Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein lebendiges Gastronomiekonzept und entwickle innovative Ideen.
- Unternehmen: Renommierte Sport- und Freizeitwelt mit einzigartiger Eventkultur.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und Entwicklungschancen zur Geschäftsführung.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit großem Gestaltungsspielraum und Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv den Standort und habe Einfluss auf wichtige Entscheidungen.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Führung gastronomischer Teams und unternehmerisches Denken.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Sie möchten Verantwortung übernehmen und gleichzeitig aktiv gestalten? In einer renommierten Sport- und Freizeitwelt mit Fitnessbereich, Tennis- und Padelcourts übernehmen Sie die Leitung eines lebendigen, vielseitigen Gastronomiekonzepts. Dabei gestalten Sie nicht nur den Alltag im Restaurant, sondern tragen aktiv zur Weiterentwicklung des gesamten Standorts bei – ein Umfeld, in dem Gastronomie, Sport und Eventkultur auf einzigartige Weise zusammenkommen.
Als Restaurantleiter:in führen Sie Ihr Team, sorgen für reibungslose Abläufe und entwickeln neue gastronomische Ideen. Gleichzeitig wachsen Sie Schritt für Schritt in eine perspektivische Geschäftsführung der gesamten Anlage hinein. Sie arbeiten eng mit der Unternehmerfamilie und der aktuellen Betriebsleitung zusammen und haben echten Einfluss auf Entscheidungen, Konzepte und Prozesse. Klingt das nach Ihrem nächsten Karriereschritt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung und darauf, den Standort gemeinsam mit Ihnen weiterzuentwickeln.
Aufgaben- Gesamtverantwortung für den Restaurantbetrieb inklusive Service-, Küchenorganisation und Mitarbeiterführung (ca. 8 erfahrene Festangestellte + Aushilfen) sowie die Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Sicherstellung eines guten Services und des Qualitäts- und Hygienemanagement
- Controlling von Kennzahlen, Kalkulation, Wareneinsatz sowie fortlaufende wirtschaftliche Optimierung
- Auswahl und Steuerung von Lieferanten sowie ansprechende Weiterentwicklung der Speisekarte und des gastronomischen Gesamtkonzepts
- Organisation von Veranstaltungen sowie reibungslose Abstimmung zwischen Gastronomie und Event-/ Sportbereich
- Einschlägige Erfahrung in der Führung gastronomischer Teams, idealerweise in multifunktionalen Anlagen (z. B. Sportparks, Schwimmbäder, Saunen o. Ä.)
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten, hohe Serviceorientierung, Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen
- Hands-on-Mentalität und Freude daran, Teams zu entwickeln
- Unternehmerische Denkweise und Gestaltungswillen
- Abgeschlossene Ausbildung sowie solide betriebswirtschaftliche Grundlagen (z. B. Warenwirtschaft, Kalkulationen)
- Idealerweise gute regionale Vernetzung und / oder langfristiges Interesse am Standort Bünde / Osnabrück / Melle / Bad Oeynhausen
- Übernahme einer Schlüsselposition in einer finanzstarken und zukunftsorientierten Struktur
- Klar definierte Entwicklungschance bis hin zur Geschäftsführung
- Attraktive Vergütung und hohe Wertschätzung durch die Eigentümerfamilie
- Große Freiheit bei der Umsetzung eigener Ideen und konzeptioneller Weiterentwicklungen des Standorts
- Flexible Arbeitszeitmodelle innerhalb eines modernen 7 Tage-Betriebs
- Eine einzigartige Mischung aus Gastronomie, Sport und Eventkultur
Standorte
Restaurant Manager (m/w/d) mit Perspektive zur Geschäftsführung- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: HAPEKO Deutschland GmbH
Als Restaurantleiter:in in einer renommierten Sport- und Freizeitwelt erwartet Sie ein dynamisches Arbeitsumfeld, das Gastronomie, Sport und Eventkultur vereint. Wir bieten Ihnen nicht nur eine attraktive Vergütung und Wertschätzung durch die Eigentümerfamilie, sondern auch klare Entwicklungsmöglichkeiten bis hin zur Geschäftsführung. Genießen Sie die Freiheit, eigene Ideen umzusetzen und profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeitmodellen in einem zukunftsorientierten Unternehmen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurant Manager (m/w/d) mit Perspektive zur Geschäftsführung- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurantleiter:in interessierst, schau dir die Unternehmenswebsite an und informiere dich über deren Werte und Kultur. Das hilft dir, im Gespräch zu zeigen, dass du wirklich interessiert bist und gut ins Team passt.
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern oder ehemaligen Führungskräften in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und Tipps – das kann dir wertvolle Einblicke geben und deine Chancen erhöhen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat hast. Zeige, wie du Teams geführt und Herausforderungen gemeistert hast. Das macht einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 4
Vergiss nicht, deine Leidenschaft für Gastronomie und Sport zu betonen! Teile deine Ideen, wie du das gastronomische Konzept weiterentwickeln würdest. Das zeigt, dass du nicht nur ein Manager bist, sondern auch ein kreativer Kopf, der das Unternehmen voranbringen kann.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurant Manager (m/w/d) mit Perspektive zur Geschäftsführung- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die mit Leidenschaft und Engagement an die Sache herangehen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!
Mach es konkret!:Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, um zu zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast. Das gibt uns einen besseren Eindruck von deinen Fähigkeiten und deinem Führungsstil. Zahlen und Erfolge sind immer ein Plus!
Achte auf die Details!:Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können schnell einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles gründlich zu überprüfen, bevor du es abschickst.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem neuen Job!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei HAPEKO Deutschland GmbH vorbereitet
✨Verstehe die Unternehmenskultur
Informiere dich über die Sport- und Freizeitwelt, in der du arbeiten möchtest. Schau dir an, wie Gastronomie, Sport und Eventkultur dort zusammenkommen. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, während des Interviews gezielte Fragen zu stellen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung, in denen du dein Team erfolgreich geführt oder innovative gastronomische Ideen umgesetzt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu demonstrieren und zeigen, dass du die Verantwortung übernehmen kannst.
✨Zeige deine Hands-on-Mentalität
Sei bereit, über deine praktische Herangehensweise zu sprechen. Erkläre, wie du Herausforderungen im Restaurantbetrieb angehst und welche Maßnahmen du ergreifst, um reibungslose Abläufe sicherzustellen. Das wird deine Eignung für die Position unterstreichen.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Nutze die Gelegenheit, um nach den Perspektiven zur Geschäftsführung zu fragen. Zeige, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Das signalisiert dein Engagement und deine Motivation, einen echten Einfluss auf den Standort zu haben.
