die Freude am Gastgeben.
- Qualifikationen: Berufsausbildung von Vorteil, Teamfähigkeit und Flexibilität sind wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Unser Motto: Dahuim isch Dahuim. Unsere Leidenschaft: Gäste verwöhnen. Darum brauchen wir Sie. Ab sofort oder nach Vereinbarung! Hotel, Restaurant, Golfplatz, Wellness - der Hanusel Hof verbindet die angenehme Atmosphäre eines typischen Allgäuer Familienbetriebes mit der Professionalität auf Top Niveau und das alles in einer grandiosen Umgebung.
Wenn Sie Freude daran haben, einen individuellen Gästekreis zu verwöhnen und gern in einem richtig sympathischen Team arbeiten möchten, dann schreiben Sie uns oder rufen Wolfram Rainalter an. Wir freuen uns auf Sie!
Anstellungsart: Vollzeit
- Führung von einem bestehenden Team (ca. 15 PAX) mit der Restaurantleitung zusammen
- Verantwortlichkeit und Organisation der Ausbildung im Restaurant- und Hotelfach
- Dienst- und Urlaubsplanung, Planung von Fortbildungen im Team
- Führen des Restaurants in allen Belangen (Stationsaufteilung, Kartenpflege, etc.)
- Mitunterstützung beim Verkauf und Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken
- Mitunterstützung beim Service von Speisen und Getränken (auch Weinservice und Filieren von ganzem Fisch)
- Abrechnung der Station und Inkassoberechtigung
- Organisation der Bestellung, Warenannahme und Kontrolle
- Annahme von Reservierungen und Bearbeiten von Angebotsanfragen, Organisation der Haus- und Stammgäste im Restaurant
- Selbstständiges Organisieren und Betreuen von Banketten und Veranstaltungen
- Jeden Anlass und jeden Gästekontakt mit seiner Persönlichkeit und einem kleinen "oho" versehen!
- Weitere Führungsaufgaben gemäß detaillierter Aufgabenbeschreibungen
Ihr Profil:
- Freude daran, Gastgeber zu sein
- Eine ehrlich gemeinte Herzlichkeit
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung ist von Vorteil
- Fremdsprachenkenntnisse (mind. Englisch, evtl. auch französisch/italienisch) können hilfreich sein
- Sie arbeiten gerne im Team, sind flexibel und belastbar
- Eine saubere und genaue Arbeitsweise ist Ihnen wichtig
Wir bieten:
- Eine übertarifliche Bezahlung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- 25 Urlaubstage im 1. Jahr, 27 Tage im 2. und 3. Jahr, 30 Tage ab dem 4. Jahr
- Eine ganzjährige Anstellung
- Einen planbaren Dienst
- Ein motiviertes und aufgeschlossenes Team
- Ein herzliches Betriebsklima, Zusammenhalt und Freude an der Arbeit
- Regelmäßige Weiterbildungen
- Ein eigenes Apartment in unserem Mitarbeiterhaus, nur 100 m entfernt: 32 qm, mit eigenem Bad, Küche, Balkon oder Terrasse mit Blick auf die Alpen
- Kostenfreie Nutzung des Fitness- und Wellnessbereichs
- Vergünstigungen im Hotel z.B. im Shop, im Restaurant, im Spabereich
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in unseren Partnerhotels
Erfahrungslevel: Mit Personalverantwortung, Mit Berufserfahrung
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Hanusel Hof
Der Hanusel Hof ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine einzigartige Kombination aus familiärer Atmosphäre und professionellem Service bietet. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem unterstützenden Team, vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und einer idyllischen Lage im Allgäu, die das Arbeiten hier zu einem besonderen Erlebnis macht. Wenn Sie Teil eines engagierten Teams werden möchten, das leidenschaftlich daran arbeitet, Gästen unvergessliche Momente zu bereiten, sind Sie bei uns genau richtig.
